杭州人均最貴的餐廳（杭州人均最貴的餐廳是哪家）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于杭州人均最貴的餐廳的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、湘湖小隱人均消費(fèi)

• 2、杭州的美食有哪些?

• 3、杭州有哪些值得一去的餐館？

• 4、旅行中，怎么尋找高逼格又好吃的餐廳？

一、湘湖小隱人均消費(fèi)

湘湖小隱人均消費(fèi)100元。根據(jù)網(wǎng)上的評(píng)論和評(píng)價(jià)，結(jié)合湘湖小隱的菜品種類和數(shù)量、飲品種類、用餐時(shí)間等因素，湘湖小隱餐廳的人均消費(fèi)在100元。湘湖小隱是杭州市西湖區(qū)的一家餐廳，小隱的菜品以湘菜為主，口味獨(dú)特，環(huán)境幽雅，深受顧客喜愛。

二、杭州的美食有哪些?

杭幫菜的特色一是各種小吃，還有就是西湖醋魚等。

以下這些特色小吃店，都是杭幫特色，很實(shí)惠。

1、 知味觀

總店在仁和路83號(hào)，在西湖風(fēng)景區(qū)和銀泰購物的地方也經(jīng)?？梢砸姷健Ｊ呛贾荼容^特色的風(fēng)味餐館，三鮮小籠、知味小籠、貓耳朵、片兒川、牛肉粉絲等，味道都很不錯(cuò)。

2、 新豐

店面分布也很廣，很便宜。門口有新豐肉包、菜包、唐莎翁可以打包，店里面的蝦肉餛飩、蝦肉小籠很好吃。

3、 奎元館

解放路、文暉路都有店，蝦爆鱔面非常出名，味道非常鮮。其它出名的還有蝦仁面、爆鱔面、片兒川、豬肝面等等。

4、 高祖生煎

蝦仁生煎、鮮肉生煎最出名，生煎是剛出爐的，急著吃會(huì)燙口，而且生煎整個(gè)里面都包的是湯水，會(huì)很多、很濃、很鮮。

5、 街邊小吃，蔥包檜

杭州的名小吃，特色小吃，街邊的早點(diǎn)攤頭就會(huì)有，由春卷皮卷油條和蔥，加上甜醬或辣醬烘烤組成。外婆家等菜館也有，不過應(yīng)該沒有街頭的有味道。這個(gè)小吃的由來還和杭州人對(duì)秦檜的痛恨有關(guān)。

實(shí)惠的杭幫特色餐館

1、 外婆家

1）簡(jiǎn)介：杭幫特色，實(shí)惠的用餐地方

2）特色菜：龍井茶香雞、珊瑚蝦、東坡肉、麻婆豆腐、高麗菜、西湖醋魚、青豆泥、綠茶餅。茶香雞比較有特色，推薦嘗試，汁水基本上都燒干了，所以很入味。青豆泥看個(gè)人喜歡，是不太常見的一種菜色。

3）人均消費(fèi)：30左右

4）地址：杭州大廈、城站等很多地方都能見到。

2、 新白鹿

1）簡(jiǎn)介：和外婆家類似，實(shí)惠的杭幫用餐地點(diǎn)

2）特色菜：蛋黃雞翅、蛋黃仔排、魚羊鮮、糖醋排骨、蛋黃南瓜等等。推薦蛋黃雞翅和蛋黃仔排，味道做的非常好。

3）人均消費(fèi)：30左右

4）地址：銀泰后面和游泳池等地方。

三、杭州有哪些值得一去的餐館？

杭州值得去的特色餐廳有柒上捌下火鍋店、巴特洛西班牙餐廳、古爐、外婆家、新白鹿、克洛啤酒餐吧、星月餐廳。

1、克洛啤酒餐吧

是杭州第一家主打意大利啤酒的啤酒餐吧，餐吧創(chuàng)始人在歐洲廣開餐廳，帶回了純正歐洲美食美酒。來自意大利的帝羅大師作為Crowbridge精釀的創(chuàng)始人之外，也是克洛餐廳的終身釀酒師，這也保證了餐廳純正的意大利風(fēng)味。

菜品除了牛排、披薩之外，還有新鮮的法國生蠔、鵝肝。烤腸拼盤口感厚實(shí)，充滿汁水簡(jiǎn)直是啤酒的絕配呀！餐廳的整體環(huán)境是經(jīng)典歐式工業(yè)風(fēng)，來就餐的客人也都很有素質(zhì)，晚上駐唱的歐洲樂隊(duì)還精通中文歌。

2、星月餐廳

所使用的羊來自錫林郭勒。熬煮羊肉，是放入羊排羊腿以及純凈水，在高壓鍋內(nèi)獨(dú)立燉煮，成為一鍋名副其實(shí)的高湯之后，再作為湯底，進(jìn)行涮菜。古蘭烤羊后腿棒相對(duì)于肉質(zhì)豐美的羊大腿，更喜歡吃小腿肉。羊肉的美味絕不只在于肉厚，更在于骨肉相連間的彈牙勁道。

錫盟特色雙邊鈣古蘭星月的“獨(dú)家定制”菜品，其他地方很難吃到。輕輕一涮，在湯鍋中肉質(zhì)翻卷，成了一個(gè)螺旋狀的環(huán)，入口之后就聽滿嘴“咯嘣”聲，骨肉相連融于舌尖。錫盟羊肉串等鍋底開之前，可以點(diǎn)上幾個(gè)地道的烤羊肉串先飽飽肚子，輕撒一層孜然辣椒和鹽，肥瘦相間口感層次分明。

桂花蜜烤杏干可以直接食用的杏干，經(jīng)過烤炙，在入口時(shí)多了一些溫度和柔軟。胡麻油烤包子產(chǎn)自內(nèi)蒙的胡麻油，狠狠刷了厚厚一層，于是包子從面皮之上幽幽傳來了一陣焦香味兒，外皮也如同面包一樣的質(zhì)感，硬而不干。

四、旅行中，怎么尋找高逼格又好吃的餐廳？

蔡瀾曾經(jīng)說過：每次為了吃出門，如果有一個(gè)鮮明的主題，那就特別過癮了。

的確，在旅行中，美食是一塊非常重要的環(huán)節(jié)，我甚至?xí)ｉT為美食而去一個(gè)地方旅行。

今天的文，給大家分享我是如何在旅行中尋找逼格高又好吃的餐廳攻略。

當(dāng)然，也會(huì)教大家一些提升吃上面性價(jià)比的方法。

我相信，特別是對(duì)于美食有高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的旅行者來說，路邊攤、大排檔肯定是無法滿足的。

不僅僅是因?yàn)榱己玫娘嬍掣泄偻瑯右彩敲朗丑w驗(yàn)的一部分。

路邊攤，甚至網(wǎng)紅店，雖然比較火，但是一旦換了廚師或者是由于客流的增多，在品質(zhì)上其實(shí)是很難持續(xù)輸出的。

今天文所討論的重點(diǎn)，還是一些相對(duì)比較秀色可餐的高級(jí)餐廳。

我會(huì)這樣去尋找旅行中的美食

1）優(yōu)先選擇找羅萊夏朵旗下餐廳

最近談到羅萊夏朵真的有些多，嬉游君發(fā)現(xiàn)自從我住過頤和公館、紫萱、湖邊?后，我開始粉上這家酒店集團(tuán)了。

和嬉游君的氣場(chǎng)特別的搭。

什么是羅萊夏朵？

傲：擁有獨(dú)立帶故事的物業(yè)（少于100年，低于1個(gè)億就不要開口了。）

情：一生只能愛一次（必須未加入其它組織或酒店管理集團(tuán)。）

精：法蘭西姿態(tài)（酒店的房間數(shù)量必須少，一般很少有超過30間房的，房間數(shù)量太多也好意思稱精品酒店？）

食：得米其林可能是偶然，拿羅萊夏朵必須實(shí)力（酒店餐飲不好的，自動(dòng)摘牌吧，羅萊夏朵擁有380顆米其林星星真心不是吹的。）

就美食測(cè)評(píng)而言，米其林和羅萊夏朵的區(qū)別在哪里？

羅萊夏朵會(huì)很傲嬌：你不來找我，我也沒空找你！當(dāng)然，如果你來找我，記得還要付錢！

對(duì)，如果要加入羅萊夏朵的餐廳評(píng)級(jí)，除了餐廳的標(biāo)準(zhǔn)要夠硬外，至少還要花費(fèi)10萬/年的管理費(fèi)；

哪怕是如此，還是有非常多的米其林餐廳任然愿意擠破頭的加入羅萊夏朵，這也是為什么羅萊夏朵能在全球擁有380顆米其林星星的原因了。

在旅行中，我會(huì)優(yōu)先選擇羅萊夏朵的餐廳。

目前吃過4家，南京頤和公館的百年西餐廳Le Sicle；紫萱的解香樓、三?哺螅緩?邊?的LeLotus溪客廳。

我才不會(huì)告訴你，在羅萊夏朵吃飯其實(shí)是可以正收益的。

羅萊夏朵有一個(gè)很小眾的會(huì)員計(jì)劃，2年內(nèi)完成15個(gè)Stay就可以成為羅萊夏朵的頂級(jí)5C會(huì)員，而在羅萊夏朵的餐廳吃飯也能累計(jì)Stay。（只是在大中華區(qū)執(zhí)行的不夠徹底，很多餐廳并不知道還可以累積Stay這個(gè)事兒，實(shí)行的也不夠徹底）

SO，我拿紫萱三?哺籩形緄?道式法餐為例，188一位，吃15次就變成頂級(jí)會(huì)員了，你覺得是不是正收益呢？

2）優(yōu)先選擇亞洲Top50餐廳或全球Top50餐廳

The World's 50 Best Restaurants餐廳評(píng)選的含金量，絕對(duì)是高于米其林的餐廳評(píng)級(jí)的。

原因很簡(jiǎn)單，亞洲Top50在亞洲總共也就50家餐廳，而米其林的評(píng)級(jí)光在臺(tái)北就有20家餐廳，在上海更加是有超過50家的餐廳了。

你覺得哪個(gè)評(píng)級(jí)的含金量比較高呢？

另外，知道亞洲Top50評(píng)級(jí)的人并沒有像米其林那么多，所以如果在一些并不重合的餐廳里，亞洲Top50餐廳明顯會(huì)比那些米2、米3好預(yù)定多了。

我會(huì)告訴你我之前去吃Gaggan、Eat Me、Raw都是walk in的嗎？

3）優(yōu)先選擇凱悅系、香格里拉系餐廳

眾所周知，那么多家品牌酒店中，凱悅系和香格里拉系的餐廳特別棒。

當(dāng)我在一個(gè)城市不知道去哪兒吃的時(shí)候，我肯定會(huì)看看這個(gè)城市有沒有凱悅系酒店，以及有沒有香格里拉的酒店。

絕大部分情況下，這就意味著品質(zhì)可控。

杭州湖濱28是杭州菜的翹楚，而柏悅的潮餐廳更是整個(gè)杭州城景致最棒的餐廳了。

上海柏悅世紀(jì)100餐廳則是整個(gè)上海最高的餐廳，一眼望去腳下真的是So Cool，網(wǎng)紅也是特別的多。

北京東方君悅長安壹號(hào)的北京烤鴨，令人回味，這是不輸于大董的存在。

還有深圳君悅1881，上海茂悅的新大陸，都也是值得推薦的中餐廳。

凱悅系酒店餐廳，最佳的吃飯方式就是提前在淘寶上租借好2人打?qū)φ鄣娘埧ā?/p>

嬉游君在湖濱28、杭州柏悅、寧波柏悅、世紀(jì)100餐廳都使用過，簡(jiǎn)直是不能再棒了，打了對(duì)折后，人均其實(shí)和外面隨隨便便吃一頓真貴不上多少。

所以，凱悅系餐飲最佳的方式就是淘寶租飯卡。

另外，我可不會(huì)告訴你，幾乎所有國內(nèi)凱悅系的酒店，都可以通過類似FHR的手段進(jìn)行預(yù)訂，BAR價(jià)，給升級(jí)送早餐送100美金的餐飲消費(fèi)。

如果說你又要去凱悅住，又要去吃美食，推薦你通過這個(gè)方式進(jìn)行預(yù)訂。

如果你去凱悅的度假酒店（像寧波柏悅這樣），周邊吃的不多基本都在酒店吃喝，提前租一張吃飯對(duì)折卡很實(shí)惠。

至于香格里拉，也是如此。來來來，告訴我，你們吃過的哪家香格里拉酒店的餐飲不行？

反正我吃了不下10家香格里拉的餐廳了，雖然不能說每一家都很驚艷，但是至少都不會(huì)差。

例如一直很推薦的南京香格里拉的江南灶，浦東香格里拉的桂花樓、北京香格里拉飯店聚餐廳；還有一堆一堆的香宮、夏宮，不乏就有米1、米2級(jí)別。

能堅(jiān)持做中餐，且把中餐做的那么棒的，酒店集團(tuán)里也就香格里拉這一家了。

那么，香格里拉如何吃，性價(jià)比才高呢？

明顯是用積分啊，每1000分等于100美金，而100美金的餐飲消費(fèi)，足夠你雙人在杭州城中香格里拉的城中中餐廳加晚上的啤酒屋吃上一頓了。

沒分？淘寶買唄~

當(dāng)然，通過FHR及類似的權(quán)益，定香格里拉旗下的酒店也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

除了凱悅和香雞外，再提一嘴雅高，雅高酒店的美食雖遠(yuǎn)不如上面兩家。

但是雅高A+的副卡，在淘寶上300-400就可輕松搞定了，用300-400換一年的雙人吃飯對(duì)折，怎么樣都不會(huì)虧。

4）其他小眾榜單

如果你喜歡法餐，那么La Liste的這個(gè)榜單就值得關(guān)注。

這是由法國外交部牽頭、法國旅游局做背書，用大數(shù)據(jù)選擇了1000家推薦餐廳。

不過缺點(diǎn)是，畢竟是法國牽頭的榜單，個(gè)人感覺是有些加大了法餐在美食榜單中的權(quán)重值得。

其他，Zagat、Yelp、福布斯、AAA旅行指南，甚至是TripAdvisor也都會(huì)做一些榜單，這些都是國外的網(wǎng)站，在國外目的地的餐飲推薦上，肯定是會(huì)比點(diǎn)評(píng)、攜程來的靠譜的多。

榜單的坑點(diǎn)有沒有，有！

嬉游君現(xiàn)在并不太喜歡大眾點(diǎn)評(píng)的必吃榜、黑珍珠餐廳指南，對(duì)攜程的美食林也開始不感冒了。

越來越多的榜單，變成了變相斂財(cái)?shù)墓ぞ?，挺可悲的?/p>

而且，我完全沒有想通，為什么大眾點(diǎn)評(píng)在已經(jīng)有了必吃榜的基礎(chǔ)上，又加了一個(gè)黑珍珠餐廳指南，這不是自己打自己?jiǎn)幔?/p>

哎哎哎

5）米其林

之所以將米其林放在了最后，僅是想表我達(dá)對(duì)于臺(tái)北米其林榜單的不滿。

臺(tái)北唯一一家米其林3星的君品酒店的頤宮餐廳居然是一家粵菜，不是對(duì)粵菜有偏見，只是實(shí)在無法忍受上海米其林、香港米其林、臺(tái)北米其林的米其林3星，居然都是粵菜，中國美食那么的博大精深，你每次都選擇粵菜，嬉游寶寶實(shí)在是無法認(rèn)同。

文章的最后，Po一下前幾天我在羅萊夏朵旗下湖邊?LeLotus溪客廳吃的那頓晚宴。

講真，這應(yīng)該是我今年參加過最值的一場(chǎng)活動(dòng)了。

杭州在餐飲的數(shù)量、質(zhì)量上真的遠(yuǎn)不如魔都、帝都。打個(gè)比方，杭州人均超1000的餐廳屈指可數(shù)，而魔都、帝都卻是遍地開花。

在一些餐飲的活動(dòng)上，杭州則更少。

不過這次，我有幸現(xiàn)場(chǎng)見證了4位大師（米其林二星大廚Didier Clment、景邁柏聯(lián)主廚李著民、紫萱度假酒店主廚俞寧以及湖邊?主廚陳正曦）精湛的廚藝。

而且，這還是一場(chǎng)視覺的盛宴，所有菜品的制作都是在我眼前完成的。

這就是為什么，羅萊夏朵的美食那么值得推薦了。

摒棄了傳統(tǒng)的紅酒配西餐，這次的晚宴用了5杯好茶，搭配上5道菜，新意十足。

第一道，卡露伽魚子醬，蟹肉塔塔和牛肉清湯咖喱

下面看上去是湯，其實(shí)是凍，在牛肉清湯中加入了白茶的元素，很清新很Q。

所搭配的是景邁奇香無比的月光白茶，8小時(shí)冷萃制取。

第二道，雪菜“豆瓣”湯

這是一道湯，暖胃。也是一道非常有創(chuàng)意的菜，其實(shí)沒有豆瓣，所謂的豆瓣是鱈魚的腮，煎烤后再加入濃湯。

所搭配的茶是明前龍井，杭州人都知道，明前龍井是最貴的茶。也只有在這個(gè)時(shí)間，才能喝到明前龍井。

第三道，羊羔三吃配杭州本幫時(shí)蔬

這道菜由米其林二星大廚Didier Clment所制作。

所搭配的茶是九曲紅梅

九曲紅梅，一個(gè)美麗而詩意的名字，早在民國時(shí)期，就已名滿天下。弘一法師品飲九曲紅梅后，為此留下了“白玉杯中瑪瑙色，紅唇舌底梅花香”。

第四道，云南雞樅菌肉醬鹵面

由景邁柏聯(lián)的大廚所做，也是這五道菜中，我最喜歡的一道。

在這個(gè)肉醬鹵面中，可以吃出先天香辣脆五中口味來，簡(jiǎn)直是太神奇了。

配景邁的養(yǎng)心茶

這是一道普洱茶，談茶不能不說普洱，說普洱茶就不能不說景邁山。

第五道是甜品，茉莉花茶冰淇淋，草莓冰霜，蘇打紅提

由紫萱度假村的大廚所制作，任性有顏。

所搭配的是錫蘭茶經(jīng)的荔枝、玫瑰、杏仁味的紅茶。

我最喜歡這杯茶，最讓我耳目一新，有很多種果味混合在其中。我是一個(gè)不懂茶的人，前面的茶喝不出太大的區(qū)別來，但是這杯真的是瞬間記住。

好了，今天的文中，我說了1個(gè)正收益吃美食的方法；2個(gè)高性價(jià)比吃美食的方法，你們是不是看過就都忘記了？

以上就是關(guān)于杭州人均最貴的餐廳相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。

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