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    酒店吸引顧客的營銷方法(酒店吸引顧客的營銷方法有哪些)

    發(fā)布時間:2023-03-07 03:19:19     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 954        問大家

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于酒店吸引顧客的營銷方法的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。

    創(chuàng)意嶺作為行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的企業(yè),服務(wù)客戶遍布全球各地,相關(guān)業(yè)務(wù)請撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008

    本文目錄:

    酒店吸引顧客的營銷方法(酒店吸引顧客的營銷方法有哪些)

    一、酒店營銷方案

    為了確保事情或工作扎實開展,往往需要預(yù)先進(jìn)行方案制定工作,方案是闡明行動的時間,地點,目的,預(yù)期效果,預(yù)算及方法等的書面計劃。那么什么樣的方案才是好的呢?下面是我為大家收集的酒店營銷方案5篇,歡迎大家分享。

    酒店營銷方案 篇1

    一、目的

    調(diào)動員工全員營銷意識,提高服務(wù)質(zhì)量;

    二、操作 方案

    適應(yīng)對象:各部門員工。

    1、提成方案

    凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業(yè)績提成;

    2、業(yè)績確認(rèn)

    員工客戶必須由本人親自向消費部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效;

    適應(yīng)對象二:各吧臺收銀、接待、預(yù)定員、DJ、足浴技師、部門主管、部門經(jīng)理

    1、提成方案

    凡自己的客戶除去本部門消費外,在酒店其它部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業(yè)績提成;

    2、業(yè)績確認(rèn)

    員工客戶必須由本人親自向消費部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效;

    三、操作規(guī)定

    1、當(dāng)日員工業(yè)績統(tǒng)計,由各營業(yè)部門經(jīng)理次日在上班之前,將統(tǒng)計表交到陳玲處;

    2、員工業(yè)績提成月底統(tǒng)一在財務(wù)室領(lǐng)取;

    3、同一批顧客在酒店的消費由第一預(yù)定人負(fù)責(zé)接待到底,其他接待人全力協(xié)助接待;業(yè)績算第一預(yù)定人的;

    4、各營業(yè)部門經(jīng)理必須認(rèn)真履行好自己的職責(zé),如出現(xiàn)不公、瀆職、處理不好各種協(xié)調(diào)工作或給員工解釋不到位等情況,將受到相應(yīng)處理;

    5、顧客主動打電話到酒店任何部門預(yù)定都不算做個人業(yè)績;

    6、遠(yuǎn)大公司客戶均不算業(yè)績;(集團(tuán)公司、工廠、貿(mào)易、房產(chǎn)、酒店內(nèi)部)

    7、以下幾種行為將受到酒店嚴(yán)厲調(diào)查處理;

    (1)適應(yīng)對象二利用職務(wù)之便將本部門業(yè)績倒賣或饋贈給其他部門員工的;

    (2)接受他人利用職務(wù)之便饋贈業(yè)績者;

    (3)因搶客戶造成顧客不適應(yīng)、不滿意者;

    (4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;

    (5)以任務(wù)為借口或者透露酒店營銷方案,從而給社會帶來對酒店不良評價者;

    四、以上 方案未盡之處以行政人力資源部通知為準(zhǔn);

    五、以上方案自20__-8-1日起正式試行。

    酒店營銷方案 篇2

    一、目標(biāo)市場分析

    恩師,與學(xué)子共度一千多個日夜,給予學(xué)子終身受用的啟迪,賦予學(xué)子體諒與寬容,教育學(xué)子們樹立分秒皆準(zhǔn)的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查:謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次于婚宴。

    二、定價策略

    1、謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來,增加喜慶氛圍,以博得學(xué)生和家長們的好感。

    2、針對價格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。

    3、謝師宴(下面有說明)的價格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費層。

    4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。

    三、營銷策略

    1、制作專門謝師宴套餐,可以根據(jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次,菜名要經(jīng)過合理包裝,體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。

    2、狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請高考

    狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系,制作邀請函)。

    3、商家互動,款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)校或供應(yīng)商,采用“一對一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式,營銷、財務(wù)及公司積極主動參與。

    4、桌桌有禮品,場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子,不論消費金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。

    5、免費提供停車場地,優(yōu)先預(yù)定,免費照相、免費博士帽等。

    6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

    酒店營銷方案 篇3

    春節(jié)即將來臨。根據(jù)往年市場分析,春節(jié)這兩天人們反映十分熱烈,場面也異?;鸨=衲甏汗?jié)為了讓人們體會到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨特的春文化氛圍,力爭做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時,最大程度的達(dá)到良好的社會效益。

    初擬營銷方案及布置策劃如下:

    一:春節(jié)酒店的布置及裝飾;

    1, 主景點布置:

    大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準(zhǔn)備在大廳外空地做一個三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作),在酒店大門處放一個春老人,增加春節(jié)氣氛。(包括周邊裝飾一起費用預(yù)算1500元)。

    大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個景點:一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作, 費用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一個哈里波特和魔法屋>(用泡木雕, 費用預(yù)算500元)。

    二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。( 費用預(yù)算200元)

    咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(500元)

    大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)

    2, 其他:

    四樓多功能廳晚會場地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業(yè)區(qū)盡量用去年的存品,估計仍須采購物品9000元。

    3、禮品:主要是春節(jié)當(dāng)晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房???,商務(wù)客戶所送的禮品,預(yù)計禮品費用1500元。

    以上共計預(yù)算費用15000元。

    二:春節(jié)主題活動安排:

    1、 平安夜,狂歡夜自助大餐

    時間:20xx年12月28日、29日18:00——20:00

    地點:四樓多功能廳,二樓大廳

    規(guī)模:四樓260人/場,二樓160人/場

    內(nèi)容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)

    氣氛布置:熱烈、明亮、歡快

    票價:比去年提高,今年以提高票價,控制人數(shù)為原則。

    二樓:——————元/張兒童票半價(無套票)

    四樓: ——————元/張兒童票半價

    套票:——————元/張(兩大一小)

    節(jié)目安排:由娛樂部負(fù)責(zé),中間穿插抽獎活動,市場營銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。動力部在二樓安裝電視同步播放器,同時播放四樓晚會節(jié)目及抽獎活動,四樓抽獎對二樓同時有效。

    2、 燭光晚宴:

    時間:20xx年12月28日、29日19:00——22:00

    地點:21樓旋轉(zhuǎn)餐廳

    規(guī)模:80——100人

    內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

    氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。

    票價:______元/張兒童票半價 _______元/張(兩大一?。?/p>

    (以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

    三:KTV狂歡春晚晚場

    時間:20xx年12月28日、29日19:00——24:00 24:00——凌晨7:00

    地點:四樓歌舞廳

    規(guī)模:所有包房

    內(nèi)容:1、包房價格上漲

    小包房:晚場580元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,大碟兩份,。清茶免費),晚晚場380元/場(清茶免費)。

    中包房:晚場1280元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,大碟八份,清茶免費),晚晚場580元/場(清茶免費)。

    大包房:晚場1580元/場(送啤酒24瓶,大果盤三份,大碟十二份,清茶免費)晚晚場880元/場(清茶免費)。

    四:客房禮品放送:

    春節(jié)當(dāng)晚給常客,重要商務(wù)客戶以及外賓送春禮物。用傳統(tǒng)的春老人襪裝好送到房間,給客戶驚喜。

    五:酒店整體氣氛布置

    1、 給各營業(yè)區(qū)發(fā)春小姐服裝,由春小姐為客戶服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。

    2、 安排兩名春天使迎賓。

    3、 整個酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。

    4、 酒店提供照相留影服務(wù)。(自助餐客戶)

    六:廣告宣傳

    1、 在電視臺,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預(yù)算中)

    2、 印制宣傳單1000份(費用財務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

    3、 印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

    4、 大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。

    七:春節(jié)各項工作安排

    1、 11月 10日——12月3日拉贊助,12月 5日到位擺置大廳。

    2、 11月25日大堂及電梯廣告到位。

    3、 12月 1日具體布置方案制出,物品采購到位,開始裝飾。

    4、 12月 2日春票、賀卡、宣傳單。

    5、 各部門12月2日開始賣春票,并各媒體上廣告。

    6、 12月6日景點布置完畢。

    7、 12月 8日送賀卡。

    8、 12月 12日核定娛樂部節(jié)目。

    9、 12月 15日下發(fā)晚會備忘錄。

    10、12月23日下發(fā)服裝。各部門相關(guān)工作及人員安排到位。

    11、12月24、25日作好晚會各項工作。

    酒店營銷方案 篇4

    前言:

    當(dāng)前豐潤區(qū)餐飲市場競爭激烈,消費者選擇余地非常大。春華秋實酒店是豐潤區(qū)第一家以生態(tài)園林為主體創(chuàng)意的餐飲機(jī)構(gòu),酒店內(nèi)部主體建筑風(fēng)格迥異,主題明確。目前豐潤區(qū)餐飲企業(yè)總體廣告意識比較淡薄,宣傳手段比較單一,媒體選擇主要以平面媒體為主。本案依據(jù)對于豐潤區(qū)餐飲業(yè)的具體分析作出以下推廣方案。

    第一部分 企業(yè)和市場分析

    一、市場分析

    當(dāng)前豐潤區(qū)餐飲市場良莠不齊,菜品基本以京東菜系為主,間雜少許川菜,其他菜系基本屬于空白。酒店檔次一般以中、低檔為主,基本沒有高檔餐飲場所?;谝陨显颍S潤區(qū)成功人士的高級聚會和高端商務(wù)行為基本都要到唐山市區(qū)進(jìn)行。目前豐潤大型企業(yè)發(fā)展勢頭迅猛,高端商務(wù)活動非常頻繁,但目前豐潤區(qū)適合高檔商務(wù)活動的酒店只有昌盛國際等極少的幾處。春華秋實酒店定位為中高端酒店,菜品也以目前餐飲界頂尖級的粵菜為主打,正好契合了目前豐潤缺乏高端就餐場所的現(xiàn)狀。

    二、SWOT分析

    機(jī)會:目前豐潤區(qū)經(jīng)濟(jì)形勢良好,大型企業(yè)林立,鋼鐵貿(mào)易更是占領(lǐng)唐山重要地位,高端私人會晤和高端商務(wù)活動頻繁,但是豐潤的高端商務(wù)會晤場所比較缺乏,高檔就餐場所較少,并且就餐環(huán)境普遍較差。春華秋實酒店的就餐環(huán)境符合高端商務(wù)會晤的要求,酒店內(nèi)綠植遍布,建筑風(fēng)格凸顯,非常適合進(jìn)行高端商務(wù)會晤和文化活動。

    威脅:目前豐潤酒店數(shù)量較多,大型酒店多數(shù)已經(jīng)營多年,有較為固定的客戶群,小型餐館多以口味取勝,大多有自己的看家菜。春華秋實酒店目前剛剛開始業(yè)務(wù),口味是否符合本地人就餐習(xí)慣還未置可否,酒店投資較大,定位比較高,本地人是否接受本地的高端餐飲消費也需要一段時間的試運行。

    優(yōu)勢:1、生態(tài)環(huán)境。

    2、菜品獨特。

    3、寬敞的婚宴大廳。

    4、生態(tài)酒店大多沒有私密環(huán)境,本酒店在生態(tài)中營造的私密環(huán)境絕無僅有。

    5、足夠?qū)挻蟮耐\噲觥?/p>

    劣勢:本酒店不處于繁華地段。因為定位高端,所以價格可能高于其他酒店。

    第二部分 廣告策劃

    廣告目標(biāo):

    通過宣傳,讓全區(qū)百姓在20到60天的時間內(nèi)對本酒店的提示知曉率達(dá)到百分之八十,在2年時間內(nèi)無提示知曉率達(dá)到百分之五十左右。在30天內(nèi)讓本酒店在高端商務(wù)圈的知曉率達(dá)到百分之八十。使本酒店成為成為豐潤區(qū)餐飲業(yè)的一個標(biāo)志性企業(yè),同時成為豐潤區(qū)高端商務(wù)和文化活動的重要場所之一。

    廣告對象:

    政府官員 商務(wù)人士 文化界人士 有車族 家庭聚會人士 婚禮壽宴人士等

    廣告訴求地區(qū):

    豐潤城區(qū)

    廣告主題:

    突出園林式酒店的特色,強(qiáng)調(diào)本酒店私享園林的特點,針對不同媒體確定一下主題

    1、饕餮圣地 春華秋實

    2、賞園林美景 品春華秋實

    3、美食美景盡在春華秋實

    4、這里能夠品位的絕不僅僅是美食

    廣告策略:

    在開業(yè)期間30天內(nèi)采取全面進(jìn)軍模式,覆蓋豐潤區(qū)大部分媒體,使受眾在一夜之間就知曉春華秋實酒店的特點及所在地和聯(lián)系方式,開業(yè)期過后采取細(xì)水長流的方式保留一到兩家媒體繼續(xù)宣傳半年到一年的.時間,讓消費者深入了解本酒店。并且在開業(yè)期之后的營銷策略中采取聯(lián)合發(fā)展策略,聯(lián)合豐潤區(qū)各婚慶公司,文化公司和畫廊等商家,共同發(fā)展,提高本酒店的文化檔次,讓本酒店不僅僅停留在商務(wù)活動的層面上,更能使本酒店成為豐潤區(qū)文化活動的重要地點之一。

    分媒體策略:

    1、《唐山消費》、《豐潤商情》,發(fā)行量各15000份,受眾為豐潤區(qū)城內(nèi)各商家,《燕趙都市報》、《唐山晚報》、《唐山勞動日報》讀者。廣告期限,5月下半月,六月上半月共一個月時間,四期。廣告內(nèi)容,本期刊封面全版或封底全版,圖片要凸顯本酒店園林特色,本酒店地址、電話要求設(shè)計清晰明確。

    2、《燕山文化》,發(fā)行量8000冊,受眾為豐潤區(qū)各機(jī)關(guān)單位、事業(yè)單位、駐豐潤大廠企辦公室、各重點學(xué)校、中心學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)和工作人員。廣告內(nèi)容,要求以旅游專題報導(dǎo)形式全面展示本酒店優(yōu)美的園林,特色的建筑,可口的美食。或以拉頁形式做硬性廣告。并在專題文章中具體標(biāo)示出本酒店的具體地點和訂餐電話。

    3、豐潤電視臺,受眾為豐潤區(qū)全區(qū)百姓。廣告期限一個月。廣告時間,豐潤新聞前30秒,豐潤新聞后30秒。廣告內(nèi)容畫面展示本酒店內(nèi)部環(huán)境和特色菜品,畫面字幕顯示本酒店地址和訂餐電話。配音重點突出本酒店私享園林,菜品上乘等特點。

    4、互聯(lián)網(wǎng):百度豐潤吧,豐潤趣論壇等。網(wǎng)絡(luò)以圖片形式展示本酒店的園林特色。廣告時間不定期。

    后期商家聯(lián)合策略:

    1、與豐潤各婚紗攝影機(jī)構(gòu)聯(lián)合,把本酒店的園林面向大眾敞開,歡迎大家走進(jìn)來。在本酒店就餐空檔開放給本區(qū)各婚紗影樓,免費為婚紗影樓提供外景拍攝基地,并在各位新人來本地拍攝婚紗照片時,贈與本酒店特色的小禮品和本酒店的詳細(xì)介紹以及本酒店婚慶包桌的具體菜品和詳細(xì)價格,為本店開拓婚慶酒宴業(yè)務(wù)。

    2、與豐潤書法家協(xié)會,豐潤畫家協(xié)會和豐潤攝影協(xié)會合作,為他們提供活動場地(餐飲除外,只提供場地),同時也歡迎豐潤各畫廊和文化機(jī)構(gòu)來本店開展文化交流活動,本酒店一律免費提供場地,同時也可為各畫廊或畫家本人提供免費的展示空間,展示各畫廊和畫家的作品,逐漸把本酒店建設(shè)成豐潤區(qū)的文化名片。

    廣告預(yù)算分配:

    開業(yè)期間廣告投入35000元。其中《唐山消費》每期封面1800元,四期共7200元,折扣價7000元?!敦S潤商情》封面2400元每期,四期共9600元,折扣價9000元。《燕山文化》旅游專題10000元每期,(拉頁廣告10000元每頁)。豐潤電視臺黃金時段廣告4500元/10秒,共60秒9000元?;ヂ?lián)網(wǎng)0元。

    酒店營銷方案 篇5

    四川鐵道大酒店擬定于9月試營業(yè),她經(jīng)過精心的設(shè)計和改造,將以三星級的新面貌面向市場。但面臨激烈的市場競爭,酒店高層為激勵全體員工積極地參予營銷工作,特草擬以下全員營銷獎勵方案:

    一、全員營銷定義

    全員營銷即每位員工(前廳部的總臺接待、總臺收銀和營銷部所有人員除外)都可作為酒店的一名銷售人員,通過自身的人脈關(guān)系(即親戚、朋友等)為酒店介紹客源(團(tuán)隊和散客),以此增加酒店的銷售收入。

    二、團(tuán)隊定義

    一次性用房在四間房以上稱為團(tuán)隊。

    三、營銷收入界定

    酒店客房、會議室、堂吧收入。

    四、全員營銷實施細(xì)則

    1、對外報價

    對散客、團(tuán)隊、會議室的消費統(tǒng)一按營銷部的對外執(zhí)行價報價。

    2、統(tǒng)計管理

    全員營銷的預(yù)訂單統(tǒng)一由營銷部下單并統(tǒng)計,每月末交財務(wù)部審核。如未經(jīng)營銷部下單,直接到前臺預(yù)訂或登記,不計入全員營銷的獎勵范圍。

    3、獎勵比例

    A、散客銷售獎勵比例

    銷售價格240元/間。夜(含早)獎勵10元/間

    銷售價格260元/間。夜(含早)獎勵20元/間

    銷售價格300元/間。夜(含早)獎勵40元/間

    B、團(tuán)隊銷售獎勵比例

    銷售價格180元以上(含早,四間以上)獎勵5元/間

    C、會議銷售獎勵措施

    按照客戶消費總額部分的2%,獎勵給員工個人。

    4、獎勵時間

    每月月末經(jīng)財務(wù)部審核確認(rèn)后,統(tǒng)一發(fā)放。

    5、獎勵辦法

    A、如果是網(wǎng)絡(luò)訂房公司、旅行社來店消費的房間或會議,獎勵對象只針對網(wǎng)絡(luò)訂房公司或旅行社,不再獎勵其他人。

    B、散客自己來店消費的,不能作為員工業(yè)績而獎勵給個人。

    C、營銷部要核實消費者的真實情況,嚴(yán)禁弄虛作假,偽造證明 ,虛假消費。一經(jīng)查實除收回獎勵外,給予營銷部經(jīng)濟(jì)處罰500-1000元,當(dāng)事者經(jīng)濟(jì)處罰200-500元,并視情況給予行政紀(jì)律處分。

    二、酒店營銷推廣活動方案大全

    營銷跟推廣分開兩個詞來解釋可能會比較容易懂,營銷一般由業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé),而推廣一般由具有技術(shù)性的專業(yè)部門負(fù)責(zé),比如網(wǎng)絡(luò)推廣、博客推廣、微博推廣等。現(xiàn)在,就來看看以下三篇關(guān)于酒店營銷推廣活動方案的文章吧!

    酒店吸引顧客的營銷方法(酒店吸引顧客的營銷方法有哪些)

       酒店營銷推廣活動方案

    為順利進(jìn)行淡季營銷工作,堅定樹立“以市場為先導(dǎo),以銷售為龍頭”的經(jīng)營思想,根據(jù)大廈實際狀況,市場管理部特制定淡季營銷計劃,現(xiàn)將方案細(xì)則匯報如下。

    一、問題界定

    冬季將至,酒店服務(wù)業(yè)迎來了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一,民航大廈即將面臨一次機(jī)遇與風(fēng)險并存的市場變化,市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次“大考”,如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要思考的問題。

    二、環(huán)境分析

    1.市場狀況

    近幾年來,隨著銀川市城市擴(kuò)容和市政建設(shè)的節(jié)奏加快,以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續(xù)建成和投入使用,區(qū)域內(nèi)酒店餐飲市場的格局正在發(fā)生深刻的變化,新老酒店之間的市場競爭角力愈發(fā)激烈。另一方面,隨著城市的發(fā)展,本區(qū)域商業(yè)活躍,經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,酒店餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿春?,市場的風(fēng)險與機(jī)遇并存。

    目前的境況是,在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少,只有民航大廈一家四星級酒店,其余為三星級類別的中檔酒店餐飲企業(yè)。其中民航大廈主要的競爭對手有銀座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析,此刻中檔酒店的市場日趨飽和,高級酒店在未來兩、三年內(nèi)競爭不算激烈,但在目前全球經(jīng)濟(jì)迷局未解的狀況下下,各行各業(yè)都在收縮開支,高級酒店的市場需求實際上是被壓縮了。銀川酒店服務(wù)業(yè)市場本身的容量較小,高級酒店可能最后被迫也參與到價格競爭中來,從而構(gòu)成連鎖反應(yīng),對整個市場的格局產(chǎn)生巨大的影響。

    2。競爭狀況

    對于酒店餐飲服務(wù)業(yè)來說,每個同等級的酒店(如虹橋、太陽神賓館等)都是大廈的競爭對手,某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。

    從目前的狀況看,銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數(shù)的其他幾家高星級酒店,而是南門廣場附近20xx年8月、9月新開業(yè)的天一國際酒店和銀泉酒店,以及周邊幾家定位相同、服務(wù)類似的綜合性酒店(主要指銀座酒店),其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場附近最高檔次的酒店,硬件和服務(wù)上都具有本區(qū)域的唯一性,但銀泉酒店作為一家準(zhǔn)四星標(biāo)準(zhǔn)的三星級酒店,在正式營業(yè)后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設(shè)施還不甚完善的狀況下,銀泉酒店將會對大廈的穩(wěn)健經(jīng)營帶來必須的沖擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質(zhì)的酒店,雖然星級不及大廈高,但對一些特定需求的市場(例如綜合性會議),尤其是整個銀川市場勢必會構(gòu)成分流格局,從長期來講,此類酒店對民航大廈的影響將是深遠(yuǎn)的。

    3。分銷狀況

    目前,民航大廈的分銷渠道分為兩種結(jié)構(gòu)類型,即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道,即市場管理部營銷員直接面向客戶,透過陌生拜訪、機(jī)場柜臺推銷、電話營銷等多種方式直接宣傳大廈,繼而進(jìn)行客房、會場、餐飲的銷售,也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預(yù)訂的散客;所謂間接渠道,即前廳部透過與攜程網(wǎng)、同程網(wǎng)、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)站運營商合作,透過網(wǎng)絡(luò)宣傳和電子預(yù)訂的方式,進(jìn)行大廈客房的預(yù)售??偨Y(jié)目前大廈的分銷渠道現(xiàn)狀,不難發(fā)現(xiàn)我們的分銷渠道相對較少、分銷項目單一(僅客房住宿部分可透過網(wǎng)絡(luò)訂房)、銷售過程仍不夠順暢(經(jīng)常會出現(xiàn)取消預(yù)訂的狀況發(fā)生)、交易成本仍有壓縮的空間(網(wǎng)絡(luò)運營商傭金較高),因此交易效率仍有提高的空間。

    4。問題點與機(jī)會點

    (1)分析問題

    ①民航大廈以往主要依附航線勢力優(yōu)先接待機(jī)組入住;

    ②地緣位置的特殊性使大廈成為受季節(jié)及節(jié)假日影響較大的假日型酒店;

    ③走高端的市場定位使得多數(shù)散客和中低檔集團(tuán)客戶對大廈有一種畏懼心理而不敢進(jìn)入消費或淺嘗即止;

    ④大廈的綜合配套設(shè)施尤其是客房及會議的接待潛力不盡如人意,酒店因此流失了一些的經(jīng)營機(jī)會;

    ⑤目前所能帶給商務(wù)活動的娛樂休閑項目比較少(如ktv、足療、洗浴等),致使酒店商務(wù)活動接待的空間不足,不能高質(zhì)量的滿足市場需求。

    ⑥大廈的菜肴有兩個顯著的“特點”:其一是價格較高,其二是缺乏特色;

    ⑦餐廳服務(wù)的跟進(jìn)不足也一向是顧客抱怨的中心話題,成為阻礙餐飲收入增長的短板;

    ⑧在品牌推廣上缺少計劃性及節(jié)奏感,時至如今一些客戶甚至仍不了解民航大廈的性質(zhì)和功能;

    以上種種劣勢導(dǎo)致民航大廈在與其他酒店的競爭中,在幾個關(guān)鍵節(jié)點上處于劣勢,實現(xiàn)經(jīng)營效益增長實屬不易。

    20xx年10月底,由于部分機(jī)組將撤銷住房,大廈和機(jī)場賓館的可出租客房量會到達(dá)60間左右,而來自旅游市場的團(tuán)隊客流將季節(jié)性萎縮,營銷任務(wù)加重。

    (2)發(fā)現(xiàn)機(jī)會

    ①大廈是南門廣場區(qū)域唯一的航空酒店,在品牌和檔次上有必須的獨特性和排他性,擁有高級豪華的客房、會場和餐廳,周邊交通環(huán)境十分便捷,能夠招攬到社會商界、政界、文化界等各界宴請活動和高端消費的客人。此外,大廈營造的民航文化這種特色氛圍已經(jīng)獲得社會各界消費者的認(rèn)同。

    ②大廈位于機(jī)場大巴車的終點站,離市中心1公里,離飛機(jī)場25公里,我們所能帶給的特色服務(wù)即一站式乘機(jī)服務(wù)其他酒店暫時無法復(fù)制。

    三、淡季營銷目標(biāo)

    在旅游業(yè)進(jìn)入淡季團(tuán)隊入住率降低和機(jī)組撤房的雙重壓力下,我們的營銷目標(biāo)有三:其一,降低客房的空房率,保證客房的入住率不下滑;其二,想方設(shè)法增加會議接待的機(jī)會,提高會場出租率;其三,增加餐飲接待的多樣性,保證餐飲收入不下滑。

    四、營銷組合策略(4P)

    淡季的主要目標(biāo)市場應(yīng)變更為商務(wù)市場為主導(dǎo)(包括政府接待、集團(tuán)消費、商務(wù)散客、商務(wù)會議、各類宴會等),旅游市場為輔。商務(wù)市場和旅游市場的開發(fā),我們務(wù)必著力拓展商務(wù)會議及客房接待,不僅僅只是本地區(qū)的,而且要把營銷的觸角發(fā)展到周邊城市,提高民航大廈的知名度和美譽(yù)度,把大廈打造成為知名的高端商務(wù)酒店品牌。努力持續(xù)并擴(kuò)大現(xiàn)有的政府客戶、企業(yè)客戶、商務(wù)會議客戶等等各協(xié)議單位的規(guī)模,持續(xù)老顧客的忠誠度,提高新客戶的滿意度,為酒店應(yīng)對中長期的市場競爭打下扎實的客源基礎(chǔ)。

    1.產(chǎn)品策略

    ①酒店的產(chǎn)品即是客房、會場、餐飲及其相關(guān)的各項服務(wù)。我們在已有傳統(tǒng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上已經(jīng)增加了新的特色服務(wù)項目,如一站式乘機(jī)服務(wù),這是民航大廈的特色優(yōu)勢,就應(yīng)持續(xù)強(qiáng)化這種創(chuàng)新優(yōu)勢,抓緊招聘和培訓(xùn)大巴導(dǎo)乘員,連貫中間環(huán)節(jié),促進(jìn)客房順暢銷售。

    ②對入住客人的惠顧可酌情改變,如在已有歡迎果盤和歡迎茶的基礎(chǔ)上增加晚安熱牛奶,多次入住的客人能夠酌情贈送航空紀(jì)念品等方式“抓心”。

    ③餐飲方面,完善現(xiàn)有菜譜,增加特色菜譜,提高菜品質(zhì)量、服務(wù)過程中增強(qiáng)跟進(jìn)意識,主動推薦。

    ④會場出租方面,透過電話營銷的方式主動詢問各協(xié)議單位有無年終尾牙或團(tuán)拜會等活動,及時通知新老客戶大廈最新的營銷政策了解市場需求。

    2。價格策略

    大廈可根據(jù)淡旺季不一樣月份、各黃金周制定不一樣的價格策略,構(gòu)成系統(tǒng)的合理的價格方案并嚴(yán)格執(zhí)行,同時對酒店全年的銷售活動實行全程管控,確保各項銷售指標(biāo)能夠順利完成。目前的當(dāng)務(wù)之急是確定合理的淡季價格,配合有效的促銷策略,同時完善傭金返現(xiàn)制度為提高散客入住率和會議出租率增加吸引力,提高外援的主動合作意識。

    推薦:商務(wù)標(biāo)間320元,商務(wù)單間340元,豪華標(biāo)間360元,豪華單間400元,豪華套房880元;單次預(yù)訂五間以上:商務(wù)標(biāo)間300元,商務(wù)單間320元,其它房型及價格不變;網(wǎng)絡(luò)訂房價格不變,對首次透過網(wǎng)絡(luò)訂房入住的客人,在原有優(yōu)惠基礎(chǔ)上增加一站式乘機(jī)服務(wù),同時可主動與其聯(lián)絡(luò)簽訂合作協(xié)議,

    3。渠道策略

    鑒于目前大廈的分銷渠道少、分銷項目單一、銷售過程不暢、交易效率仍有提高的空間等問題,市場管理部策劃增加透過網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂會場的服務(wù)項目:透過發(fā)貼、電子郵件、電話聯(lián)絡(luò)、傳真宣傳資料等方式,更新、增加大廈的網(wǎng)宣資料?,F(xiàn)已在聯(lián)系洽談中的有樂邦、會議通、天竣、網(wǎng)蟲、北京超凡共創(chuàng)廣告公司及各大旅行社網(wǎng)站等。

    繼續(xù)執(zhí)行出租車司機(jī)推薦入住即可計提成的營銷方式,提成的類型可靈活掌握,這樣有助于拓寬營銷渠道,增加營銷機(jī)會。

    4。促銷策略

    ①20xx年11月、12月間,重點做好新客戶挖掘工作:在完善新的宣傳冊信息,制定合理的淡季房價的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)對銀川市國美電器、大中電器、新百電器以及五個百貨公司(北京華聯(lián)、東方紅、國芳百盛、老大樓、新時代廣場)的推介宣傳,開發(fā)潛在客戶。

    ②加強(qiáng)與各協(xié)議單位的聯(lián)系與合作,本地市場中已簽訂協(xié)議的客戶要選取適宜的時光逐一登門回訪,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶。

    ③針對新的上門散客進(jìn)行捆綁銷售,顧客在酒店住房,可同時在餐飲、會議、娛樂方面享受不一樣程度的優(yōu)惠。

    具體方案如下:

    散客單次消費滿1000元

    享受餐飲28元自助券一張

    享受餐飲8。8折優(yōu)惠一次

    二次入住享受門市價8折優(yōu)惠

    散客單次消費滿2000元

    享受餐飲48元自助券一張

    享受餐飲8。5折優(yōu)惠一次

    二次入住客房享受門市價6折優(yōu)惠

    散客單次消費滿3000元

    享受餐飲48元自助券兩張

    享受餐飲8。0折優(yōu)惠一次

    享受免費豪華單間一晚(1年內(nèi)有效,需提前10天預(yù)定)

    享受300元航空禮品

       酒店營銷推廣活動方案大全

    商品銷售都有淡旺季之分,酒店產(chǎn)品也不例外。對于不一樣的企業(yè)來講,淡季的時光分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后,整體銷量均有下滑,這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實,淡與不淡,也只是相對而言,在市場整體銷量下降的狀況下,只要努力和付出,擠兌競爭對手,仍然能夠讓自我的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來,特做出此次營銷方案。

    一、活動目的

    1、透過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作,拓展客源市場。

    2、對于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷,拉動二次消費,爭取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及VIP客人,最終提高酒店的銷售額。

    二、活動時光

    20xx年4月1日至20xx年8月1日

    三、涉及的部門

    銷售部、餐飲部、前廳部、客房部

    四、活動主題

    暖春狂歡季,有禮相迎。

    五、活動方案

    (1)多種方式推廣,讓淡季不淡

    方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。

    具體操作如下:為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊客戶的旅行社負(fù)責(zé)人,每間房付傭金5元錢,當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。

    方式二:與各旅游景點做好結(jié)盟工作,互惠互利。

    具體操作如下:與各旅游景點協(xié)商達(dá)成協(xié)議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時,均可當(dāng)現(xiàn)金使用。(代金券在活動期間有效,過期作廢,代金券均不可折現(xiàn),用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各景點協(xié)議不一樣而定)。

    方式三:與出租車公司聯(lián)系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。

    具體操作如下:為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠,即可為該車主10元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。

    (2)優(yōu)惠顧客,拓展獎勵計劃

    優(yōu)惠一:凡當(dāng)月按當(dāng)時門市價連續(xù)入住8次的外地散客,均可免費贈送普單或普標(biāo)1間?;蜻B續(xù)入住3晚的社會散客,贈送2瓶礦泉水。

    優(yōu)惠二:凡提前2個月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時,并及時確認(rèn)并付相應(yīng)的押金,可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)

    優(yōu)惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時,可贈送本酒店的代金券1張。

    優(yōu)惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的POP牌來做宣傳)

    六、廣告宣傳

    1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,并付有消費須知,突出特有的企業(yè)文化。

    2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標(biāo)廣告,針對過境或來訪的商務(wù)、政務(wù)人士。

    3、活動期間,全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。

    4、酒店前的噴繪或POP宣傳。

    七、廣告費用預(yù)算

    廣告預(yù)算的分配如下:

    1、代金券的制作費用控制為:元。

    2、優(yōu)惠卡的制作費用控制為:元。

    3、景點區(qū)的宣傳廣告費用控制為:元。

    4、店前的噴繪制作費用控制為:元。

    合計:

    八、綜述

    此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度,客戶的忠誠度及酒店的銷售額,期望相關(guān)部門能給予配合,如有不足,能用心給予指證和補(bǔ)充。

       酒店營銷推廣策劃活動方案

    一、策劃背景

    酒店在中秋節(jié)前夕剛剛開業(yè),需要借助中秋節(jié)契機(jī)提高酒店知名度。

    二、策劃目的

    提高知名度、美譽(yù)度;創(chuàng)立酒店良好的CI形象。

    三、營銷策略

    打形象牌而不打檔次牌

    四、策劃內(nèi)容

    制造(愛情-親情-中國情)的新聞亮點;展示酒店親情服務(wù)的企業(yè)形象。

    1、與市政府有關(guān)部門婦聯(lián)等,共同創(chuàng)辦酒店中秋文化節(jié)。

    題目:愛情-親情-中國情

    --可選內(nèi)容以下:

    A、新聞:百歲老人慶中秋-邀請百歲老人(8-10位)到酒店共慶中秋-發(fā)揮酒店親情營銷的社會性效應(yīng)。

    可安排百歲老人即席揮毫(書寫:中國情、親情);字不可以太多,要考慮到百歲老人的身體狀況。 安排媒介采訪百歲老人,指定內(nèi)容如下: (1)感受中國情;(2)評價酒店的親情服務(wù);(3)養(yǎng)身經(jīng)

    B、創(chuàng)辦酒店愛情-親情-中國情文化節(jié)二。

    與教育局聯(lián)系,創(chuàng)辦本市傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚中國民族文化教育節(jié)(或叫做基地),定于每年中秋節(jié)在酒店內(nèi)舉辦。

    內(nèi)容:兒童(可放寬至15歲)作文朗讀比賽,指定內(nèi)容為:傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚中國民族文化。

    C、邀請幼稚園兒童(30-100人)到酒店共同創(chuàng)作一幅我愛我家-中國-我的家的長畫;

    D、邀請書法(畫)界知名人士,創(chuàng)作有關(guān)中華民族傳統(tǒng)美德的書(畫)作品,或共同創(chuàng)作一幅長畫,并當(dāng)場拍賣。

    邀請當(dāng)?shù)刂髽I(yè)家、港臺工商企業(yè)界人士或機(jī)構(gòu)代表,參與本次社會性公益活動,并告之當(dāng)晚有名書畫家的作品拍賣和有市領(lǐng)導(dǎo)出席。

    E、邀請市長或副市長親臨現(xiàn)場為這次活動提詞;并講話。酒店總經(jīng)理致詞。

    F、市長或副市長與百歲老人共進(jìn)晚餐;并觀看節(jié)目等

    G、邀請部份客房外賓參加本次活動;

    H、文藝演出

    要求高雅,主要以民族樂、鋼琴、薩克斯為主,唱歌四首以下,邀請外賓唱一到兩首,最后由酒店員工合唱結(jié)束

    2、客房部

    總臺負(fù)責(zé)統(tǒng)計房客的全部內(nèi)容,外賓要清楚注明國籍;

    節(jié)日當(dāng)天,贈送每位客人以下內(nèi)容:(1)月餅 (2)總經(jīng)理祝福信(3)果盤(4)中國有關(guān)中秋節(jié)的詩詞(含中秋節(jié)的來歷介紹)(5)中國結(jié)(6)外賓:文案資料翻譯成所在國語言(7)傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚中國民族文化節(jié)的簡介。

    3、餐飲部

    三、酒店營銷方案怎么做

    酒店營銷方案怎么做

    產(chǎn)品設(shè)計

    就是酒店日常所稱的“促銷計劃”,在市場的不斷變化中,原本由酒店“閉門造車”所制定出來的產(chǎn)品,已不能夠滿足客戶挑剔的口味了。

    攜程至少要從酒店采購5個以上的價格,為了與平臺上的其他產(chǎn)品結(jié)合做促銷打包使用,而打包的過程,有很大占比是由客人自行選擇的,將選擇權(quán)交給了客人。反觀酒店為客人準(zhǔn)備的產(chǎn)品,也要往“豐富”這個方向去考慮了。

    同時,對客戶需求的調(diào)研,來決定產(chǎn)品的設(shè)計,也是尤為重要的。

    此處建議酒店可以學(xué)習(xí)互聯(lián)網(wǎng)公司,設(shè)立“產(chǎn)品經(jīng)理”這個職位,對產(chǎn)品設(shè)計投入更多精力所產(chǎn)生的回報,是巨大的。

    產(chǎn)品設(shè)計豐富多彩,上圖中提到的只是一部分,多數(shù)都在店內(nèi)可以操作。在這兒,我要說的是與店外的合作。“以酒店為核心,方圓兩公里內(nèi),能打包什么,腦洞大開的去想,都可以去嘗試。”

    前兩天我去拜訪了一家在大學(xué)校園內(nèi)的酒店,與負(fù)責(zé)人聊天時,根據(jù)他的特點,幫他們想出了幾個方案。

    第一,酒店以商務(wù)客為主,學(xué)校環(huán)境優(yōu)美,那么可以做一個酒店周圍跑步的路線圖放在客房內(nèi),可收費也可不收,因為現(xiàn)在商務(wù)客人多數(shù)喜運動,又以跑步,走路等有氧運動為主。這個方案契合了酒店的特點和優(yōu)勢。

    第二,酒店旁邊有個GYM,可以打包到產(chǎn)品里,客人可以到GYM做器械運動,以彌補(bǔ)酒店沒有健身房的缺陷。

    第三,酒店旁邊有個碼頭,是珠江夜游的必經(jīng)之地,與碼頭合作賣票,還可以從碼頭引流到店內(nèi)住店,一舉兩得。

    由此可以看出,有很多的跨界產(chǎn)品可以與酒店產(chǎn)品相結(jié)合,為客戶提供更多的產(chǎn)品選擇,最重要的是酒店人能否放下“星級”的身段,認(rèn)真分析和理性看待客戶的需求,放開懷抱,擁抱跨界。

    價格體系

    直銷的目的是將客人留在店內(nèi),成為酒店的常客,所以在價格體系上,是要有一定傾向型的。價格無優(yōu)勢,何來轉(zhuǎn)化并要求客人選擇我們的產(chǎn)品呢?伙伴們可根據(jù)自己酒店產(chǎn)品的實際情況,有重點、有傾向的設(shè)計合理的價格體系。

    目標(biāo)客戶

    作為商家,一定要明白我們的產(chǎn)品我們要賣給誰。就好比成人一定不會買紙尿褲,男子一定不會買胸衣,小孩一定不會買成人用品一樣。

    作為酒店人,我們要根據(jù)酒店的市場定位和產(chǎn)品設(shè)計來選定契合我們酒店的目標(biāo)客戶群體,然后想盡辦法去了解我們的.目標(biāo)顧客群到底想要什么,再根據(jù)顧客的痛點需求來設(shè)計包裝和銷售出我們的酒店產(chǎn)品。

    精美包裝

    我們都曾看到過令自己眼前一亮的營銷方案,有好多的營銷方法真的令人嘆為觀止!但是,反觀我們自己酒店做過的營銷活動,慘不忍睹的比比皆是。

    做個LED廣告都漏洞百出:“為感謝新老顧客對本店的厚愛,本店特在此新春佳節(jié)之際隆重推出特價房……”你要知道LED屏能夠容納的字?jǐn)?shù)很有限,你一共30個字的廣告,其中有20個字是毫無營養(yǎng)的話,試問你的顧客站在你家LED屏前得等多久才能看到你這所謂的特惠房價是多少呢?你倒不如簡單粗暴的直接寫“客房跳樓價88元”來的痛快!

    編輯個微信廣告宣傳鏈接都“丑”的要命:有好多酒店想要通過萬能的微信朋友圈來傳播自己酒店的營銷活動消息,這本是沒錯的,但您能不能在傳播之前先把您的活動鏈接頁面搞的不要那么的不堪入目!字大的大小的小,頁面也不友好,有兩張酒店的圖片還是隨手拍的爛圖,讓人都不愿意讀下去,還指望別人幫你傳播?

    綜上,請將你酒店的營銷方案做精美的包裝。

    傳播途徑

    既然我們做的是營銷活動,那就一定要想盡辦法廣為人知。所以,我們店里有活動這個消息怎么才能更廣泛的傳播出去是我們酒店人需要考慮的問題。

    酒店官網(wǎng)

    酒店公眾號

    通過OTA宣傳

    通過微信群或朋友圈傳播

    酒店門頭LED屏

    酒店前臺展架

    通過電話、郵件或短信向會員推送等

    四、酒店營銷方案

    酒店營銷方案 (一)

    為了提高酒店經(jīng)濟(jì)效益,激發(fā)全體員工的營銷意識與競爭意識,本著激勵與約束、效益與利益相結(jié)合的原則,特制定此營銷方案。

    一、辦卡提成:

    1、前臺及其他部門員工銷售會員卡按每張3元計提(會員卡29元/張)。

    2、儲值卡提成:一次性充值5000元以下按2%計提,5000元以上(含5000元)按3%計提。

    二、酒店全體員工,根據(jù)個人渠道介紹而來的客戶,根據(jù)房價不同,比例不同給予記提。

    1、門市價入?。?5元×入住房間數(shù)×天數(shù)

    2、9折入?。?20元×入住房間數(shù)×天數(shù)

    3、8.5折入?。?5元×入住房間數(shù)×天數(shù)

    4、8折入?。?10元×入住房間數(shù)×天數(shù)

    入住房價低于8折,不予計提。

    所有銷售,必須由所介紹員工提前預(yù)訂,入住當(dāng)日必須由介紹員工本人、前臺當(dāng)班員工、前廳經(jīng)理同時簽字確認(rèn),未提前預(yù)訂或未簽字確認(rèn)的,不予計提。

    領(lǐng)導(dǎo)介紹、門市散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯(lián)系住宿的會議團(tuán)隊不計入個人業(yè)績。

    三、出租車提成

    凡出租車司機(jī)持本酒店出租車提成卡送客人,入住成功后,發(fā)放此編碼提成卡的員工每次給予5元提成獎勵。

    四、發(fā)放方法

    前廳經(jīng)理于每月初將營銷統(tǒng)計表、出租車提成獎勵統(tǒng)計表交于財務(wù)室,財務(wù)根據(jù)所提交的營銷金額核對是否現(xiàn)金到賬,并簽字確認(rèn)。到賬結(jié)算,一月一結(jié),隨工資發(fā)放。未到帳的,提成計入到賬當(dāng)月發(fā)放。

    此方案自20xx年02月06日起開始實施。

    酒店營銷方案 (二)

    四川鐵道大酒店擬定于9月試營業(yè),她經(jīng)過精心的設(shè)計和改造,將以三星級的新面貌面向市場。但面臨激烈的'市場競爭,酒店高層為激勵全體員工積極地參予營銷工作,特草擬以下全員營銷獎勵方案:

    一、全員營銷定義

    全員營銷即每位員工(前廳部的總臺接待、總臺收銀和營銷部所有人員除外)都可作為酒店的一名銷售人員,通過自身的人脈關(guān)系(即親戚、朋友等)為酒店介紹客源(團(tuán)隊和散客),以此增加酒店的銷售收入。

    二、團(tuán)隊定義

    一次性用房在四間房以上稱為團(tuán)隊。

    三、營銷收入界定

    酒店客房、會議室、堂吧收入。

    四、全員營銷實施細(xì)則

    1、對外報價

    對散客、團(tuán)隊、會議室的消費統(tǒng)一按營銷部的對外執(zhí)行價報價。

    2、統(tǒng)計管理

    全員營銷的預(yù)訂單統(tǒng)一由營銷部下單并統(tǒng)計,每月末交財務(wù)部審核。如未經(jīng)營銷部下單,直接到前臺預(yù)訂或登記,不計入全員營銷的獎勵范圍。

    3、獎勵比例

    A、散客銷售獎勵比例

    銷售價格240元/間。夜(含早)獎勵10元/間

    銷售價格260元/間。夜(含早)獎勵20元/間

    銷售價格300元/間。夜(含早)獎勵40元/間

    B、團(tuán)隊銷售獎勵比例

    銷售價格180元以上(含早,四間以上)獎勵5元/間

    C、會議銷售獎勵措施

    按照客戶消費總額部分的2%,獎勵給員工個人。

    4、獎勵時間

    每月月末經(jīng)財務(wù)部審核確認(rèn)后,統(tǒng)一發(fā)放。

    5、獎勵辦法

    A、如果是網(wǎng)絡(luò)訂房公司、旅行社來店消費的房間或會議,獎勵對象只針對網(wǎng)絡(luò)訂房公司或旅行社,不再獎勵其他人。

    B、散客自己來店消費的,不能作為員工業(yè)績而獎勵給個人。

    C、營銷部要核實消費者的真實情況,嚴(yán)禁弄虛作假,偽造證明 ,虛假消費。一經(jīng)查實除收回獎勵外,給予營銷部經(jīng)濟(jì)處罰500-1000元,當(dāng)事者經(jīng)濟(jì)處罰200-500元,并視情況給予行政紀(jì)律處分。

    方案四:酒店全員營銷方案

    為滿足消費市場需求,同時調(diào)動酒店員工的工作積極性,為酒店創(chuàng)造好的經(jīng)營效果,綜合本地區(qū)行業(yè)情況,結(jié)合本酒店的實際,特制訂如下方案:

    一、 營銷方案:

    1、推銷辦理儲值卡的提成:

    根據(jù)辦理儲值卡金額(6000元起辦)提成。具體提成辦法見《關(guān)于辦理VIP客戶儲值卡的相關(guān)事宜》。

    2、凡是酒店員工代預(yù)訂婚壽宴、會議、團(tuán)隊,必須員工本人第一時間在酒店營銷部登記并簽訂協(xié)議,由營銷部文員登記,營銷部主管核實有效,可按實際消費金額的1.5%提成,如消費后有其他折扣或優(yōu)惠的,均不能享受提成。

    3、在消費過程中,酒店員工誰代預(yù)定誰負(fù)責(zé),其他相關(guān)部門人員必須全力協(xié)助接待。

    二、獎勵對象:

    1、推銷儲值卡酒店全體員工均可參與。

    2、代預(yù)訂婚壽宴、會議、團(tuán)隊,酒店各部門主管以上管理人員、營銷人員不參與,其他員工均可參與。

    三、提成發(fā)放時間:消費產(chǎn)生并全部結(jié)賬后,可在當(dāng)月工資兌現(xiàn)。

    四、因搶客造成客人不滿意或因利益等方面怠慢客人的情況,該次提成全部抹零還將按酒店《質(zhì)量管理條例》執(zhí)行懲罰。

    酒店營銷方案 (三)

    一、目的

    調(diào)動員工全員營銷意識,提高服務(wù)質(zhì)量;

    二、操作方案

    適應(yīng)對象一:各部門員工

    1、提成方案

    凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業(yè)績提成;

    2、業(yè)績確認(rèn)

    員工客戶必須由本人親自向消費部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效;

    適應(yīng)對象二:各吧臺收銀、接待、預(yù)定員、DJ、足浴技師、部門主管、部門經(jīng)理

    1、提成方案

    凡自己的客戶除去本部門消費外,在酒店其它部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業(yè)績提成;

    2、業(yè)績確認(rèn)

    員工客戶必須由本人親自向消費部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效;

    三、操作規(guī)定

    1、當(dāng)日員工業(yè)績統(tǒng)計,由各營業(yè)部門經(jīng)理次日在上班之前,將統(tǒng)計表交到陳玲處;

    2、員工業(yè)績提成月底統(tǒng)一在財務(wù)室領(lǐng)?。?/p>

    3、同一批顧客在酒店的消費由第一預(yù)定人負(fù)責(zé)接待到底,其他接待人全力協(xié)助接待;業(yè)績算第一預(yù)定人的;

    4、各營業(yè)部門經(jīng)理必須認(rèn)真履行好自己的職責(zé),如出現(xiàn)不公、瀆職、處理不好各種協(xié)調(diào)工作或給員工解釋不到位等情況,將受到相應(yīng)處理;

    5、顧客主動打電話到酒店任何部門預(yù)定都不算做個人業(yè)績;

    6、遠(yuǎn)大公司客戶均不算業(yè)績;(集團(tuán)公司、工廠、貿(mào)易、房產(chǎn)、酒店內(nèi)部)

    7、以下幾種行為將受到酒店嚴(yán)厲調(diào)查處理;

    (1)適應(yīng)對象二利用職務(wù)之便將本部門業(yè)績倒賣或饋贈給其他部門員工的;

    (2)接受他人利用職務(wù)之便饋贈業(yè)績者;

    (3)因搶客戶造成顧客不適應(yīng)、不滿意者;

    (4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;

    (5)以任務(wù)為借口或者透露,從而給社會帶來對酒店不良評價者;

    四、以上方案未盡之處以行政人力資源部通知為準(zhǔn);

    五、以上方案自20xx-8-1日起正式試行。

    以上就是關(guān)于酒店吸引顧客的營銷方法相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。


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