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    中國(guó)名酒白酒排行榜(中國(guó)名酒白酒排行榜20名)

    發(fā)布時(shí)間:2023-03-18 17:06:55     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 105        問(wèn)大家

    大家好!今天讓小編來(lái)大家介紹下關(guān)于中國(guó)名酒白酒排行榜的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。

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    文章目錄列表:

    中國(guó)名酒白酒排行榜(中國(guó)名酒白酒排行榜20名)

    一、中國(guó)白酒排行榜10強(qiáng)

    中國(guó)白酒排行榜10強(qiáng):排名第一的自然是貴州的茅臺(tái),之外還有劍南春,

    白酒的香型    

    1、醬香型:以貴州茅臺(tái)酒、榮太和古鎮(zhèn)古酒為代表,又稱(chēng)茅型??诟酗L(fēng)味具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長(zhǎng)久等特點(diǎn)。

    2、濃香型(大曲香型):以四川瀘州老窖大曲酒為代表,又稱(chēng)瀘型??诟酗L(fēng)味具有芳香、綿甜等特點(diǎn)。

    3、清香型:以山西汾酒為代表,又稱(chēng)汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn),是中國(guó)北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。

    4、兼香型:以安徽口子窖為代表,其口感“香氣馥郁,窖香優(yōu)雅,富含陳香、醇甜及窖底香”。兼香型白酒的特點(diǎn)是醬濃諧調(diào)、優(yōu)雅舒適、細(xì)膩豐滿(mǎn)、回味爽凈、余味悠長(zhǎng)、風(fēng)格突出。

    5、米香型:以廣西桂林三花酒、冰峪莊園大米原漿酒、綠忻莊貴州茅臺(tái)酒園大米原漿酒為代表??诟忻巯闱逖?,入口柔綿,落口甘冽,回味怡暢。

    二、中國(guó)十大白酒排行榜及價(jià)格

    中國(guó)白酒香型有米香型,醬香型、濃香型、兼香型等,統(tǒng)稱(chēng)中國(guó)四大香型白酒,深入生活,成為人們普遍接受的飲料佳品。

    汾酒

    428元。它是我國(guó)清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱(chēng),在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。 山西杏花村的釀酒史最少可以追溯到1500年以前。唐時(shí),杏花村有72家酒作坊,清代中葉增至二百二十余家。得天獨(dú)厚的自然地理?xiàng)l件,無(wú)與倫比的傳統(tǒng)釀造工藝,精益求精的品牌文化理念,造就了千年傳世佳釀。

    茅臺(tái)

    試飲13.9元。它是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱(chēng)“茅香型”。其酒質(zhì)晶亮透明,微有黃色,醬香突出,開(kāi)懷暢飲,滿(mǎn)口生香,飲后空杯,留香更大,持久不散??谖队难偶?xì)膩,酒體豐滿(mǎn)醇厚,回味悠長(zhǎng),茅香不絕。茅臺(tái)酒純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn),是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成。茅臺(tái)酒系以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長(zhǎng),多次發(fā)酵,多次取酒等獨(dú)特工藝,這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。

    五糧液

    469元。它屬濃香型大曲酒中出類(lèi)拔萃之佳品,釀造原料為紅高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食。酒無(wú)色,清澈透明,香氣悠久,味醇厚,入口甘綿,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰至好處,飲后無(wú)刺激感,不上頭 。 一系列工序上,五糧液酒廠(chǎng)都有一套豐富而獨(dú)到的經(jīng)驗(yàn),充分保證了五糧液品質(zhì)優(yōu)異,長(zhǎng)期穩(wěn)定,在中外消費(fèi)者中博得了美名。

    古井貢酒

    120元。它是安徽省亳州市古井酒廠(chǎng)的產(chǎn)品。亳州古稱(chēng)譙陵、譙城,是曹操、華佗的故鄉(xiāng),漢代釀?dòng)芯破仿劽Q(chēng)。古井貢酒以本地優(yōu)質(zhì)高粱作原料,以大麥、小麥、豌豆制曲,沿用陳年老發(fā)酵池,繼承了混蒸、連續(xù)發(fā)酵工藝,并運(yùn)用現(xiàn)代釀酒方法,加以改進(jìn),博采眾長(zhǎng),形成自己的獨(dú)特工藝,釀出了風(fēng)格獨(dú)特的古井貢酒。酒液清澈如水晶,香醇如幽蘭,酒味醇和,濃郁甘潤(rùn),粘稠掛杯,余香悠長(zhǎng),經(jīng)久不絕。

    劍南春

    100元。它是四川省綿竹市劍南春酒廠(chǎng)的產(chǎn)品。綿竹古屬綿州,歸劍南道轄,釀酒歷史悠久。唐代開(kāi)元至長(zhǎng)慶年間,釀?dòng)小皠δ现疅骸泵?,又稱(chēng)“燒香春”。此酒以高粱、大米、糯米、玉米、小麥為原料,酒質(zhì)無(wú)色,清澈透明,芳香濃郁,酒味醇厚,醇和回甜,酒體豐滿(mǎn),香味協(xié)調(diào),恰到好處,清洌凈爽,余香悠長(zhǎng)。由蜀中詩(shī)人龐石帚起名“劍南春”。

    瀘州老窖特曲

    試飲14.9元。瀘州古稱(chēng)江陽(yáng),釀酒歷史久遠(yuǎn),自古便有“江陽(yáng)古道多佳釀”的美稱(chēng)。瀘州曲酒的主要原料是當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯高粱,用小麥制曲,釀造用水為龍泉井水和沱江水,釀造工藝是傳統(tǒng)的混蒸連續(xù)發(fā)酵法。此酒無(wú)色透明,窖香濃郁,清洌甘爽,飲后尤香,回味悠長(zhǎng)。具有濃香、醇和、味甜、回味長(zhǎng)的四大特色。按產(chǎn)品內(nèi)在風(fēng)格上的細(xì)微差異進(jìn)行分級(jí),分為特曲、頭曲、二曲、三曲,特曲酒品級(jí)最高,也是出口的瀘州老窖大曲酒。

    西鳳酒

    258元。中國(guó)四大名酒,產(chǎn)于陜西寶雞,始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史。以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)高粱為原料,用大麥、豌豆制曲。酒質(zhì)無(wú)色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體,風(fēng)格獨(dú)特。被譽(yù)為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”。即酸而不澀,苦而不黏,香不刺鼻,辣不嗆喉,飲后回甘、味久而彌芳之妙。屬鳳香型大曲酒,被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表。

    董酒

    169元。它是董香型白酒的代表,以獨(dú)特的工藝、典型的風(fēng)格、優(yōu)良的品質(zhì)馳名中外,在中國(guó)名酒中獨(dú)樹(shù)一幟。董酒是串香工藝的鼻祖,其獨(dú)特工藝簡(jiǎn)稱(chēng)為“兩小、兩大、雙醅串蒸”——采用小曲小窖制取酒醅、大曲大窖制取香醅,雙醅串蒸而成,既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿醇和與回甜, 被行家們?cè)u(píng)價(jià)為“酒液清澈透明,香氣幽雅舒適,入口醇和濃郁,飲后甘爽味長(zhǎng)”。

    郎酒

    948元。產(chǎn)地二郎灘是一方神韻十足的風(fēng)水寶地,發(fā)源于云貴高原的赤水河,千百年來(lái),在郎酒生產(chǎn)基地一帶形成了獨(dú)特的微生物圈,它們中的某些種類(lèi)通過(guò)一系列復(fù)雜的組合,替郎酒催生110多種芳香成份,自然形成了郎酒的獨(dú)特品位。郎酒的整個(gè)釀制工藝,艱難曲折,一唱三嘆,細(xì)致周密,精湛考究,其中郎酒生產(chǎn)“回沙方式”是其他香型白酒廠(chǎng)家無(wú)法效仿的,也是所有白酒生產(chǎn)釀造周期比較長(zhǎng)的。

    洋河

    99元。該酒屬濃香型大曲酒,如今已有400多年歷史,系以?xún)?yōu)質(zhì)高梁為原料,以小麥、大麥、豌豆制作的高溫火曲為發(fā)酵劑,輔以聞名遐邇的“美人泉”水精工釀制而成。沿用傳統(tǒng)工藝“老五甑續(xù)渣法”,同時(shí)采用“人工培養(yǎng)老窖,低溫緩慢發(fā)酵”、“中途回沙,慢火蒸餾”、“分等貯存、精心勾兌”等新工藝和新技術(shù),形成了“甜、綿、軟、凈、香” 的獨(dú)特風(fēng)格。

    三、中國(guó)四大名酒排名

    中國(guó)

    中國(guó)四大名酒,茅臺(tái)酒獨(dú)特工藝

    茅臺(tái)酒系以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長(zhǎng),多次發(fā)酵,多次取酒等獨(dú)特工藝,這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。

    釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過(guò)兩次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾,生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)八九個(gè)月,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,綿軟柔和,方準(zhǔn)裝瓶出廠(chǎng),全部生產(chǎn)過(guò)程近五年之久。

    以上內(nèi)容參考:百度百科—中國(guó)八大名酒

    四、白酒十大品牌有哪些

    1、茅臺(tái)酒

    茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一,也是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之首,已有800多年的歷史,是我國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,是釀造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麥之魂,采天地之靈氣,捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。

    2、西鳳酒

    西鳳老酒是我國(guó)最古老的歷史名酒之一,它始于殷商,盛于唐宋,距今已有3000多年的歷史。西鳳老酒是我國(guó)“八大名酒”之一,原產(chǎn)于陜西省鳳翔、寶雞、岐山、眉縣一帶,唯以鳳翔城西柳鎮(zhèn)所生產(chǎn)的酒為最佳,聲譽(yù)最高。

    3、五糧液

    中國(guó)三大名酒茅五劍之一五糧液,位于萬(wàn)里長(zhǎng)江第一城——酒都宜賓,宜賓是中國(guó)酒文化的縮影。這里雨熱同季、氣候溫和、空氣濕潤(rùn)、土壤最適宜釀酒所需微生物的生長(zhǎng),有道是“川酒甲天下、精華在宜賓”。

    4、洋河大曲

    河大曲是江蘇省洋河酒廠(chǎng)股份有限公司所產(chǎn),可考證的歷史至今已有四百多年。明朝時(shí)就已聞名遐邇,明朝著名詩(shī)人鄒輯在《詠白洋河》中寫(xiě)到:“行客年年任往來(lái),居人自在洋河曲”,洋河曲指的就是洋河大曲,曾被列為中國(guó)的八大名酒之一。

    5、劍南春

    劍南春產(chǎn)于四川省綿竹市,屬于中國(guó)三大名酒茅五劍之一。因綿竹在唐代屬劍南道,故稱(chēng)“劍南春”。綿竹,素有酒鄉(xiāng)之稱(chēng),這里不僅是中國(guó)名酒劍南春的故鄉(xiāng),也是川酒發(fā)源地之一。

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    擴(kuò)展資料:

    白酒(外文名:LiquorandSpirits),以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱(chēng)燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味。

    以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)酒。而嚴(yán)格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū),分別為中國(guó)三大名酒的茅五瀘,其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。

    參考資料:/baike.baidu.com/item/%E7%99%BD%E9%85%92/504313?fr=aladdin#11"target="_blank"title="百度百科白酒">百度百科白酒

    以上就是小編對(duì)于中國(guó)名酒白酒排行榜問(wèn)題和相關(guān)問(wèn)題的解答了,如有疑問(wèn),可撥打網(wǎng)站上的電話(huà),或添加微信。


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