HOME 首頁
SERVICE 服務(wù)產(chǎn)品
XINMEITI 新媒體代運(yùn)營(yíng)
CASE 服務(wù)案例
NEWS 熱點(diǎn)資訊
ABOUT 關(guān)于我們
CONTACT 聯(lián)系我們
創(chuàng)意嶺
讓品牌有溫度、有情感
專注品牌策劃15年

    臨汾火鍋清真十大排名(臨汾火鍋店排名)

    發(fā)布時(shí)間:2023-03-28 19:41:56     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 791        問大家

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于臨汾火鍋清真十大排名的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。

    本文目錄:

    臨汾火鍋清真十大排名(臨汾火鍋店排名)

    一、全國(guó)各地的清真餐館地址 特色

    天津清真餐廳一覽:

    博格達(dá)餐廳

    預(yù)訂電話:022-23620152

    菜系:朋友聚餐|新疆|清真|可停車|家庭聚餐|情侶約會(huì)|有包房|露天位|

    特色菜:大盤雞|奶茶|馕包肉|羊肉串|新疆涼皮子|馕炒肉|甜奶茶|香酥羊排|手抓飯|丁丁炒面|烤羊肉串|囊包肉|碎肉拌面|手抓肉|拌面|上湯浸時(shí)蔬|涼皮|土豆絲拌面|抓飯|拉皮|

    地址:水上公園西路長(zhǎng)實(shí)道5號(hào)樓(近社科院)

    --------------------------------------------------------------------------------

    羊上樹(南門外店)

    預(yù)訂電話:022-27301886

    菜系:朋友聚餐|清真|新疆|休閑|商務(wù)宴請(qǐng)|婚宴|情侶約會(huì)|夜宵|老字號(hào)|

    特色菜:烤羊腿|羊蝎子|羊骨頭|氣餑餑|醬羊骨|炸氣餑餑|火焰雞|手把羊肉|羊雜湯|麻仁香芋|疙瘩湯|氣炸餑餑|蝦仁茄子|平鍋羊排|回頭|

    地址:南門外大街406號(hào)

    --------------------------------------------------------------------------------

    新疆阿里餐廳

    預(yù)訂電話:022-23550761

    菜系:新疆|朋友聚餐|清真|小范圍的聚會(huì)|休閑|老字號(hào)|

    特色菜:大盤雞|囊包肉|囊炒肉|羊肉串|皮帶面|丁丁炒面|奶茶|

    地址:河沿路22號(hào)(近氣象臺(tái)路)

    --------------------------------------------------------------------------------

    宴賓樓飯莊

    預(yù)訂電話:022-27308353

    菜系:老字號(hào)|清真|家常|朋友聚餐|家庭聚餐|新疆|

    特色菜:烤鴨|紅燒牛舌尾|鹽爆肚絲|魚香雞絲|

    地址:遼寧路135號(hào)(長(zhǎng)春道口)

    --------------------------------------------------------------------------------

    宴賓美食城

    預(yù)訂電話:022-83692952

    菜系:清真|朋友聚餐|婚宴|可停車|商務(wù)宴請(qǐng)|家庭聚會(huì)|新疆|

    特色菜:烤鴨|牛舌尾|

    地址:紅旗路332號(hào)(華夏證券旁)

    --------------------------------------------------------------------------------

    致美齋(芥園道店)

    預(yù)訂電話:

    菜系:清真|早餐|老字號(hào)|小吃|新疆|夜宵|

    特色菜:醬牛肉|牛肉燒餅|熏雞蛋|牛肚|

    地址:芥園道先春園1樓(近復(fù)興路)

    --------------------------------------------------------------------------------

    鴻起順飯莊(大直沽店)

    預(yù)訂電話:022-24150889

    菜系:清真|朋友聚餐|老字號(hào)|新疆|婚宴|

    特色菜:牛舌尾|麻餅|烤鴨|

    地址:大直沽五號(hào)路68號(hào)

    --------------------------------------------------------------------------------

    羊上樹(本溪路店)

    預(yù)訂電話:022-26568886

    菜系:朋友聚餐|清真|家人聚餐|多年經(jīng)典店面|夜宵|新疆|

    特色菜:醬羊骨|氣餑餑|羊骨頭|水爆肚|

    地址:本溪路19號(hào)(近三號(hào)路)

    --------------------------------------------------------------------------------

    鴻起順飯莊(大沽南路店)

    預(yù)訂電話:022-23241448

    菜系:清真|朋友聚餐|老字號(hào)|新疆|外賣|婚宴|

    特色菜:紅燒牛舌尾|烤鴨|黃悶牛肉|牛尾|

    地址:大沽南路444號(hào)

    --------------------------------------------------------------------------------

    會(huì)賓樓

    預(yù)訂電話:

    菜系:清真|新疆|朋友聚餐|婚宴|

    特色菜:烤鴨|紅燒牛舌尾|

    地址:西湖村大街37號(hào)

    三升特色園

    預(yù)訂電話:

    菜系:新疆|清真|家常|朋友聚餐|

    特色菜:水煮牛肉|

    地址:衛(wèi)津路94號(hào)南開大學(xué)西南村

    --------------------------------------------------------------------------------

    鴻起順飯莊(大沽路店)

    預(yù)訂電話:022-28328038

    菜系:老字號(hào)|清真|朋友聚餐|新疆|婚宴|

    特色菜:紅燒牛舌尾|紅燒牛舌|

    地址:大沽南路668號(hào)

    -------------------------------------------------------------------------------

    木卡姆新疆風(fēng)味園

    預(yù)訂電話:022-27317888

    菜系:新疆|清真|有表演|

    地址:四緯路12號(hào)興南街辦事處1層

    --------------------------------------------------------------------------------

    迎賓樓

    預(yù)訂電話:022-23373060 23530503

    菜系:新疆|朋友聚餐|老字號(hào)|清真|

    特色菜:烤鴨|紅燒牛舌尾|

    地址:佟樓圍堤道202號(hào)(近兒童醫(yī)院)

    --------------------------------------------------------------------------------

    阿凡提

    預(yù)訂電話:022-66202914

    菜系:新疆|清真|朋友聚餐|

    特色菜:大盤雞|囊包肉|

    地址:塘沽經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)黃海路29號(hào)

    --------------------------------------------------------------------------------

    南洋飯店

    預(yù)訂電話:022-23134238

    菜系:清真|新疆|

    地址:解放北路98號(hào)(近大連道)

    --------------------------------------------------------------------------------

    金龍?jiān)访朗吵?/p>

    預(yù)訂電話:022-23123938

    菜系:新疆|清真|

    地址:大理道9號(hào)

    --------------------------------------------------------------------------------

    鴻起順飯莊(食品街店)

    預(yù)訂電話:022-27266058

    菜系:清真|老字號(hào)|新疆|有包房|朋友聚餐|

    地址:南市食品街一區(qū)20號(hào)

    --------------------------------------------------------------------------------

    老一聚飯店

    預(yù)訂電話:

    菜系:新疆|清真|

    地址:中山門一段商品門臉房1-3號(hào)

    --------------------------------------------------------------------------------

    京東美食府

    預(yù)訂電話:022-27427546

    菜系:清真|新疆|肉餅|

    特色菜:肉餅|

    地址:西湖道7號(hào)(近南豐路)

    老知青燒麥館

    預(yù)訂電話:

    菜系:清真|新疆|小吃|

    特色菜:燒麥|

    地址:哈爾濱道濱江商廈(近山東路)

    --------------------------------------------------------------------------------

    鴻運(yùn)來清真美食園(萬德莊店)

    預(yù)訂電話:022-27455191

    菜系:新疆|清真|

    特色菜:羊骨頭|

    地址:萬德莊大街143號(hào)

    --------------------------------------------------------------------------------

    伊斯蘭飯莊

    預(yù)訂電話:

    菜系:清真|新疆|朋友聚餐|

    特色菜:涮羊肉|

    地址:塘沽開發(fā)區(qū)第三大街

    --------------------------------------------------------------------------------

    山奧穆斯林飯莊

    預(yù)訂電話:022-23738888

    菜系:清真|新疆|商務(wù)宴請(qǐng)|朋友聚餐|

    地址:賓水西道176號(hào)

    --------------------------------------------------------------------------------

    利德順小老飯莊(西馬路店)

    預(yù)訂電話:022-27586640

    菜系:新疆|清真|朋友聚餐|

    地址:西馬路

    --------------------------------------------------------------------------------

    新疆吐魯番餐廳(長(zhǎng)沙店)

    預(yù)訂電話:

    菜系:新疆|清真|

    地址:長(zhǎng)沙路16號(hào)

    -------------------------------------------------------------------------------

    聚富軒

    預(yù)訂電話:

    菜系:新疆|清真|

    地址:河北路(近唐山道)

    --------------------------------------------------------------------------------

    振生大排檔

    預(yù)訂電話:

    菜系:新疆|清真|

    地址:紹興道(永安道交口)

    --------------------------------------------------------------------------------

    會(huì)芳樓(漢陽道店)

    預(yù)訂電話:022-27826266

    菜系:新疆|清真|

    地址:漢陽道昆明公寓底商(昆明路)

    --------------------------------------------------------------------------------

    穆斯林食廊

    預(yù)訂電話:022-23126839

    菜系:新疆|清真|

    地址:南京路16號(hào)23126839(近圖書大廈)

    清真鑫悅飯店

    預(yù)訂電話:022-26566956

    菜系:新疆|清真|

    地址:丁字沽三號(hào)路底商71號(hào)

    --------------------------------------------------------------------------------

    清真大宇食府

    預(yù)訂電話:022-26362277

    菜系:新疆|清真|

    地址:中山食街42好號(hào)

    --------------------------------------------------------------------------------

    榮發(fā)順清真飯莊

    預(yù)訂電話:022-27287757

    菜系:新疆|清真|

    地址:南市食品街四區(qū)2層16號(hào)

    --------------------------------------------------------------------------------

    穆記飯館

    預(yù)訂電話:022-27271151

    菜系:新疆|清真|

    地址:北營(yíng)門西馬路82號(hào)

    --------------------------------------------------------------------------------

    春光清真快餐廳

    預(yù)訂電話:022-23392254

    菜系:新疆|清真|快餐|

    地址:唐山道37-39號(hào)

    -------------------------------------------------------------------------------

    阿拉新酒樓

    預(yù)訂電話:022-24214303

    菜系:新疆|清真|

    地址:六緯路

    --------------------------------------------------------------------------------

    清真思發(fā)強(qiáng)飯莊

    預(yù)訂電話:

    菜系:新疆|清真|

    地址:河北大街13號(hào)樓旁

    --------------------------------------------------------------------------------

    西北角老穆餐廳

    預(yù)訂電話:022-28250095

    菜系:新疆|清真|

    地址:資水道紅升里31號(hào)

    --------------------------------------------------------------------------------

    清真餐廳

    預(yù)訂電話:022-1275714803

    菜系:新疆|清真|

    地址:哈密道(陜西路)

    --------------------------------------------------------------------------------

    清真蜀風(fēng)園火鍋城

    預(yù)訂電話:022-26375022

    菜系:火鍋|清真|新疆|

    地址:丁字沽一號(hào)路10號(hào)

    遼回餐廳

    預(yù)訂電話:022-27234918

    菜系:新疆|清真|

    地址:遼寧路115號(hào)

    --------------------------------------------------------------------------------

    穆斯林飯莊

    預(yù)訂電話:022-28255555 81651130

    菜系:新疆|清真|

    地址:尖山路116號(hào)

    --------------------------------------------------------------------------------

    恩宏德餐館

    預(yù)訂電話:

    菜系:新疆|清真|

    地址:甘肅路97增1號(hào)

    --------------------------------------------------------------------------------

    新疆乙撒格飯莊

    預(yù)訂電話:

    菜系:新疆|清真|

    地址:多倫道49號(hào)

    --------------------------------------------------------------------------------

    伊蘭順餐廳

    預(yù)訂電話:022-27112018

    菜系:新疆|清真|

    地址:河北路191號(hào)

    --------------------------------------------------------------------------------

    大家樂食廊

    預(yù)訂電話:022-23398678

    菜系:新疆|清真|

    地址:成都道153號(hào)

    --------------------------------------------------------------------------------

    鴻運(yùn)來清真美食園(六緯路店)

    預(yù)訂電話:

    菜系:新疆|清真|

    地址:六緯路207號(hào)

    --------------------------------------------------------------------------------

    通順成飯莊

    預(yù)訂電話:022-27469692

    菜系:新疆|清真|

    地址:鞍山西道崇明路(近時(shí)代廣場(chǎng))

    --------------------------------------------------------------------------------

    冬布拉面館

    預(yù)訂電話:

    菜系:新疆|清真|

    地址:長(zhǎng)江道10號(hào)

    -------------------------------------------------------------------------------

    清真會(huì)芳樓飯莊

    預(yù)訂電話:

    菜系:新疆|清真|

    地址:南市食品街

    恩慶和回民飯莊

    預(yù)訂電話:022-81598933

    菜系:新疆|清真|

    地址:五馬路

    --------------------------------------------------------------------------------

    鑫德順飯莊

    預(yù)訂電話:022-81712515

    菜系:新疆|清真|

    地址:云陽路2號(hào)

    --------------------------------------------------------------------------------

    鴻新順飯店

    預(yù)訂電話:022-23248376

    菜系:新疆|清真|

    地址:紹興道29號(hào)

    -------------------------------------------------------------------------------

    廣興成

    預(yù)訂電話:022-27275003

    菜系:新疆|清真|

    地址:南市食品街一樓

    --------------------------------------------------------------------------------

    恩義成飯莊

    預(yù)訂電話:

    菜系:新疆|清真|

    地址:南市食品街

    --------------------------------------------------------------------------------

    羊湯宏

    預(yù)訂電話:

    菜系:新疆|清真|

    地址:榮業(yè)大街與(升安大街口近二南開)

    --------------------------------------------------------------------------------

    華春樓美食園(南門外店)

    預(yù)訂電話:022-27241419

    菜系:家常|清真|新疆|

    地址:南門外大街266號(hào)

    --------------------------------------------------------------------------------

    旺旺羊雜

    預(yù)訂電話:

    菜系:新疆|小吃|清真|

    地址:大直沽后臺(tái)菜市場(chǎng)內(nèi)

    --------------------------------------------------------------------------------

    永順成火鍋

    預(yù)訂電話:022-27641288

    菜系:火鍋|新疆|清真|

    地址:黃河道463號(hào)(黃河影院對(duì)面)

    --------------------------------------------------------------------------------

    波斯坦酒店

    預(yù)訂電話:022-25832818

    菜系:新疆|清真|

    地址:塘沽區(qū)河北路康居園3081號(hào)底商

    老穆羊湯

    預(yù)訂電話:

    菜系:新疆|清真|

    地址:北辰區(qū)天穆鎮(zhèn)京津公路桃香園小區(qū)正門旁

    --------------------------------------------------------------------------------

    恩來順(真理道店)

    預(yù)訂電話:

    菜系:新疆|清真|火鍋|

    地址:真理道18號(hào)(近中環(huán)線)

    --------------------------------------------------------------------------------

    馬記西域齋

    預(yù)訂電話:022-27275402

    菜系:新疆|清真|

    地址:南市食品街東門二區(qū)1層27號(hào)

    --------------------------------------------------------------------------------

    星月清真大飯店

    預(yù)訂電話:022-26348512

    菜系:新疆|清真|

    地址:北辰區(qū)京津公路天穆村段(近清真寺)

    --------------------------------------------------------------------------------

    清真起順成飯莊

    預(yù)訂電話:

    菜系:新疆|清真|

    地址:新兆路惠森花園1層

    --------------------------------------------------------------------------------

    西來順

    預(yù)訂電話:022-63210798

    菜系:火鍋|清真|新疆|

    地址:大港區(qū)濱海花園1層(小古林洗浴旁)

    --------------------------------------------------------------------------------

    圣匯源飯莊

    預(yù)訂電話:022-27651988

    菜系:新疆|清真|

    地址:咸陽路47號(hào)(近芥園道)

    --------------------------------------------------------------------------------

    依蘭

    預(yù)訂電話:

    菜系:新疆|清真|

    地址:芥園西道(近咸陽路)

    --------------------------------------------------------------------------------

    新疆吐魯番餐廳(平泉道店)

    預(yù)訂電話:

    菜系:新疆|清真|

    地址:平泉道(宋氏美容旁)

    --------------------------------------------------------------------------------

    華春樓美食園(長(zhǎng)江道店)

    預(yù)訂電話:022-27369566

    菜系:新疆|清真|

    地址:長(zhǎng)江道94號(hào)(近臨潼路)

    --------------------------------------------------------------------------------

    恩來順(中山北路店)

    預(yù)訂電話:

    菜系:新疆|清真|火鍋|

    地址:中山北路中山美食街

    --------------------------------------------------------------------------------

    宴起順

    預(yù)訂電話:

    菜系:新疆|清真|

    地址:榆關(guān)道寶利園1層

    --------------------------------------------------------------------------------

    穆斯林飯莊

    預(yù)訂電話:

    菜系:新疆|清真|

    地址:津塘路

    --------------------------------------------------------------------------------

    泉鴻順

    預(yù)訂電話:

    菜系:新疆|清真|火鍋|

    地址:前進(jìn)道(近友誼路)

    --------------------------------------------------------------------------------

    利德順小老飯莊(復(fù)興路店)

    預(yù)訂電話:022-27568366

    菜系:清真|

    地址:復(fù)興路北橋頭

    --------------------------------------------------------------------------------

    慶發(fā)德飯莊

    預(yù)訂電話:

    菜系:清真|

    地址:西馬路222號(hào)

    --------------------------------------------------------------------------------

    西北一品香牛肉面

    預(yù)訂電話:

    菜系:新疆|清真|朋友聚餐|

    地址:鞍山道(原少兒圖書館附近)

    二、北京火鍋排名前十強(qiáng)

    北京火鍋排名前十強(qiáng)是海底撈火鍋、聚寶源、井格老灶火鍋、東來順、蝎王府羊蝎子、唇辣號(hào)、HI辣火鍋、新辣道魚火鍋、辣莊重慶老灶火鍋、??诰?。

    1、海底撈火鍋

    成立時(shí)間于1994年,海底撈火鍋是最著名的火鍋品牌之一,也是中國(guó)十大火鍋品牌之一,它的火鍋味道川味為主,食材新鮮,更值得一提的是其服務(wù)質(zhì)量一流,來這里吃火鍋你可以享受5星級(jí)的服務(wù)。

    2、聚寶源

    聚寶盆是北京的一家知名的餐廳點(diǎn),它最大的特色時(shí)清真涮鍋,牛肉久煮不老,香嫩可口,是幾十年的老字號(hào),深受本地和外地旅客的喜歡。

    3、井格老灶火鍋

    成立時(shí)間是2006年,井格老灶火鍋創(chuàng)始于北京,其傳承的是重慶火鍋的風(fēng)味,企業(yè)的目的是將正宗的重慶火鍋風(fēng)味帶到北京,讓北京人在家門口就能吃到地地道道的重慶火鍋。

    4、東來順

    成立時(shí)間是1903年,東來順隸屬于北京東安飲食公司,它是北京的一家老字號(hào)餐飲業(yè),是好幾代北京人的記憶,它主打清真菜肴,尤其以“涮羊肉”著稱,來這里吃火鍋,就是為了涮羊肉。

    5、蝎王府羊蝎子

    蝎王府羊蝎子作為一家坐落于北京的餐飲店,它的價(jià)格相比而言是更為實(shí)惠的。這里的火鍋食材鮮美,湯底的種類多種多樣,蘸醬也以根據(jù)自己的口味自由搭配,值得一提的是這里的酒水可以自帶。

    6、唇辣號(hào)

    成立時(shí)間是2017年,唇辣號(hào)是重慶巴源品道餐飲管理有限公司旗下一個(gè)火鍋品牌。 唇辣號(hào)火鍋堅(jiān)持重慶老火鍋風(fēng)格,使用九宮格鐵鍋,自然水熬制鍋底,追求原始與本真,所以雖然它成立的時(shí)間短,但是反響很高,吸引了許多人前去用餐。

    7、HI辣火鍋

    Hi辣火鍋是北京于嘉偉業(yè)投資管理有限公司旗下的一個(gè)潮牌火鍋品牌,它與傳統(tǒng)火鍋的不同之處在于,它的火鍋底料和食材通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),通過物流,之間的配送到顧客家中,讓顧客在不點(diǎn)外賣的情況下也能吃到美味的火鍋。

    8、新辣道魚火鍋

    新辣道魚火鍋是由梭邊魚為主要食材而制作的一種火鍋,它將營(yíng)養(yǎng)與美味完美的結(jié)合在一起,滿足了人們對(duì)飲食的要求,特別是該品牌推出的午餐套餐,健康、快捷、營(yíng)養(yǎng)、實(shí)惠且口味種類多樣,滿足了眾多上班族的要求。

    9、辣莊重慶老灶火鍋

    成立時(shí)間于2007年的辣莊重慶老灶火鍋是哈爾濱市辣莊餐飲管理有限公司旗下的一個(gè)品牌,該集團(tuán)是集火鍋研發(fā)與經(jīng)營(yíng),餐品加工配送為一體的現(xiàn)代連鎖餐飲企業(yè),公司招納專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì),調(diào)制出不同品種不同口味的火鍋,營(yíng)養(yǎng)搭配均衡,健康美味。

    10、??诰?/p>

    福口居是一家全國(guó)連鎖的餐飲店,鍋底的湯汁味道正宗、將香、麻、辣、鮮體現(xiàn)的淋漓盡致,顧客可以根據(jù)自己的口味選擇不同的鍋底,這里還有好吃的甜點(diǎn),例如芝麻餅等。

    三、臨汾都有什么比較好的自助餐店 比如 火鍋 比薩 具體位置謝謝

    好倫哥披薩自助,在百慧對(duì)面,去過幾次挺不錯(cuò)的.還有鼓樓附近的比格和巴西烤肉,也還可以

    四、不辣牛油火鍋底料

    不知道你有沒有聽到過這樣一句話,冒菜是一個(gè)人的火鍋,火鍋是一群人的冒菜,很多人不明白什么火鍋、串串香和冒菜究竟有什么樣的分別。其實(shí)他們的區(qū)別很明顯,也就是剛剛的字面意思,吃火鍋,重慶火鍋底料配方是不能缺少的,這是重慶火鍋的經(jīng)典配置!

    火鍋?zhàn)顬殛P(guān)鍵才是什么,沒錯(cuò),大家都會(huì)說是火鍋底料。那么火鍋底料最為重要的是怎么做好吃。所以很多人都會(huì)問,火鍋底料怎么做,火鍋底料怎么炒?;疱伒琢显趺醋龊贸缘鹊葐栴}。下面一起來看正宗重慶牛油火鍋底料的兩種做法。

    牛油不僅可以用來做糕點(diǎn),還能有從來做火鍋哦:

    (1)

    一、原料準(zhǔn)備

    菜油500克 、牛油300克 、郫縣豆瓣300克 、干辣椒350克 、生姜20克 大蒜40克、 大蔥60克、 冰糖30克 、醪糟汁100克 、八角20克 、三奈10克 、桂皮10克 、小茴10克、 草果5克、 紫草5克 、香葉2克 、香草2克 、公丁香1克

    二、炒制方法

    1、先煉熟菜油;牛油切成小塊;成品郫縣豆瓣;干辣椒浸濕打碎;生姜拍破;大蒜成瓣;冰糖敲碎;八角、三奈、桂皮掰成小塊;草果拍破。

    2、炒鍋置中火上,炙鍋后倒入菜油燒熱,放入牛油熬化,投入生姜、蒜瓣、蔥結(jié)爆香,接著下入郫縣豆瓣和糍粑辣椒,轉(zhuǎn)用小火慢慢炒約1~1.5小時(shí),至豆瓣水氣炒干、香氣四溢且辣椒微微發(fā)白時(shí),揀出鍋中蔥結(jié)不用。

    3、隨即下入八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草、香葉、香草、公丁香等,繼續(xù)用小火炒約15~20分鐘,至鍋中香料色澤變深時(shí),下入冰糖、醪糟汁,用小火慢慢熬至醪糟汁中的水分完全蒸發(fā),這時(shí)將鍋端離火口,加蓋焐至鍋中原料冷卻,即成火鍋底料。

    三、火鍋湯料的調(diào)制

    原料:豬棒子骨300克 、牛棒子骨300克、生姜10克 、大蔥30克 、料酒20克 、雞精30克 、味精15克

    制法:

    1、豬棒子骨、牛棒子骨洗凈后敲破;生姜拍破;大蔥挽結(jié)。

    2、先將豬棒子骨、牛棒子骨入沸水鍋中焯一水,撈出放入清水鍋中,加入生姜、大蔥、料酒,用大火燒開后,轉(zhuǎn)用小火熬至湯色乳白,打去料渣不用,即得鮮湯。

    3、接著調(diào)入雞精、味精,另將干辣椒、花椒投入炒鍋內(nèi)加菜油炒香,隨后分別撒入5口火鍋中 每口火鍋撒干辣椒150克、花椒25克 ,這時(shí)就可將火鍋端上桌,待燒沸數(shù)分鐘后,即可動(dòng)手涮燙各種菜了。

    (2)

    一、處理辣椒

    我們要先對(duì)辣椒進(jìn)行處理,找一個(gè)不銹鋼大桶,倒入干辣椒1千克、干朝天椒0.5千克以及清水2千克。用大火煮30分鐘,當(dāng)辣椒變軟后撈出放置一夜,然后第二天將辣椒絞碎備用。

    二、處理香料

    配料:八角10克、桂皮12克、丁香10克、千里香15克、陳皮15克、小茴香20克、蓽撥、良姜、草豆蔻各13克、香葉20克、草果20克、干香茅草18克、山柰18克、靈草18克以及排草25克。

    做法:將這些香料放一起,攪拌均勻,然后打成細(xì)粉。再將這些香料粉倒入盆內(nèi),倒入高度白酒1.5千克,用保鮮膜將盆密封2小時(shí)后即可使用。

    三、炒制底料

    要找一口大鍋,里面倒入菜子油大5千克,用大火加熱,當(dāng)油冒煙后關(guān)火;等油溫下降一會(huì),然后下入圓蔥絲0.5千克、大蔥段0.5千克,小香蔥0.15千克、干蔥頭0.15千克,然后一起翻炒;當(dāng)里面的蔬菜料變成金黃色后撈出殘?jiān)?,然后倒入火鍋牛?0千克大火加熱使牛油化開;然后再加入0.3千克冰糖。

    改成小火化糖;然后再加入1.5千克糍粑辣椒以及豆瓣醬3千克;調(diào)成中火炒制30分鐘后加入干的青花椒和紅花椒各175克,繼續(xù)炒制25分鐘;再下入豆腐乳0.1千克、白酒和醪糟0.2千克,炒勻后關(guān)火蓋蓋,用保鮮膜封好放置。

    四、分離油料

    將炒好的混合底料加熱,然后將里面的殘?jiān)鼡瞥?。這樣剩下的油就是火鍋牛油了,而撈出的殘?jiān)梢援?dāng)火鍋底料用。

    五、調(diào)制火鍋料

    在調(diào)制火鍋料時(shí),將火鍋中倒入50克火鍋底料,注入燒沸的牛骨湯和火鍋牛油,再下入一些常用的調(diào)料比如:冰糖、蔥段、姜片、鹽、雞粉、以及白胡椒粉,最后美味的牛油火鍋就做好啦。

    重慶牛油火鍋底料在重慶是很受大家歡迎的,美味有健康,以麻、辣、鮮、香,讓消費(fèi)者流連忘返,在匆忙的工作,只有相聚在火鍋面前,才能放下自己的“枷鎖”,吃的那么開心隨意,不參一點(diǎn)虛假,特別是一家人在火鍋面前,沒有一點(diǎn)約束,想吃什么吃什么,扯開肚兒開始吃,每個(gè)月聚一次還能提高家族零距離。

    以上就是關(guān)于臨汾火鍋清真十大排名相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。


    推薦閱讀:

    臨汾星悅薈(臨汾星悅薈項(xiàng)目)

    臨汾散文十大排名(臨汾散文十大排名名人)

    臨汾房?jī)r(jià)還要繼續(xù)漲嗎(臨汾房?jī)r(jià)還要繼續(xù)漲嗎今年)

    天津校園景觀設(shè)計(jì)價(jià)格(天津校園景觀設(shè)計(jì)價(jià)格查詢)

    外貿(mào)獨(dú)立網(wǎng)站制作(外貿(mào)獨(dú)立網(wǎng)站制作公司)