全國城市小吃排行榜（全國城市小吃排行榜最新）

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本文目錄:

• 1、國內(nèi)十大小吃地方，你想去哪個(gè)城市

• 2、中國美食有哪些，你最喜歡哪個(gè)城市的？

• 3、我國哪個(gè)城市的特色小吃比較著名？

一、國內(nèi)十大小吃地方，你想去哪個(gè)城市

1。臺(tái)灣

臺(tái)灣

臺(tái)灣小吃是臺(tái)灣一系列街頭食品的總稱。從狹義上講，只有發(fā)源于臺(tái)灣的小吃，如：珍珠奶茶；總的來說，也包括那些在臺(tái)灣和臺(tái)灣的繁榮，創(chuàng)新，甚至普通人都發(fā)揚(yáng)如：美味，生煎包，轟埠煎蛋卷，米飯，肉，面條，土豆、奶酪、紅燒豬肉、雞肉、蜂蜜燒烤的烤Rice；作為最廣義的定義，甚至包括任何在臺(tái)灣流行的小吃，像臺(tái)灣蔥油餅、Stinky tofu、豬血糕等。

2。成都

成都

成都風(fēng)味獨(dú)特，小吃種類多，喜歡吃和受歡迎。從各個(gè)方面到餛飩湯，餃子，從泡菜到冷寒，從煎水果到餛飩湯，從烹調(diào)到炸餅，烤制出琳瑯滿目的精美東西，每嘗一次，不少于200種。成都的大街小巷隨處可見。

三.西安

西安

在西安許多著名的小吃，如羊肉泡饃、葫蘆頭、肉加饃、涼面、饅頭吃猴子或盛翔，葫蘆頭吃春，肉加饃吃冷面的風(fēng)扇，基本上都是相同的，除了西塔巷，西安人回的小吃街一天24小時(shí)開放，最著名的關(guān)堂佳三包子和紅卷心菜炒肉絲米飯，和馬永信皇柿子餅和其他國家的燒烤小食，又回味無窮。

4。重慶

重慶

、魔芋、小鴨火鍋山Glutinous Rice球等。

5。香港

香港

香港素有“美食天堂”之稱。其獨(dú)特的美食區(qū)位于香港九新地區(qū)，為客戶提供的美食在中國，意大利，日本，泰國，韓國，法國，Mediterranean，俄羅斯。

6。廣州

廣州

廣州的飲食文化在全國都很有名。所謂“廣州食物”。廣州菜有二十一道菜，特別是炸、煎、燜、炸、蒸、蒸、扣。口感清澈、鮮嫩、嫩脆、細(xì)膩而不清淡、新鮮而不俗氣、嫩而不膩、油而不膩。季節(jié)性強(qiáng)，夏季和秋季努力爭取輕，重沉重的冬季和春季。比較常見的廣州菜有切雞、煮蝦仁、乳豬、烤鴨、蛇湯、炸蝦、燉海鮮、大翅翅人參扒蝦籽。

7。武漢

武漢

武漢小吃早餐，吃早餐和武漢被稱為早產(chǎn)兒“。早吃熱干面，年糕，魚汁，李子，耙和燃燒的喜悅aleurone Tuo、發(fā)糕、鍋貼餃子等。

8。長沙

長沙

湖南是中國八大菜系之一，色澤濃重，主要的油味突出，特別是辣、臘、香、鮮、酸好。在長沙可以親自品嘗正宗的湖南百鳥朝鳳，嗯，有點(diǎn)魚翅組袍，三套雞、香酥鴨、常莎瑪仁等。長沙小吃如湖南，有其獨(dú)特的魅力，數(shù)不勝數(shù)。

9。北京

北京

北京小吃歷史悠久，品種繁多，用料考究，做工精細(xì)，可謂傳奇。北京小吃在廟會(huì)或街頭集市上銷售，人們在無意中會(huì)遇到，老北京稱之為“吃菜”或“菜茶”，融合了漢、惠、蒙古、滿族等多民族的美食和明清的宮廷小吃和形式，品種繁多，風(fēng)味獨(dú)特。兩，三百種北京小吃，包括葡萄酒的菜肴（如白水，白酒庫、魁北克、墩子杰米榨菜等），與宴會(huì)點(diǎn)心（如鳥巢頭，羊，與肉末燒餅五壽桃、包子、Ma Rong包等）以及作為零食或早餐，晚上各種小食品（如艾窩窩、驢打滾等）。一種發(fā)酵豆?jié){灌腸，炒肝麻豆腐最傳統(tǒng)的特點(diǎn)，與豆醬等面條。

10。上海

上海

上海是各種各樣的特色小吃的聚集地。它的味道是不同于廣東和香港的純甜，也不同于四川的辣和重慶。它以它的美味、美味和美味而聞名。上海小吃，蒸，煮，炒，烤，品種很多，最受消費(fèi)者歡迎的，不是太：湯、牛肚、油。這是最受歡迎的“三個(gè)主要作品”之一。十小吃：Pan Fried Mantou，南翔，小餛飩，油豆腐線粉湯、開陽、蔥油拌面第一糕薄荷糕、海棠糕、蟹殼黃、擂沙圓，排骨年糕。

二、中國美食有哪些，你最喜歡哪個(gè)城市的？

在上兩期中給大家介紹的火鍋城市——成都，不出意外的上榜了，而且成都美食在中國人心中的排名地位一直都很高，甚至有幾年被評為中國美食城市NO1。想到成都就能想到辣火鍋，火鍋是這里美食的主旋律但卻不只是唯一，除了火鍋之外，中國四大菜系之一的川菜也是傳遍大家南北。

【2：西安】

提到西安就必提到泡饃、肉夾饃、涼皮等，西安的美食不僅留在本地，更是傳遍了中國大部分的城市，涼皮肉夾饃我想沒有幾個(gè)城市是沒有的，近些年很火爆的biangbiang面更是使西安成為了許多美食人士的喜愛之處。有很多的排行榜居然把西安除外了？這是我萬萬都沒有想到的，如果西安不能進(jìn)入中國美食前十名的話，那么很多城市也都入選不了了~

【3：長沙】

小龍蝦是很多人的最愛，每當(dāng)夜晚出去喝酒聚餐必點(diǎn)的就是小龍蝦，但是你有吃過長沙的小龍蝦么？我們都知道長沙的臭豆腐、大香腸很好吃，但其實(shí)小龍蝦才是最吸引人的，同時(shí)長沙也是很多明星網(wǎng)紅經(jīng)常打卡的城市，和重慶人一樣，這里也是無辣不歡，吃起來也別過癮。

【4：南京】

南京的京蘇大菜在菜系中雖然不是很出名，但是其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪x料和獨(dú)特的味道使南京菜得到大多數(shù)人的認(rèn)可，除了南京菜之外，南京的小吃美食更是受到大眾的歡迎。小籠包、糯米藕、鴨血粉絲等等都是來自南京，尤其是南京的鴨子，南京的制鴨技術(shù)早在1400年前就有記載，板鴨、鹽水鴨和香酥鴨更是南京人常吃的美食，草橋是比較被認(rèn)可的小吃街，像夫子廟近些年隨著商業(yè)化越來越嚴(yán)重，口味和評價(jià)也大不如以前~

【5：杭州】

上有天堂，下有蘇杭，杭州——西湖，西湖就像是杭州的代名詞一直伴隨著左右，而杭幫菜則像一道光芒使杭州和西湖更加閃耀。說到杭幫菜大家一定不陌生，一道松鼠桂魚火到國外，以西湖美景命名的十大名菜，如平湖秋月、斷橋殘雪、三潭映月等無一不體現(xiàn)著杭州這座城市的詩情畫意。杭州的菜肴多偏甜口，是甜食愛好者的天堂，福建人一定會(huì)喜歡這里的美食。

【6：北京】

說美食怎么可以落下首都北京呢？一道北京烤鴨不知蠱惑了多少人的芳心，而北京除了烤鴨之外，出名的美食更是數(shù)不勝數(shù)，作為全國的政治文化中心，北京匯聚了來自全國各地的特色菜系，上到滿漢全席，下到街邊豆?jié){、油條、炸醬面，都可以帶給你北京獨(dú)特的文化內(nèi)涵。近些年北京還吸引了許多的國際大廚前來開店，法系菜、俄系菜、意大利菜等等，只要你想吃，這里全都有！

【7：廣州】

在網(wǎng)上流傳著這樣一個(gè)特別搞笑的梗，那就是“廣州人愛吃福建人”，雖然是一個(gè)玩笑，但廣州人真的是除了飛機(jī)和桌子之外可以把所有的食料做成美食，麻雀、蝙蝠、蛇、貓、狗等等超過1000種食料都可以變成菜桌上的“獵物”，不管原料有多么奇特，廚師都可以把它做成美味的佳肴，這也是讓全國其他城市不得不佩服的一點(diǎn)，在廣州，沒有你吃不到，只有你想不到！

【8：天津】

天津相聲和美食到底哪個(gè)更出名是兩大派之間一直爭討的一個(gè)話題，但在我看來其實(shí)都是一樣的出名，“狗不理”包子是天津美食名聲最大的一個(gè)，但天津本地人其實(shí)是很少會(huì)去吃的，一些路邊的老年小店是當(dāng)?shù)厝说淖類?。天津的煎餅也是一絕，南市街是對游客的，相比較西湖道小吃街是更多人的選擇，小吃也更加的地道，脆皮燜子、熟梨膏可以帶給你不一樣的風(fēng)味美食~

【9：上?！?/p>

南京路步行街、田子坊、城隍廟、七寶老街是上海當(dāng)?shù)厝撕痛蟛糠智巴虾Ｂ糜蔚挠慰捅厝サ膸讉€(gè)地方。作為國際化大都市和全國的經(jīng)濟(jì)中心，上海的菜多以融合菜系為主，加之上海當(dāng)?shù)鬲?dú)特的烹飪技巧使味道更加迷人，用百花齊放形容上海菜系更為形象，在這里，長沙的臭豆腐、西安的肉夾饃、廣州的早茶、重慶的火鍋應(yīng)有盡有！

【10：佛山】

佛山雖就在廣州附近，但卻是珠三角地區(qū)出了名的“美食之都”。“佛山無影腳”使佛山這座城市家喻戶曉，這里不只是“武術(shù)之鄉(xiāng)”，其美食的豐富程度和口味絲毫不輸任何一個(gè)城市，無論天上飛的、地上跑的、還是水里游的都能做成地道的美食，尤其是對魚的獨(dú)特見解，各式各樣魚的做法可以讓你品嘗幾十種口味。雙皮奶、小鳳餅、蹦沙、大福餅等也都是這里的特色

三、全國各個(gè)城市的著名小吃都有什么??？

北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚。

上海的蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥。

天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發(fā)祥大麻花、五香驢肉。

太原的栲栳、刀削面、揪片等。

西安的牛羊肉泡饃、乾州鍋盔，蘭州的拉面、油鍋盔。

新疆的烤羊肉、烤馕、抓飯。

山東的煎餅。

江蘇的蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥。

浙江的酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯。

安徽的臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯。

福建的蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊。

臺(tái)灣的度小月?lián)忻?、鱔魚伊面、金爪米粉。

海南的煎堆、竹簡飯。

河南的棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷。

湖北的三鮮豆皮、云夢炒魚面、熱干面、東坡餅。

湖南的新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐。

廣東的雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥等。

廣西的大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲。

四川的蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔(dān)擔(dān)面、雞絲涼面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉。

貴州的腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉糍粑。

云南的鹵牛肉、燒餌塊、過橋米線等。

此外，還有大量的少數(shù)民族特色風(fēng)味食品，極大的豐富了中國烹飪文化的內(nèi)涵。

北京著名小吃

豆汁

綠豆經(jīng)篩選、淘洗、浸泡、磨糊、點(diǎn)漿、發(fā)酵、濾粉、沉淀、煮沸等9道工序加工制成。色灰綠，汁濃醇，味酸且微甜。熱食為宜，佐京產(chǎn)辣咸菜絲配芝麻燒餅和焦圈。已有千余年制作歷史。

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小窩頭

玉米面、黃豆面加白糖、糖桂花蒸制而成。色澤金黃，形似寶塔，小巧玲瓏，甜香細(xì)膩，500克面可制出小窩頭100多個(gè)。

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蕓豆卷

蕓豆經(jīng)磨碎、煮爛、抹壓、卷餡、切段等5道工序制成。餡心有芝麻糖餡、豆沙餡或配金糕成鴛鴦餡。入口即化。清代前期已出現(xiàn)于民間，清末成為御膳。

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肉末燒餅

由發(fā)面空心炭火烤成。食時(shí)將燒餅切一小口，取出面心，夾入熱豬肉末。外酥里嫩，香味濃厚。

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爆肚

鮮羊肚或牛肚按不同部位切成條或片，用沸水爆熟，蘸芝麻醬、醬油、醋、辣椒油、醬豆腐湯、香菜末和蔥花等調(diào)料食用。清鮮脆嫩，味醇不膩。

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炒疙瘩

可葷可素。炒好后，疙瘩顏色深黃，配上綠色青菜，黃綠相間，食之綿軟而有韌勁，滋味醇香。已有60余年制作歷史。

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驢打滾

即豆面糕，因過去售時(shí)，隨切隨將炒熟的干黃豆面撒于糕上，猶如毛驢就地打滾時(shí)揚(yáng)起的陣陣黃土，故名。分為兩種，一種為將蒸熟的江米面團(tuán)沾上炒熟的黃豆粉搟成片，卷入豆餡，切成小塊，撒白糖食用；另一種為將紅糖和熟黃豆面拌勻，卷在蒸熟的黃米面團(tuán)里，切塊后澆紅糖水食用。

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焦圈

為油炸食品。和面時(shí)注意鹽、堿、礬3種調(diào)料比例，炸時(shí)控制油溫，至色澤深黃、油亮即成。

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燒麥

北京的燒麥皮薄如紙，四周有折皺的花邊皮，包餡收緊口，花邊聚在一起，象一朵花。餡心除豬肉、海參、蝦仁外，隨季節(jié)變化制作蟹肉燒麥、翡翠燒麥，一般以豬肉為主，配白菜、青韭、茴香、南瓜、大蔥、西葫蘆制成。以都一處飯莊所制最著。

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仿膳豌豆黃

碗豆經(jīng)磨碎、煮爛、糖炒、凝結(jié)、切塊而成。色澤橙黃，細(xì)膩甜潤，清涼適口。原為清宮膳房制作。

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艾窩窩

糯米經(jīng)泡透、蒸熟、搗爛、晾涼、分劑、包芝麻仁、核桃仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖等餡料。粘軟柔韌，酥松甜香，清涼適口。元代已有制作

四、我國哪個(gè)城市的特色小吃比較著名？

天津的特色小吃很著名，種類也很繁多，比如天津的狗不理包子，桂花散，麻花兒，多眼炸糕，白凈水餃，水包肚等等，不下千余種的小吃，還有北京，成都，濟(jì)南，杭州，青島，長沙，都有很多特色著名的小吃。

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