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十大補(bǔ)鈣食物排行榜（吃什么補(bǔ)精最快）

發(fā)布時(shí)間：2023-03-19 07:39:45 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 107 問大家

大家好！今天讓小編來大家介紹下關(guān)于十大補(bǔ)鈣食物排行榜的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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文章目錄列表:

1、補(bǔ)鈣效果最好的十種食物
2、哪些菜肴有助于補(bǔ)鈣
3、補(bǔ)鈣鐵鋅的10佳食物排行榜，吃什么能食補(bǔ)看這篇就夠了
4、補(bǔ)鈣吃什么好補(bǔ)鈣的10種食物

十大補(bǔ)鈣食物排行榜（吃什么補(bǔ)精最快）

一、補(bǔ)鈣效果最好的十種食物

補(bǔ)鈣很重要，一般人會(huì)通過補(bǔ)鈣產(chǎn)品來補(bǔ)鈣，但是存在的誤區(qū)很多。實(shí)際上飲食補(bǔ)鈣更有效，下面我們就介紹一下該如何通過飲食來補(bǔ)鈣，下面一起來看看補(bǔ)鈣效果最好的十種食物

補(bǔ)鈣效果最好的十種食物

芝麻醬

芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì)，有很高的保健價(jià)值。

芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。

不要與菠菜等蔬菜共食，否則與蔬菜中的草酸或可溶性草酸鹽發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)生成草酸鈣沉淀影響鈣的吸收。

芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數(shù)倍，經(jīng)常食用不僅對(duì)調(diào)整偏食厭食有積極的作用，還能糾正和預(yù)防缺鐵性貧血。

蝦皮

蝦皮的含鈣量很豐富，100克蝦皮中的含鈣量為991毫克，僅次于芝麻醬。

蝦米營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。

還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。

牛奶

牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。

主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽等。

100毫升全脂牛奶含鈣量為676毫克，因?yàn)榕Ｄ痰?攝取方便，因此牛奶成為補(bǔ)鈣的首選食物。

奶酪

奶酪能增進(jìn)人體低抗疾病的能力，促進(jìn)代謝，增強(qiáng)活力，保護(hù)眼睛健康并保持肌膚健美。

奶酪是的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對(duì)人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡，防治便秘和腹瀉。

奶酪中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對(duì)心血管健康也有有利的一面。

芥菜

有提神醒腦的功效

芥菜含有大量的抗壞血酸，是活性很強(qiáng)的還原物質(zhì)，參與機(jī)體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發(fā)大腦對(duì)氧的利用，有提神醒腦，解除疲勞的作用。

每100克芥菜的鈣含量為294毫克。另外芥菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。

海參

海參含鈣量豐富，每100毫克海參的含鈣量為285毫克，另外其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。

海參含膽固醇極低，為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。加上其肉質(zhì)細(xì)嫩，易于消化，所以，非常適宜于老年人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人食用。

紫菜

營(yíng)養(yǎng)豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”。但是也不可忽略它的補(bǔ)鈣能力，每100克紫菜鈣含量為264毫克。

紫菜還富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長(zhǎng)和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。

黑木耳

每100克黑木耳的鈣含量為247毫克。含糖類、蛋白質(zhì)10.6克、脂肪0.2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。

有益氣、充饑、輕身強(qiáng)智、止血止痛、補(bǔ)血活血等功效。

富含多糖膠體，有良好的清滑作用，是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。

還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。

海帶

海帶的含鈣量豐富是常被人忽視的，其實(shí)每100克海帶的鈣含量為241毫克。

海帶含碘和碘化物豐富，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;

海帶氨酸及鉀鹽有降壓作用;

藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用。

黑豆

黑豆的鈣含量也是很豐富的，比平常的黃豆含量還高，每100克黑豆的鈣含量為224毫克。

黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對(duì)延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。

二、哪些菜肴有助于補(bǔ)鈣

哪些菜肴有助于補(bǔ)鈣

哪些菜肴有助于補(bǔ)鈣，鈣元素是人體必需的一種元素，它參與我們的骨骼的生長(zhǎng)以及其他的一些生命活動(dòng)，缺鈣會(huì)帶來各種各樣的健康問題。那么哪些菜肴有助于補(bǔ)鈣呢，我總結(jié)了一些相關(guān)內(nèi)容，來看看吧！

哪些菜肴有助于補(bǔ)鈣1

1、豆腐燉魚

豆腐是大家熟知的高鈣食物，只要吃200克北豆腐，就可以滿足一日鈣需要量的1/3，比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強(qiáng)人體對(duì)鈣的吸收。因此，豆腐燉魚，不僅味道鮮美，更是補(bǔ)鈣健骨的絕配。

2、芝麻醬拌菠菜

芝麻醬是鈣的“寶庫(kù)”，每100克含鈣870毫克，高于豆類和蔬菜。而菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素，如果在補(bǔ)充鈣的同時(shí)增加維生素K，可以大大提高補(bǔ)鈣的效果，促進(jìn)鈣沉積在骨骼當(dāng)中。芝麻醬拌菠菜，香而不膩，是完美的補(bǔ)鈣涼菜。

3、紫菜腐竹湯

鈣與鎂就像一對(duì)雙胞胎，總是成雙成對(duì)地出現(xiàn)，當(dāng)鈣與鎂的比例為2∶1時(shí)，最利于鈣的吸收利用。腐竹是富含鈣的豆制品之一，而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫(kù)”，兩者一起煲湯，可謂補(bǔ)鈣健骨的完美搭配。

4、醋溜小油菜

不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色，其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。而醋有利于鈣從不溶狀態(tài)變成可溶狀態(tài)，促進(jìn)鈣的吸收利用。此外，小油菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)和維生素K。

5、青椒炒雞蛋

雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白，其鈣含量也較高，而青椒中富含維生素C，兩者一塊炒，不但色澤美觀，還能提高鈣的吸收率。

6、黃豆燉豬蹄

黃豆鈣含量豐富，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，可以作為鈣沉積的骨架，從而更有利于黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是，豬蹄中飽和脂肪含量較高，不宜常吃。

補(bǔ)鈣烹飪方法

1、菠菜、莧菜過水焯

有些綠葉菜雖然鈣含量較高，但其中草酸含量也高，如菠菜、莧菜，草酸會(huì)妨礙人體對(duì)鈣的吸收，因此食用時(shí)最好用開水焯一下。

2、糧豆先浸泡

粗糧和黃豆等豆子中含有較多植酸，會(huì)與鈣形成不溶性的植酸鈣，影響鈣的吸收。因此，建議大家烹調(diào)時(shí)先將其浸泡4~12小時(shí)，去除部分植酸。

除此之外，黃豆發(fā)芽后，植酸也大量減少，鈣等礦物質(zhì)也更容易被吸收利用，是補(bǔ)鈣的好食物。面粉中也含有部分植酸，將其進(jìn)行發(fā)酵處理則有助于將鈣解放出來。

3、蝦皮磨成粉

蝦皮的鈣含量雖然高達(dá)991毫克/100克，但其難以被徹底嚼碎，其中大部分鈣會(huì)隨著不消化的殘?jiān)黄鹋懦鲶w外。

因此，蝦皮中鈣的吸收利用率很低，如果要想讓蝦皮發(fā)揮較好的補(bǔ)鈣效果，可將其用水焯后烘干，再將其磨碎，當(dāng)成調(diào)料加到各種炒菜里。

4、葷菜放些醋

排骨等葷菜中含有豐富的鈣質(zhì)，但這些鈣主要以結(jié)合鈣的形式存在，在煮燉時(shí)不易溶出，也難以被吸收。烹飪時(shí)，放適量的醋，不僅能去除異味，其中的醋酸還可以使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)溶解出來，利于吸收。

吃什么對(duì)骨頭好

1、酸奶

大多數(shù)人通過曬太陽來獲得維生素D，其實(shí)酸奶就富含維生素D。喝一杯脫脂酸奶即可以滿足人體每天30%的鈣需求量和20%的維生素D需求量。

2、牛奶

一杯（250毫升）的牛奶含熱量?jī)H90大卡，卻能滿足每天30%的鈣需求量。選擇維生素D強(qiáng)化牛奶，壯骨效果更好。

3、奶酪

43克奶酪的鈣含量超過每日鈣需求量的30%。但是要注意，過量食用奶酪會(huì)導(dǎo)致體重增加，反而不利于關(guān)節(jié)健康。

4、沙丁魚

沙丁魚常被做成罐頭，雖然他們看起來比較奇怪，但其中所含的維生素D和鈣質(zhì)卻出乎人們意料。

5、雞蛋

雞蛋中的維生素D主要在蛋黃中，雖然含量只有日需求量的'6%，但吃雞蛋是最方便的獲得方式。

6、三文魚

三文魚通常是因有益于心臟而備受歡迎，然而85克左右的三文魚肉就可以滿足人體全部維生素D的日需求量。

7、菠菜

如果你不能吃奶制品，那么可以通過吃菠菜攝取鈣質(zhì)。吃一小碗菠菜可補(bǔ)充人體鈣日需求量的25%。另外，菠菜還含有益身體健康的纖維素、鐵和維生素A。

8、谷物

谷類所含維生素D可滿足日需求量的25%。如果你沒機(jī)會(huì)吃三文魚或曬太陽，吃谷物同樣是補(bǔ)充的維生素D的好辦法。

9、金槍魚

金槍魚是除三文魚外又一種富含維生素D的魚類。85克左右的金槍魚含3.8微克左右的維生素D，約占維生素D日需求量的39%。

10、橙汁

橙汁雖然不含有鈣和維生素D，但其中豐富的維生素C可促進(jìn)人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收。

哪些菜肴有助于補(bǔ)鈣2

十大補(bǔ)鈣食物排行榜

10、菠菜

菠菜除了富含維生素，它的鈣含量也不少，每100g菠菜就含有145毫克的鈣。但因其也含有草酸，會(huì)與鈣形成草酸鈣，不利于人體的吸收，所以實(shí)際上通過吃菠菜補(bǔ)鈣遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有其他含鈣食物來得強(qiáng)。

9、西蘭花

西蘭花是一中營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，它含有大量的維生素、葉酸、膳食纖維、和鈣，每100g西蘭花就能提供約70毫克的鈣。

8、橙子

橙子中除了富含大量的維生素C，它也是鈣、鉀和胡蘿卜素的重要來源。一杯鮮榨的橙汁中就可提供72毫克的鈣。

7、杏仁

杏仁的鈣含量也非常的豐富，100g杏仁就含有266毫克的鈣。而且杏仁中還富含蛋白質(zhì)、維生素和其他礦物質(zhì)，適量的食用除了能補(bǔ)鈣對(duì)身體也有很多其他益處。

6、紫菜

紫菜中含有膽堿、鐵和鈣，鐵可以增強(qiáng)記憶，治療貧血，而鈣能促進(jìn)骨骼和牙齒的生長(zhǎng)。

5、芥菜

100g芥菜中就有294毫克的鈣元素，此外芥菜中還含有諸多維生素，芥菜常被人用來包餃子，十分的美味。

4、大豆

大豆也是鈣的豐富來源，100g豆子就含有442毫克的鈣，無論是豆子制成的豆?jié){還是豆腐對(duì)人體都可以起到補(bǔ)鈣的作用。

3、牛奶

牛奶含鈣是眾做周知的，此外它含有眾多其他營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)維持人體的營(yíng)養(yǎng)均衡十分有益。并且牛奶中的鈣吸收性也好，這也是牛奶會(huì)作為嬰兒主食的重要原因。

2、蝦皮

蝦皮中的鈣含量也特別的高，甚至比雞蛋和牛奶都高出好幾倍，將蝦皮放入湯或者是粥當(dāng)中，對(duì)體質(zhì)虛弱的人來說也是一種很好的調(diào)養(yǎng)品。

1、芝麻醬

你可能不知道，其實(shí)芝麻醬中的鈣含量比牛奶和豆制品都高。經(jīng)常食用芝麻醬對(duì)牙齒和骨骼的發(fā)育都有極大的好處，但要記得千萬不能與菠菜同時(shí)食用，這會(huì)影響身體對(duì)鈣的吸收。

三、補(bǔ)鈣鐵鋅的10佳食物排行榜，吃什么能食補(bǔ)看這篇就夠了

當(dāng)我看到家族群里在發(fā)“每天一碗紅糖水，補(bǔ)鐵補(bǔ)血?dú)馍谩钡臅r(shí)候，我知道我得出大招了！

真正補(bǔ)鈣鐵鋅硒鎂等各種人體必需礦物質(zhì)的食物排行榜來了！ 分分鐘秒殺家族群瘋傳的食療方，拿走不謝。

豆制品、牛奶、綠葉菜、堅(jiān)果都是補(bǔ)鈣好手。肉食獸要注意咯， 大多數(shù)肉類的鈣含量很少。

芥菜、木耳、紫菜等雖然單純看含鈣量比豆奶制品更高， 但吸收率不如豆奶制品，排名只能靠后了 。蝦米和芝麻的鈣含量也很高，但因?yàn)椴怀３曰蛎看纬缘牧亢苌伲瑳]有上榜。

每天應(yīng)該怎么吃？

鈣每日推薦攝入量：成年人800毫克/天 ，一天補(bǔ)鈣食物搭配舉例

Tips： 其他綠葉菜的鈣含量比芥菜和莧菜少， 如果換成其他綠葉菜，要多吃吃夠1斤。

動(dòng)物性食物含有的鋅更好吸收（排名也更靠前 ），海產(chǎn)品、肝臟、牛肉、堅(jiān)果的含鋅量高，平時(shí)很少吃這些食物的小可愛，自覺面壁。

每天應(yīng)該怎么吃？

鋅每日推薦攝入量：成年男性12.5毫克/天，女性7.5毫克/天

一天補(bǔ)鋅食物搭配舉例

吃不上生蠔的可以這樣吃

驚不驚喜，你們最愛的“補(bǔ)鐵之友”紅糖、紅棗都沒有上榜，100g紅棗含鐵有2.3mg，但吸收率不到5%，紅糖就更低了。 肝臟、動(dòng)物血、紅色肉才是真正稱霸補(bǔ)鐵界 ， 植物性食物（木耳、紫菜、黃豆、綠葉菜）鐵含量不少，但是不能直接吸收，需要同時(shí)補(bǔ)維生素C才能吸收。

每天應(yīng)該怎么吃？

鐵每日推薦攝入量：成年男性12毫克/天，女性20毫克/天， 一天補(bǔ)鐵食物搭配舉例

每天應(yīng)該怎么吃？

鎂每日推薦攝入量：成年人330mg/天 ，一天補(bǔ)鎂食物搭配舉例

每天應(yīng)該怎么吃？

硒每日推薦攝入量：成年人60ug/天。

一天補(bǔ)硒食物搭配舉例

每天應(yīng)該怎么吃？

鉀每日推薦攝入量：成年人2000mg/天 ，一天補(bǔ)鉀食物搭配舉例

鈣鐵鋅鎂鉀硒6大礦物質(zhì)，吃什么補(bǔ)怎么搭配都有了，你們會(huì)點(diǎn)贊轉(zhuǎn)發(fā)收藏的對(duì)不對(duì)~

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四、補(bǔ)鈣吃什么好補(bǔ)鈣的10種食物