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古典餐飲品牌設計（古典餐飲品牌設計理念）

發(fā)布時間：2023-04-18 08:12:53 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 133

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于古典餐飲品牌設計的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

餐飲品牌設計的主要特點包括哪些
怎樣才能策劃出一個有特色的餐飲品牌？
國內(nèi)有哪些中式餐飲空間設計公司？
餐飲空間設計什么風格更受歡迎？

古典餐飲品牌設計（古典餐飲品牌設計理念）

餐飲品牌設計的主要特點包括哪些

隨著從吃飽到吃好到吃得有趣，餐飲也迎來了消費升級，如何玩轉品牌營銷，歸納起來有三點：1、文化筑底：餐飲本身就依托地域文化而生，在餐廳文化的選擇上應該秉承大文化-小文化的順序，大文化即大眾都能接受的文化，具有普遍性，小文化則是依托大文化而生的較冷門的文化。大文化確保對小文化不感興趣人群的吸納，而小文化則保障口碑及鐵桿消費人群的持續(xù)黏性。2、體驗滲透：體驗分為產(chǎn)品體驗及情感體驗，產(chǎn)品體驗需要特色化的出品作為支撐，而情感體驗則需要案場設置及氣氛進行傳達，時下許多餐廳在提升產(chǎn)品體驗的同時，也在不斷補足情感體驗。3、品牌貫通：餐飲消費者的記憶是散點的，只有將品牌的頂層設計落在每一個亮點之中，才有可能被消費者體驗及記憶。而在餐廳的升級改造中，如果說特色是珠子，品牌則是穿繩，必須以品牌為核心，將空間設計、案場氣氛、產(chǎn)品、服務等多種維度進行統(tǒng)一貫通，即消費者的所見、所聽、所得（的五官感知與功能性的創(chuàng)新體會相輔相成，才能將品牌落在實處進行感知，而在品牌落地滲透的過程中，需要提前進行口碑傳播點的預埋設置，這樣才能更好地促進自宣傳。

怎樣才能策劃出一個有特色的餐飲品牌？

特色餐飲品牌形象設計
特色餐飲品牌策劃含有的餐飲品牌形象設計之一就是LOGO的設計，首先應該體現(xiàn)餐飲的品類特征，還有就是餐飲的品牌核心文化。以最能展現(xiàn)企業(yè)的餐飲品類形象展現(xiàn)出來，讓客戶覺得一目了然，還可以提現(xiàn)出該企業(yè)特色餐飲品牌的文化內(nèi)涵。
特色餐飲品牌市場發(fā)展分析
據(jù)有關方面的統(tǒng)計，餐飲行業(yè)的增長比其他行業(yè)多是個百分點以上。所以說餐飲行業(yè)有著很大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊的發(fā)展前景。如果想要在同行業(yè)中脫引而出，一定是具有屬于自己的特色特點，可以吸引消費者的目光。因而特色餐飲品牌策劃要有計劃，有目的，有組織的策劃出一系列最適合該企業(yè)發(fā)展走上市場，穩(wěn)定市場的方案。

國內(nèi)有哪些中式餐飲空間設計公司？

陳林設計事務所——餐飲設計公司十強第1名
山水組合建筑裝飾設計有限公司成立于2004年,陳林為設計總監(jiān)。從事多年設計工作,專注高檔商業(yè)餐飲、娛樂空間設計見長。出版作品集《摩登中式》在國內(nèi)外各大書店熱銷。主要作品有長沙五十七度湘、西貝、水貨店、杭州玉玲瓏、南京小廚娘、北京宴等。其中長沙五十七度湘,西貝在國內(nèi)享譽盛名。
2.花萬里設計事務所——餐飲設計公司十強第2名
深圳花萬里設計公司(原香港花萬里設計事務所)成立于2005年,張成為設計總監(jiān),高級室內(nèi)建筑師。專注為連鎖餐飲提供餐飲品牌策劃,餐飲品牌設計,餐飲空間設計和營銷咨詢的全案策劃設計企業(yè),是國內(nèi)頂級品牌餐飲設計機構之一。每個項目都是作品,主要作品有海底撈、陳鵬鵬、72街、三個辣椒、味千拉面、李先生等。

餐飲空間設計什么風格更受歡迎？

餐飲空間設計的風格：

餐飲設計風格：中式裝飾風格

由于中式裝飾風格使用傳統(tǒng)的中國風格站位主導地位民族風格也很濃，特別是在色調(diào)上以朱紅和咖啡等為主要色所以中式裝飾尤為莊重。

餐飲設計風格：古典式裝飾風格

古典式裝飾風格大量采用過去的和傳統(tǒng)的木質(zhì)工藝，做工精湛細膩和色彩穩(wěn)重以及材質(zhì)多以不素為主，故特有的古樸和高貴以及雅興尤為突出并且占有主導位置。

餐飲設計風格：現(xiàn)代裝飾風格

現(xiàn)代裝飾風格大量以新興的和高科技的以及時尚的材料和工藝作為主導地位，文化石和彩燈以及金屬制品和拋光磚以及彩色玻璃等前衛(wèi)和流行的材料與工藝幾乎的無處不在，時代感尤為突出真正體現(xiàn)看“與時共進”和“超前”的風格。

餐飲空間設計

注意事項：

不要把簡約風格和現(xiàn)代風格混淆，所謂簡約就是把某些傳統(tǒng)的地方加以簡化這個風格是現(xiàn)代的裝飾形式，還加入了傳統(tǒng)的藝術整個裝修顏色柔和或者尖銳，裝修線條簡潔不失局部的細致處理配制家具時更有強烈的現(xiàn)代感卻不失傳統(tǒng)典雅的韻味。

以上就是關于古典餐飲品牌設計相關問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。