北海美食排行榜（北海美食排行榜前十名）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于北海美食排行榜的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

• 1、北海有什么好吃的。

• 2、請(qǐng)問(wèn)一下北海有什么好吃的美食

• 3、北海還有哪些鮮為人知的美食呢？

• 4、北海最好吃的美食有哪些

一、北海有什么好吃的。

北海餐飲介紹

北海雖小，但酒樓飯店林立，粵、川、湘、魯、浙京等各大菜系、清真、西餐等一應(yīng)俱全。最為誘人的是北部灣是我國(guó)四大漁場(chǎng)之一，海鮮種類齊全，生猛鮮活，現(xiàn)吃現(xiàn)撈，各類海鮮食府、海畔灘頭的大排擋都是享用北海美食的好去處，北海最著名的吃海鮮的地方是中外馳名的外沙海鮮島，吃海鮮、觀海景，把酒臨風(fēng)，濤聲陣陣，個(gè)中妙處，美不可言。 當(dāng)?shù)乇容^著名的佳肴有：雞飯（精選本地土雞，皮黃肉白骨紅，味香口滑）、老虎魚湯、椒鹽彈蝦、清蒸笠魚、白灼沙蟲、姜蔥花蟹、白灼中蝦、清蒸插螺、梅子蒸普魚。這里的白灼沙蟲形似腸子，又名沙腸蟲，生活在海邊的沙地里，味道鮮美脆嫩，勝過(guò)海參、魚翅等海鮮，是北海一帶的特產(chǎn)。北海最有名的小吃要數(shù)牛腩粉、豬腳粉。北海的早餐店里，一碗牛腩粉或豬腳粉，再加上一杯清茶，是北海人最稱道的美味早餐。

小貼士：吃海鮮不宜喝啤酒，對(duì)腎和關(guān)節(jié)有損傷；海鮮不宜和柿子、葡萄、石榴、青蘋果等水果同食，易刺激腸道引起嘔吐；許多北方人都不適應(yīng)生猛海鮮的刺激，最好準(zhǔn)備一些消化類的藥物；吃完海鮮，可以喝一杯當(dāng)?shù)氐那宀?，去火清腸胃，舒爽無(wú)比。

餐館推薦：

香格里拉咖啡苑、香宮

地址：茶亭路33號(hào)（香格里拉大飯店內(nèi)）

推薦理由：咖啡苑提供各類歐美、東南亞自助美食，香宮供應(yīng)純正粵菜、海鮮。

富麗華海鮮坊

地址：茶亭路（富麗華酒店后身）

推薦理由：海景迷人，海鮮誘人，美酒醉人。

北海漁家

地址：濱海二路步行街

推薦理由：環(huán)境高檔，菜式齊全，適合中高檔消費(fèi)者。

廣州美食城

地址：云南路中段

推薦理由：供應(yīng)口味正宗的各式廣東菜，點(diǎn)心很有特點(diǎn)。

欣記食街

地址：茶亭路（海底世界對(duì)面）

推薦理由：供應(yīng)正宗的漁家菜、生猛海鮮。

外沙九記

地址：北部灣西路（近中玉大酒店）

推薦理由：供應(yīng)最正宗的北海家常菜，口味佳，用料鮮。

九記食街

地址：北部灣中路（移動(dòng)營(yíng)業(yè)廳對(duì)面）

推薦理由：北海的一個(gè)老字號(hào)飯店，菜品齊全，服務(wù)較好，口碑不錯(cuò)。

美食街：

外沙海鮮島

地址：四川路北外沙人工島

推薦理由：廣西最大的海鮮集散地和海鮮餐飲區(qū)，島上有著名的海陽(yáng)城、疍家棚、東沙嘴等70多家特色餐廳和海鮮大排擋，是北海最有名的海鮮美食島。

東方食街

地址：北部灣東路

推薦理由：在這里可以品嘗口味純正的廣東美食。

野味燒烤一條街

地址：長(zhǎng)青路

推薦理由：長(zhǎng)青路上的大自然酒家有各種野味和海鮮，精心烹飪，風(fēng)味獨(dú)特；這里的九記粥、

閘利粉腸煲和越南雞粉等小店經(jīng)營(yíng)的小吃也都各有特點(diǎn)；晚上20：00以后，這里就會(huì)布滿各種小吃和燒烤攤點(diǎn)，應(yīng)有盡有，十分熱鬧。

川、湘、貴美食一條街

地址：屋仔村（南珠廣場(chǎng)沿南珠大道北走4公里）

推薦理由：匯集了許多四川、湖南、貴州風(fēng)味飯店，其中，四川自貢飯店的江北魚、紅燒田雞；貴州家常味的干扁牛肉絲、干扁四季豆等都是獨(dú)具特色的地方名菜。

三中路海鮮大排擋

地址：三中路

推薦理由：地處市中心地帶，近北部灣廣場(chǎng)，這里的海鮮新鮮便宜，物超所值

北海人祖祖輩輩吃海魚，什么魚好吃，怎樣烹調(diào)美味，怎樣吃經(jīng)濟(jì)，都清清楚楚。如果你乍到北

海，多跟北海的主婦聊聊天，多上老北海的家庭作作客，慢慢就會(huì)吃海魚了。

北海人人愛(ài)吃的魚是沙箭魚，學(xué)名叫多鱗鱔，釣捕的沙箭鮮度最好，用它煮湯或蒸、燜、

煎、炸，款款鮮美可口。

有一種魚留，樣子似淡水塘角魚，學(xué)名叫鰻鯰。它的刺有毒，市場(chǎng)上出售時(shí)魚販都把毒刺卻掉，

以防傷人。它可以煮湯，也可以打火鍋，但北海人最常吃的是酸菜燜魚留魚。北海漁村流傳一句

話，叫“魚留魚等爹奶（丈母娘）”，是漁家女婿用來(lái)討好丈母娘的一種好魚。

市場(chǎng)上有一種冰鮮油甘魚，屬深海拖網(wǎng)魚類，餐館里像烹調(diào)馬鮫魚那樣煎或用蔥花火局熟，

味道不比馬鮫魚差，但價(jià)值比馬鮫魚低得多。這種魚北海漁民叫它“狗待哭”。民間傳有一典

故，說(shuō)狗見(jiàn)主人買回一條油甘魚，甚喜，開(kāi)飯時(shí)趴在飯桌下等吃魚骨頭。飯吃完了，狗一塊魚骨

頭也吃不到，哭了。油甘魚的骨頭是軟的，很香，主人連骨頭也吃光了。

北海人最愛(ài)吃的油煎魚有兩種，一是煎鯔魚，一是煎黃魚。黃魚中鵪子黃最肥，它頭部?jī)蓚?cè)有一

痣，學(xué)名斑魚祭。烹調(diào)時(shí)去魚鰓，不刮鱗不開(kāi)肚，油煎時(shí)先猛火后文火，把魚煎成酥黃，用酸醋

蒜茸做佐料，趁熱食之，香脆可口。

北海人喜歡吃清蒸魚，最常吃的有清蒸龍利、清蒸狗利、清蒸巴鰈，后兩種是二個(gè)手指大的小

魚，比較便宜，用姜絲或蒜茸清蒸特別鮮美。

北海人喜歡喝魚湯，上餐館首先問(wèn)老板有什么魚煮得湯的？老板立即說(shuō)，有老虎魚、石斑魚、黃

絲魚、牛心頭、跳狗魚和鯊魚。以上這些都是煮靚湯的，特別是老虎魚，煮出的湯白如牛奶，魚

皮、魚肉細(xì)滑、食者贊不絕口。老虎魚名字很難聽(tīng)，叫鬼魚由；樣子很難看，全身是有毒的刺，

象個(gè)刺猬，但煮湯卻是最好的。

吃是民生大事，每到一個(gè)地方，都必須關(guān)注那個(gè)地方飲食特色，風(fēng)味小吃，才能真正領(lǐng)略當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗文化，民俗風(fēng)情。

來(lái)北海，自然是要吃海鮮的了。外沙海鮮島的海鮮風(fēng)味地道，價(jià)格合理，是值得一去的地方。

北海比較有特色的海鮮有海參、沙蟲。北海海參以花刺參為主，大部分產(chǎn)在潿洲島，刺參營(yíng)養(yǎng)豐富，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，暢銷國(guó)內(nèi)外，是中國(guó)海產(chǎn)八珍之一。沙蟲，又名方格星蟲，綠色無(wú)污染，形似腸子，富含蛋白質(zhì)，味道鮮美脆嫩，勝過(guò)海參、魚翅，有降血壓、祛濕、防癌功效，十分暢銷。

除此之外，北海比較有名的佳肴還有雞飯（必須選本地土雞，皮黃肉白骨紅，味香口滑，做出的雞飯味道才正宗地道）、老虎魚湯、椒鹽彈蝦、清蒸笠魚、姜蔥花蟹、清蒸插螺、梅子蒸普魚等。

除了海鮮外，北海貴州路的屋仔村匯集了幾十家川、貴、湘的小飯館，火鍋城，味道不錯(cuò)，價(jià)格適中。老獨(dú)一處、天下無(wú)二、陸瑞記等餐館也是吃飯喝酒的好去處。要高檔些的可以去凱旋國(guó)際大夏或香格里拉大飯店的餐廳。

北海最有名的小吃就是牛腩粉、豬腳粉了，一碗牛腩粉或豬腳粉通常就是北海人最歡迎、最稱道的美味早餐。

北海的夜宵也不錯(cuò)。在長(zhǎng)青路和中山公園都是小吃一條街，以經(jīng)營(yíng)夜宵為主，夜宵又以燒烤為主，除了常用于燒烤的羊肉、牛肉外，主要就是各類海鮮，如：蝦、蟹、螺、生蠔、魷魚、墨魚等等，同時(shí)還有各種海鮮粥、雞絲粉、炒粉、生肉粉十分具有北海風(fēng)味特色。

除了以上這些，北海還有一大特色就是疍家風(fēng)味。

疍家漁民經(jīng)常出海出海捕魚，對(duì)于烹飪海鮮，有獨(dú)到的心得?！翱可匠陨剑亢３院！?，疍家菜的材料主要來(lái)自海上，也沒(méi)有一定的菜式，他們捕魚為生，當(dāng)然是捕到什么吃什么，久而久之，他們用簡(jiǎn)單的配料，簡(jiǎn)易的烹飪方法也能做出美味的菜肴。

疍家菜中，比較有名的有酒龍蝦、味菜炒魚松、疍家一品煲、蠔仔煎蛋餅、水佬咸魚煲、漁民走大餅、清蒸半日鮮……

疍家的飯、面、粥、小吃，有蝦干芋頭飯、瑤柱蛋白炒飯、艇仔粥、泥魚粥、蝦球粥、蝦餅、豉油皇丁香魚炒面等，說(shuō)也說(shuō)不完。

疍家菜的湯和甜品也不錯(cuò)。有清補(bǔ)涼煲響螺湯、番茄馬鈴薯鮮魚湯、黃鱔羹、海帶白豆糖水、紫菜蛋花甜湯、紅豆門鱔膠甜湯……

另外，要吃西餐可以去香格里拉、嘉萊、甲天下等大酒店。

來(lái)到有“南方的北戴河”之稱的北海，一定要立志吃遍北海，嘗盡北海美食，你才算不枉此行，無(wú)憾而歸。

二、請(qǐng)問(wèn)一下北海有什么好吃的美食

1、海鮮

去北海旅游，重點(diǎn)之重，當(dāng)然是吃海鮮了。海鮮是北海人的飯桌上永遠(yuǎn)不會(huì)少的東西，他們臨海而生，祖祖輩輩都很愛(ài)吃來(lái)自大海的那些美好饋贈(zèng)。在北海，你能看到的海鮮做法也非常豐富多樣，有燒烤、清蒸、紅燒、煎、炸，不管你來(lái)自何方，口味喜好如何，都能在這里找到自己中意的海鮮大餐。到北海旅游建議住老城區(qū)，就是老街那一塊，吃的便宜不說(shuō)，海鮮種類還多，要是住到銀灘那邊去，吃的不方便也容易被坑。

2、沙蟲

得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，讓北海沙蟲得以名揚(yáng)天下。沙蟲也算是北海的特產(chǎn)之一。沙蟲形似腸子，又名沙腸蟲，生活在海邊的沙地里，味道鮮美脆嫩，是北海一帶的特產(chǎn)，類似北方渤海灣的海腸。一根小木簽將沙蟲腹部刺破，將腹內(nèi)的沙土及內(nèi)臟清洗干凈，再反復(fù)用清水將表面的滑漿洗凈，佐以蔥姜，以大火快炒，色白如雪，入口香脆帶甜，嚼勁十足，堪稱稀珍。有膽量的話，還可以生吃，營(yíng)養(yǎng)豐富。

3、豬腳粉

豬腳粉在西南地區(qū)非常受歡迎，廣西更是遍地可見(jiàn)，而要說(shuō)豬腳粉做的最有名的地方，除了欽州，就屬北海啦。豬腳粉是北海的一個(gè)特色小吃，以豬腳做佐料而得名，香辣鮮爽。豬腳粉要采用精心挑選的豬前蹄，配以幾十種名貴中藥材熬制。這樣熬熟的豬腳肥而不膩，脆而不硬。豬腳粉湯料鮮美，價(jià)格實(shí)惠，吃起來(lái)別有一番風(fēng)味。

4、蝦餅

蝦餅的做法，有點(diǎn)像是江南一帶見(jiàn)的比較多的煎油餅，也就是俗稱的“油端子”。不過(guò)“油端子”里面塞的比較多的一般是蘿卜絲之類的素食，但是北海的蝦餅里面放的可都是實(shí)打?qū)嵉奈r。面粉做成的薄面皮，里面放點(diǎn)小蝦，然后放進(jìn)油鍋中煎炸。出鍋后的蝦餅外形有點(diǎn)像是小鍋?zhàn)樱钥梢栽谏厦嫒錾弦粚拥睦贬u或是調(diào)味辣椒粉，咬起來(lái)同時(shí)能嘗到蝦皮的脆和辣醬的辣，口感真心非常贊。

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三、北海還有哪些鮮為人知的美食呢？

北海作為一個(gè)國(guó)內(nèi)外知名旅游景點(diǎn)，除了有著天下第一灘---銀灘，百年老街、十大最美海島之一----潿洲島外，吃的也是琳瑯滿目，來(lái)北海不止找我加工海鮮美食，還能吃到正宗的越南美食，但你要以為大北海只要這兩樣，可就大錯(cuò)特錯(cuò)了哦，北海的豬腳粉牛腩粉老友粉雞絲粉豬雜粉海鮮大碗粉。。。。連吃一個(gè)星期也不膩！為了讓大家來(lái)北海旅游不僅玩得開(kāi)心，吃得也得舒暢，阿丘特整理了北海最全的美食攻略。（如果吃海鮮記得找我哦。帶你去市場(chǎng)挑海鮮，然后幫你加工，加工費(fèi)便宜）

一、在哪吃----北海有名的吃貨聚集地及店鋪推薦

1、僑港風(fēng)情街

外地旅客基本必來(lái)的美食街，位于 北海 市區(qū)南部的僑港鎮(zhèn)，是 北海 最有名的美食街，離銀灘和僑港海灘都比較近，不少到海邊看完日落的直接來(lái)這吃夜宵。所以到了晚上這里擺滿了各種海鮮攤檔，非常熱鬧。

由于這一帶是 越南 僑民的居住地，所以在 僑港風(fēng)情街 可以品嘗到許多 越南 風(fēng)味的美食，而且價(jià)格也適中。這里沿街開(kāi)滿了海鮮燒烤店、風(fēng)味菜館和各種小吃店，可以吃到糖水、叉燒、越南 巷粉、螺螄炒粉和各類海鮮燒烤，而且價(jià)格總體比較實(shí)惠。

僑港風(fēng)情街 還有一個(gè)別名，叫“糖水街”，常見(jiàn)的糖水食材包括香芋西米、白果紅棗、栗子桂圓 、薏米馬蹄等。有些檔口還可混搭，各樣來(lái)一點(diǎn)，有點(diǎn)類似海南的清補(bǔ)涼。下面主要介紹幾家游客最愛(ài)的店鋪

24棟糖水很多游客來(lái)僑港主要沖他們家糖水來(lái)的，超級(jí)網(wǎng)紅店?；旧现灰_(kāi)業(yè)就沒(méi)有不排隊(duì)的時(shí)候。這家糖水鋪沒(méi)有溫?zé)岬奶撬挥斜某氐?。以豐富的食材著稱，有不少人覺(jué)得打包比在店里吃的份量多

他家的糖水種類繁多，價(jià)錢也很便宜。吃過(guò)燒烤和海鮮之后，來(lái)一碗糖水去火又解膩。推薦：五加 , 板栗桂圓

地址：僑港鎮(zhèn)僑南路14號(hào)，近紅棉路；

l 有間冰室除了冰鎮(zhèn)的糖水，炒冰也是另一種消暑的暢銷食物。老字號(hào)的炒冰冷飲店，排隊(duì)的人也比較多。

一般點(diǎn)餐到取餐至少需要等十多分鐘。店里的所有冷飲都是老板純手工制作的，秘制的炒冰味道吊著很多人的胃口。夠細(xì)膩軟綿，濃郁的果香，用水果鮮榨現(xiàn)炒，旁邊有間炒磥配炒冰，絕配

店里的第一招牌冰——大菠蘿，大菠蘿就是菠蘿蜜，味道濃郁絕不偷工減料。其他主打炒冰還有椰汁、芒果、哈密瓜、百香果等口味

地址：小港北二路12號(hào)

l 港灣糖水晚上7點(diǎn)以后才開(kāi)門營(yíng)業(yè)，品種豐富。雖沒(méi)24棟那般網(wǎng)紅，但用的也是真材實(shí)料，價(jià)格也實(shí)惠，外賣單比較多，也常排隊(duì)。

推薦馬蹄薏仁 , 五加 , 香芋西米、桂圓紅棗、 龜苓膏地址：僑南路19棟。

四、北海最好吃的美食有哪些

海鮮類：

很多地方都有海鮮，就只介紹比較有北海特色的吧！

1、沙蟲★★★★

人間美味，無(wú)法形容！ 沒(méi)見(jiàn)過(guò)吧，也難怪，中國(guó)僅有幾個(gè)海域有，近些年北海的沙蟲少了很多，其價(jià)格也在節(jié)節(jié)攀升。物以稀為貴啊！干的沙蟲市場(chǎng)價(jià)已經(jīng)超過(guò)500塊一斤！這個(gè)是我的最最愛(ài)呢，可以蒜蓉粉絲蒸，也可以生吃，放紅醋里一泡，吃起來(lái)脆脆的，或者也可以用來(lái)炒百蘿卜絲

2、生蠔★★★

這個(gè)也是很鮮的呢，新鮮的生蠔上面放著蒜蓉粉絲一塊放在碳上烤或者蒸，撒點(diǎn)蔥花辣椒，入口松軟多汁，回味無(wú)窮??！

3、瀨尿蝦★★★

這個(gè)在北方也叫琵琶蝦，白灼的話剝蝦殼需要一些技術(shù)喲！還是椒鹽比較好吃，殼都酥脆了，只要牙口好，大快朵頤?。?/p>

4、八爪魚★★★

白水煮蘸醬油吃超級(jí)美味，也有人喜歡生吃，多點(diǎn)芥末可以試一試。

4、花蟹★★

待到秋來(lái)蟹肥之時(shí)，無(wú)論清蒸還是爆炒，保準(zhǔn)吃你一嘴油。平時(shí)呢，可以吃些青蟹。

海鮮先介紹這么多，再來(lái)介紹幾家海鮮店吧

1、 外沙島★★★：環(huán)境好、價(jià)格高，晚上有夜茶如海洋城、富龍城這些比較高級(jí)，外沙橋邊的“五叔大排檔”比酒樓便宜一些。

2、 屋仔村★★：有很多家餐廳，主要是貴州、四川口味。常去的有貴州家常、自貢

3、銀灘海鮮大排檔★★★：銀灘邊上都是海鮮店，但是價(jià)格大部分偏貴，甚至有些店面就是宰客店，但是離海邊很近，吃完海鮮可以去踩沙灘。

以上就是關(guān)于北海美食排行榜相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問(wèn)題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。

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