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營銷策劃創(chuàng)意案例

發(fā)布時(shí)間：2023-03-07 11:35:20 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 972 問大家

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于營銷策劃創(chuàng)意案例的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

創(chuàng)意嶺作為行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的企業(yè)，服務(wù)客戶遍布全球各地，相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

1、成功的，經(jīng)典的營銷策劃案例有哪些？
2、營銷成功案例
3、關(guān)于營銷的成功案例
4、營銷方案精品匯總餐飲營銷方案

營銷策劃創(chuàng)意案例

一、成功的，經(jīng)典的營銷策劃案例有哪些？

您好，智慧365小編為您解答：

1、樂扣樂扣利用借位來提升形象的案例

樂扣樂扣來到中國市場(chǎng)后，做了一件讓很多同行看不懂的事情，就是把自己的直營店開在了房租非常高，成本非常高的城市中心廣場(chǎng)，樂扣店的左邊一家店，就是著名的頂級(jí)品牌：香奈兒。

很多人不明白樂扣到底為何這么做，后來，慢慢就明白了?？蛻粜睦镎J(rèn)為：能夠與香奈兒做鄰居的產(chǎn)品，一定也是高端產(chǎn)品。樂扣用一個(gè)形象店的成本，直接提高了產(chǎn)品在客戶心中的位置。

啟示：借位巧妙借力于其他品牌的位置，樹立自己在客戶心中的位置。你在客戶心中的地位，一定程度上取決于你與誰在一起。

對(duì)于打算創(chuàng)業(yè)的你，或許覺得上面的小故事并不算什么，但是有時(shí)學(xué)會(huì)借助一些技巧和別人的經(jīng)驗(yàn)，可能就打開了你的思維，對(duì)于創(chuàng)業(yè)是有所幫助的!

2、情人節(jié)電商成功的營銷策劃案例

①淘寶網(wǎng)的巴黎情書

淘寶網(wǎng)限量秒殺的“巴黎情書”。如果愛人還在身邊，卻收到了他從巴黎寄來的情書，帶有新鮮的巴黎郵票和郵戳，一定充滿了神秘色彩。據(jù)淘寶網(wǎng)人士介紹，這批巴黎情書是他們?cè)谇槿斯?jié)前專門郵到巴黎的合作商處，貼上巴黎的郵票，蓋上巴黎的郵戳，再中轉(zhuǎn)回國內(nèi)，只等情人節(jié)飛向全國各地，給情侶們制造神秘驚喜。

②鉆石賣家：末日的愛情保險(xiǎn)單

在傳說中被稱作“世界末日”的2012也成了網(wǎng)商的創(chuàng)意來源。有的網(wǎng)站在拍賣鉆石毛坯的同時(shí)贈(zèng)送“愛情保險(xiǎn)單”，只要戀人成功跨越了傳說中的“世界末日”，在2012年12月22日還在一起的話，可將拍得的鉆石毛坯郵寄給賣家，由賣家免費(fèi)制作成鉆石對(duì)戒，見證愛情。

二、營銷成功案例

導(dǎo)語：了解營銷成功案例，會(huì)讓我們對(duì)營銷有更多方面的認(rèn)識(shí)。下面是我整理的營銷成功案例，供各位閱讀，希望對(duì)大家有所幫助。

1.可口可樂公益電話亭廣告

商業(yè)廣告做到一定境界之后就會(huì)去做公益廣告，這也是一個(gè)大企業(yè)體現(xiàn)出他的社會(huì)責(zé)任感。

雖然會(huì)有人吐槽他的可行性或者說喝可樂不是也要錢嘛——然而就從他的公益性與商業(yè)性而言，他是成功的，而且會(huì)給社會(huì)留下非常正面向上的形象。

2.回家吃飯 APP

“回家吃飯”是全國最大的家庭廚房共享平臺(tái)，是一個(gè)基于地理定位、共享身邊美食的O2O平臺(tái)，致力于挖掘廚藝達(dá)人，以配送、上門自取等多種方式，為忙碌的上班族，不愿下廚的年輕人提供安心可口的家常菜，解決對(duì)健康飲食的需求與富余生產(chǎn)力的對(duì)接問題，創(chuàng)造一種全新的生活方式。

這款A(yù)PP的文案都是類似上圖這種暖心的，勾起人對(duì)于家的感覺，讓身處在外的上班族有購物的欲望。

3.農(nóng)夫山泉

非常良心，右下角可以關(guān)閉廣告。

大概是國內(nèi)第一個(gè)這樣干的商家，大多數(shù)觀眾對(duì)于廣告是反感的，視頻網(wǎng)站多以去廣告作為付費(fèi)會(huì)員主要特權(quán)，所以農(nóng)夫山泉這樣做會(huì)讓用戶對(duì)其產(chǎn)生好奇感與認(rèn)同感。就算我直接關(guān)閉了廣告，我也記住了農(nóng)夫山泉。

此外，一般的廣告都是15秒，可是它卻又2分15秒，達(dá)到了一種“微”紀(jì)錄片的.感覺。

4.#吳亦凡即將入伍#的H5

不知道大家是否還記得當(dāng)時(shí)在朋友圈瘋傳得“吳亦凡入伍”H5，雖然整個(gè)畫面看著看著稍顯粗糙，但是一點(diǎn)也不影響它火爆的程度，至于這個(gè)營銷能給這款游戲帶來多大的轉(zhuǎn)化率，暫不可考，但是至少品牌知名度還是有了。

網(wǎng)上很多分析說吳亦凡的大部分粉絲是女性，而游戲的受眾主要為男性，所以用吳亦凡來做代言不合適。

這么簡(jiǎn)單的道理，代理商在創(chuàng)意發(fā)想的時(shí)候應(yīng)該就意識(shí)到了。

但是，用吳亦凡做代言正是看中了他的粉絲多，而且大部分是女性粉絲。因?yàn)榕栽诳吹竭@些新奇的信息或事物時(shí)，更樂于去傳播、去分享(相對(duì)于男性來說)。所以在這里的CPM(千人成本)會(huì)比較低。當(dāng)一個(gè)事物在同一時(shí)間段不斷被傳播曝光的時(shí)候，路人(假設(shè)是男)也會(huì)不由自主的產(chǎn)生好奇心去關(guān)注，而當(dāng)這個(gè)路人正好也是個(gè)游戲迷的時(shí)候，就會(huì)去嘗試玩這個(gè)游戲。而且最好是女性粉絲也被吸引來玩這游戲，游戲有女性玩家的時(shí)候，也不愁男性玩家。

當(dāng)事物嘗試成本較低的時(shí)候，曝光量足夠大，轉(zhuǎn)化率也自然而然的上來。

5.美顏相機(jī)：“我好看，世界才好看”

“好看是什么?好看，是鏡子說的;好看，是喜歡的人說的;好看，是全世界說的;好看，不用別人說;好看，就是喜歡自己;我好看，世界才好看。”

“好看是什么?好看，是鏡子說的;好看，是喜歡的人說的;好看，是全世界說的;好看，不用別人說;好看，就是喜歡自己;我好看，世界才好看?！?/p>

作為美顏相機(jī)的忠實(shí)用戶，第一次在電視上看到AB代言的美顏相機(jī)廣告時(shí)，不自覺發(fā)出了一聲“哇……”，那是一種被一句話說進(jìn)心坎里的感覺，當(dāng)即拿出手機(jī)打開美顏相機(jī)自拍了一張。

細(xì)推敲會(huì)發(fā)現(xiàn)文案本身其實(shí)沒什么邏輯，最最關(guān)鍵的就是后面那兩句話：“好看，就是喜歡自己;我好看，世界才好看?！?/p>

究其根本，美圖秀秀家族所有產(chǎn)品之所以會(huì)火，還是因?yàn)槊總€(gè)女生心里其實(shí)都是一只渴望成為白天鵝的丑小鴨，都是希望被白馬王子情有獨(dú)鐘的灰姑娘。這也就是為什么《我的少女時(shí)代》會(huì)火得一塌糊涂，因?yàn)槟蔷褪敲總€(gè)姑娘的少女心。這個(gè)洞見，被美顏相機(jī)抓到了，并且在這一波campaign里表現(xiàn)出來了。

6.故宮淘寶

一提到故宮蹦到大家腦子里的都是“三皇五帝”“威武莊嚴(yán)”，但是最近上圖這樣的圖片成功刷新了大家對(duì)故宮的認(rèn)知，讓許多廣告人拜服在它的“軟萌賤”之下，它就是“故宮淘寶”。許多人在朋友圈都說買買買要去購買故宮同款，由此可見這種萌賤的畫風(fēng)也是為大眾所越來越接受的。

7.Nike劉翔

劉翔參賽這么多年，NIKE作為他多年不變的贊助商，是有原因的。

在劉翔發(fā)聲退役之時(shí)，NIKE立即發(fā)文，退出“平凡也能飛翔”微博，商業(yè)時(shí)代，NIKE有情懷。

8.UBER

20xx年的營銷不得不提的一個(gè)就是優(yōu)步Uber了，他們家的案例一直是全民關(guān)注的重點(diǎn)，每一次uber推出活動(dòng)，都能在城市中掀起一番風(fēng)雨。

話不多說，上幾張圖。Uber的海報(bào)也是賞心悅目，極簡(jiǎn)卻顯眼吸引人。

10月29日，麥當(dāng)勞中國與Uber(優(yōu)步)在上海宣布首次跨界合作。消費(fèi)者可以于10月30日在上海三家麥當(dāng)勞概念店用熱烤墨魚面包(UBER 特別版)拼出自己專屬的Uber Burger，同時(shí)還能獲得Uber漢堡小熊。除了選擇代表Uber的黑色面包，用戶還可以根據(jù)自己的口味選擇牛肉、芝士、蔬菜、醬料、優(yōu)質(zhì)配料等21種食材，打造出自己獨(dú)一無二的Uber Burger。

12月7日，中國優(yōu)步(UBER)在北京、上海、廣州、成都等13個(gè)城市啟動(dòng)全國首個(gè)“電動(dòng)車日”，各城市會(huì)上線“Uber電動(dòng)車”選項(xiàng)。作為全球最大的即時(shí)用車軟件公司，優(yōu)步一直致力于推廣清潔能源汽車，目前用戶可以在全球54個(gè)國家中的335個(gè)城市通過Uber呼叫清潔能源汽車，使出行更加環(huán)保。

阿里巴巴釘釘今天在北京召開了與UBER的戰(zhàn)略合作發(fā)布會(huì)，雙方在產(chǎn)品層面進(jìn)行打通與融合，旨在為企業(yè)員工打造更具幸福感的通勤服務(wù)。12月1日，釘釘認(rèn)證企業(yè)用戶能夠通過釘釘領(lǐng)取乘車優(yōu)惠券。

9.馬桶蓋

今年年初，吳曉波一篇《去日本買馬桶蓋》在網(wǎng)絡(luò)上如一顆炸彈，讓所有不知道這個(gè)品類的群眾一下子關(guān)注到了這個(gè)品類。

接下來，松下潔樂馬桶蓋在20xx年打哭了所有的競(jìng)品。

他們大概做了哪些事?基本概括就是借著東風(fēng)，讓自己的品牌迅速出位，甩開競(jìng)品。

1)根據(jù)時(shí)間軸來看，吳曉波文章出來第二天，他們官方微博微信就迅速跟進(jìn)了這個(gè)熱點(diǎn)。標(biāo)題見下，基本一下就把主題抓住了。

2)然后CCTV就報(bào)道了吳曉波的這件事，但是，當(dāng)時(shí)還沒露出任何品牌，所以對(duì)他們沒用。

3) 緊接著1-2天，網(wǎng)絡(luò)上開始很多大V把這件事與松下馬桶蓋迅速的放到了一起。

思想聚焦(粉絲1190w)當(dāng)時(shí)就發(fā)了。

三、關(guān)于營銷的成功案例

用營銷案例小故事來講述營銷的大道理，是因?yàn)樾」适录韧ㄋ滓锥鷦?dòng)活潑，易于廣泛流傳，為人們喜聞樂見，又包含深刻的寓意和巨大智慧。以下是我為大家整理的關(guān)于成功營銷案例小故事分享，希望大家喜歡!

營銷策劃創(chuàng)意案例

成功營銷案例小故事分享篇1：從商人到副總統(tǒng)之路

1888年，美國銀行家莫爾當(dāng)選副總統(tǒng)。他曾是一個(gè)小布匹商人，從一個(gè)小商人到副總統(tǒng)，為什么會(huì)發(fā)展得這么快?

莫爾說：”我做布匹生意真的很成功?？捎幸惶?，我讀了一本文學(xué)家愛默爾的書，書中的一段話打動(dòng)了我，書中是這樣寫的：一個(gè)人如果擁有一種人家需要的才能和特長(zhǎng)，不管他處在什么環(huán)境什么角落，終會(huì)有一天被人發(fā)現(xiàn)。這段話讓我怦然驚動(dòng)，冥冥中我覺得自己應(yīng)該走向更廣闊的空間去發(fā)展。這使我想到了當(dāng)時(shí)最重要的金融業(yè)，于是，我不顧別人的反對(duì)，放棄布匹生意，改營銀行。在穩(wěn)妥可靠的條件下進(jìn)行運(yùn)作，許多人和企業(yè)都愿意找我，因此我經(jīng)營銀行十分成功，最終成為金融巨頭。

【營銷案例小故事的啟示】俗話說：”有智吃智，無智吃力”。一個(gè)人立足于社會(huì)，說到底只有用智和用力兩種謀生手段，要么靠一身力氣，要么靠自身的智慧，智慧往往可以改變一個(gè)人的命運(yùn)。

　　成功營銷案例小故事分享篇2：四兩撥千斤

世界著名的利普頓公司為了使自己的產(chǎn)品迅速打進(jìn)市場(chǎng)，在開業(yè)伊始別出心裁地舉辦了一次精彩的表演，他們買來幾頭小豬，用緞帶給它們精心打扮，并插上”我要去利普頓市場(chǎng)”字樣的小旗，然后趕著它們穿過鬧市，引起眾人的注意，達(dá)到了讓商品家喻戶曉的目的。

做廣告需要花重金，但若匠心獨(dú)運(yùn)，也能四兩撥千斤，用最少的錢讓廣告有聲有色。茶葉公司與豬，風(fēng)馬牛不相及，經(jīng)公司公關(guān)人員策劃、牽線搭橋，小豬成了促銷功臣，企業(yè)也借此騰飛。

相比之下，我們有些企業(yè)至今仍固守著傳統(tǒng)的營銷模式，促銷方式習(xí)慣跟著感覺走，以致推出的促銷方式不是步人后塵，就是偏離了市場(chǎng)，結(jié)果普遍感到競(jìng)爭(zhēng)激烈，生意難做。

【營銷案例小故事的啟示】在當(dāng)今的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，除了商品質(zhì)量和銷售價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)之外，營銷策略也是一種競(jìng)爭(zhēng)手段。如何以較少的投入獲得轟動(dòng)效果，已成為許多商家參與競(jìng)爭(zhēng)、吸引顧客的又一熱點(diǎn)。聰明的經(jīng)營者不妨從利普頓茶葉公司促銷成功的經(jīng)驗(yàn)中得到一些啟迪，針對(duì)不同層次消費(fèi)需求，搞一些別出心裁的促銷妙招，從而迅速達(dá)到銷售目的。

　　成功營銷案例小故事分享篇3:敵人與朋友

林肯作為美國總統(tǒng)，他對(duì)政敵的態(tài)度引起了一位官員的不滿。他批評(píng)林肯不應(yīng)該試圖跟那些人做朋友，而應(yīng)該消滅他們。”當(dāng)他們變成我的朋友時(shí)，”林肯十分溫和地說，”難道我不是在消滅我的敵人嗎?”

【營銷案例小故事的啟示】朋友和敵人是相對(duì)的，如果一個(gè)敵人變成了朋友，不正是少了一個(gè)敵人嗎?在銷售市場(chǎng)上，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是相對(duì)的，如果相互之間通過聯(lián)盟共同開拓市場(chǎng)，對(duì)于企業(yè)來說不但節(jié)省了大量的銷售成本，而且市場(chǎng)空間會(huì)更廣闊。

成功營銷案例小故事分享篇4：網(wǎng)上能賣網(wǎng)下不行

美國有個(gè)43歲的婦女，為她姨媽向政府申請(qǐng)到了一個(gè)免費(fèi)的輪椅。

她所做的不過是準(zhǔn)備了一些必要的文件并填寫了一些表格。

為此，她還寫了一篇如何向政府申請(qǐng)免費(fèi)輪椅的報(bào)告。

她在網(wǎng)上賣她的報(bào)告，她的成本僅是2美元，后來她每月可賺3萬美元!

簡(jiǎn)直難以置信，如此簡(jiǎn)單的事會(huì)有市場(chǎng)，會(huì)有如此的潛在利益!

隨后，她又在報(bào)刊上做廣告，這次她在賠錢。

很奇怪，這份報(bào)告只能在網(wǎng)上賺錢。

【營銷案例小故事的啟示】網(wǎng)絡(luò)營銷和傳統(tǒng)營銷相比，有著其獨(dú)到的地方。網(wǎng)絡(luò)營銷的最大特點(diǎn)是：方便快捷，鼠標(biāo)一點(diǎn)，一切搞掂。

成功營銷案例小故事分享篇5：學(xué)捉老鼠的梭魚

牙齒鋒利的梭魚有天突發(fā)奇想，要學(xué)會(huì)貓的一套手藝，于是它請(qǐng)貓帶它到倉庫里捉老鼠去。”什么?親愛的朋友，”貓對(duì)梭魚說，”你可懂得這門行業(yè)?””捉老鼠有什么稀奇，我們?cè)诤＠镞B小鱸魚也常常捉哩。””那好吧!不過你可別說我沒有警告過你。”于是它們到倉庫里埋伏起來。

貓一會(huì)兒就捉到一只老鼠，等貓把老鼠玩夠了，吃得飽飽的，才想起梭魚朋友。可憐的梭魚張著嘴巴躺在那里，尾巴已經(jīng)被老鼠咬掉，只差一口氣。于是，貓就把它像木頭似的拖回池子里。

【營銷案例小故事的啟示】通常說外行人不干內(nèi)行的事。但是在市場(chǎng)中就有許多企業(yè)，覺得在原來的行業(yè)中自己已經(jīng)做得很好了，應(yīng)該到別的行業(yè)中尋找新的商機(jī)，但是并沒有具備在這個(gè)行業(yè)中競(jìng)爭(zhēng)的基本素質(zhì)，即我們通常說核心競(jìng)爭(zhēng)力，結(jié)果不得不鎩羽而歸。

成功營銷案例小故事分享篇6：一”令”不能制”二虎”

有一個(gè)人在荊州做官時(shí)，山上的老虎常出來吃人和家畜。老百姓要求縣官除去餓虎。這個(gè)人只下了一道驅(qū)逐老虎的命令，叫人刻在很高的巖石上，湊巧那只老虎因故離開了荊州，他就得意地認(rèn)為他的命令生效了。

不久，他被調(diào)至另一個(gè)地方做官。這個(gè)地方的老百姓非常剛強(qiáng)，很不容易治理。他認(rèn)為刻在荊州巖石上的命令既然能夠制服兇惡的老虎，就也能夠鎮(zhèn)住能識(shí)文斷字的老百姓，于是便托人去荊州描摹那個(gè)石刻。

結(jié)果，他不但沒有治理好這個(gè)地方，反而因?yàn)橹卫聿划?dāng)而丟了官。

【營銷案例小故事的啟示】許多企業(yè)都有營銷成功的歷史，它們依靠這些方法取得豐厚的利潤。但是當(dāng)一個(gè)新的市場(chǎng)出現(xiàn)在面前的時(shí)候，環(huán)境變了，消費(fèi)者的消費(fèi)心理變了，企業(yè)原有的”成功”方法在這時(shí)卻使企業(yè)一敗涂地。這里的啟示是：每個(gè)企業(yè)都有自己的營銷模式，但是當(dāng)市場(chǎng)發(fā)生變化的時(shí)候，企業(yè)應(yīng)調(diào)整自己的營銷策略來適應(yīng)市場(chǎng)，畢竟市場(chǎng)永遠(yuǎn)是對(duì)的。

四、營銷方案精品匯總餐飲營銷方案

想要將一個(gè)營銷活動(dòng)做好,沒有適合的營銷手段是很難的。以下是我精心收集整理的餐飲營銷方案,下面我就和大家分享，來欣賞一下吧。

營銷方案1

一、項(xiàng)目名稱

綠色特色餐飲

二、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

發(fā)展以“_ x”為注冊(cè)商標(biāo) 的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個(gè)具有濃郁文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團(tuán)公司。

文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營者建店的一種時(shí)尚，主要也是因?yàn)橄M(fèi)者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費(fèi)者在吃的過程中放松心情有種回家的感覺，了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史知識(shí)，風(fēng)俗文化是它的優(yōu)點(diǎn)。這種餐廳在短期內(nèi)還不會(huì)被淘汰。當(dāng)然還必須看該餐廳在對(duì)文化挖掘的層次和深度。

現(xiàn)代餐飲屬于勞動(dòng)力密集型企業(yè)，如何節(jié)約人力成本勢(shì)必成為企業(yè)利潤與核心競(jìng)爭(zhēng)力的根本。

三、市場(chǎng)現(xiàn)狀

隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，人民對(duì)生活素質(zhì)也不斷地提出更高的要求。在飲食行業(yè)中，人民對(duì)餐飲酒店的高膽固醇、內(nèi)含大量調(diào)味品的菜式已經(jīng)產(chǎn)生膩煩，而對(duì)清淡的充滿溫情的綠色私房菜情有獨(dú)鐘。

1、品牌餐廳

_ 等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進(jìn)和管理低下已處于淘汰的邊緣。

2、酒店餐廳

由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風(fēng)，已將大部分消費(fèi)者拒之門外。

3、民俗、文化酒樓

由于其獨(dú)特的店面設(shè)計(jì)和新穎的菜品，再加上價(jià)位的合理已成為目前市民消費(fèi)的主力餐廳。他們中的代表是：民俗——陶然居、重慶菜根香;文化——菜香源、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。

隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng)，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前我國的餐飲市場(chǎng)中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場(chǎng)中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。

中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問題。隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門話題?

如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?？梢灶A(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。

綠色特色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步，是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進(jìn)程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時(shí)尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機(jī)。

四、市場(chǎng)調(diào)研

必須在決定投資前進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查，具體了解目標(biāo)消費(fèi)群、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(包括財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營現(xiàn)狀、員工人數(shù)等)、所在商圈狀況，以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等。具體項(xiàng)目桓宇集團(tuán)負(fù)責(zé)。

面對(duì)眾多私房菜館的開張營業(yè)，只有具有創(chuàng)意的、符合現(xiàn)今民眾飲食心理的菜式才可以具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。以突出菜式的獨(dú)特家庭風(fēng)味，綠色題材的健康素材，適中的價(jià)格吸引大眾的視線。

五、餐飲特色

環(huán)境突出溫情主題，首先在裝修上讓人猶如進(jìn)入溫馨優(yōu)雅的家庭，周圍為小橋流水和林木，內(nèi)部以單格獨(dú)立的房間，配以家中的裝飾為設(shè)計(jì)主題，可配以一些書籍和書桌，條件許可還可以配些樂器、書畫等藝術(shù)品;而在服務(wù)上讓人體驗(yàn)到周到溫暖。

宣揚(yáng)綠色飲食文化，菜品盛器獨(dú)特;并成立以桓宇集團(tuán)中央廚房負(fù)責(zé)為主的菜品研發(fā)室，每周出二個(gè)創(chuàng)新菜，每季度換一次菜譜，做到產(chǎn)品人無我有，人有我優(yōu)，質(zhì)量穩(wěn)定。

菜品以文化為訴求，以奇特鮮原料為典故，由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風(fēng)格一致，綠色環(huán)保、滋補(bǔ)養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐(養(yǎng)顏、強(qiáng)身、生態(tài))菜系。

六、目標(biāo)市場(chǎng)的定位

中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。

七、市場(chǎng)策略

產(chǎn)品規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。并導(dǎo)入雙三角管理體制法。具體由_ 集團(tuán)負(fù)責(zé)執(zhí)行。

八、餐廳設(shè)計(jì)

1、整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)體現(xiàn)私家文化風(fēng)格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。私家文化的東西覆蓋全餐廳。

2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設(shè)備，尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設(shè)備力求高檔。

3、餐椅、落臺(tái)、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺(tái)、水牌等必須定做，并有餐廳標(biāo)志。

4、因客人越來越喜歡在包房用餐，所有酒店餐桌全部采用包房。地面使用木地板，屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備。

5、家居式廚房設(shè)置在包間之內(nèi)，半封閉式。家嫂現(xiàn)場(chǎng)制作。

6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。

7、整個(gè)餐廳含有：銷售接待區(qū)(大茶臺(tái)、沙發(fā))、吧臺(tái)(有足夠地方放酒水)、收銀臺(tái)庫房、辦公室、雜物間、更衣室、配電房.

8、門匾采用木制招牌(燙金字)。

9、門旁或前廳設(shè)有“_ x序或賦”。

10、包房過道掛有私家飲食文化的畫框，包間掛有本店特色菜的出處典故。

11、菜譜專門設(shè)計(jì)，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。

營銷方案2

一、活動(dòng)方案目的：

提升餐飲餐廳的知名度、品牌形象

二、活動(dòng)方案主題：

主題一：

“忽然遇見更美的你“為主題此次活動(dòng)的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活，制造浪漫驚喜”為出發(fā)點(diǎn)，迎合了白領(lǐng)們對(duì)平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此擬定“忽然遇見更美的你”的主題，其一從字面上直觀點(diǎn)明活動(dòng)背景、時(shí)間等基本要素，其二以滿足目標(biāo)群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭，從而達(dá)到引起消費(fèi)者關(guān)注的目的，具備順口、文化、利于傳播的特點(diǎn)。

主題二：

“浪漫回味年”為主題

三、活動(dòng)方案策略：

根據(jù)七夕節(jié)日營銷背景，我們將此次目標(biāo)受眾定位于20-40歲中高端人群;他們?cè)谶M(jìn)餐廳用餐除了希望餐點(diǎn)美味之外，也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費(fèi)期望是：餐點(diǎn)好不好吃?餐廳有無格調(diào)?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?

四、活動(dòng)時(shí)間：

8.17日-8.19日

五、活動(dòng)地點(diǎn)：

暫定于餐飲餐廳內(nèi)外

六、活動(dòng)定位及調(diào)性

1、定位：一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、話題性文化性，針對(duì)20-40歲中高端消費(fèi)群體的七夕營銷活動(dòng)。2、調(diào)性：格調(diào)文化時(shí)尚廣泛

七、活動(dòng)形式

8.14日-8.15日消費(fèi)達(dá)_ 金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長(zhǎng)該餐飲餐廳熱銷周期。8.16日七夕夜晚主題活動(dòng)→引爆全場(chǎng)，制造新聞話題，擴(kuò)大知名度。

八、活動(dòng)內(nèi)容

以七夕當(dāng)天主題活動(dòng)為主線，前期返券讓利促銷為輔助，舉行為期三天的“忽然遇見更美的你”主題營銷活動(dòng)，針對(duì)8.16日當(dāng)天，舉辦“忽然遇見你”單身交友派對(duì)，及“浪漫回味年”情侶交友派對(duì)。20-40歲單身群體--“忽然遇見更美的你”大型單身交友派對(duì)：凡是單身人群均可參加8.16日_ 餐飲餐廳舉辦的城市大型單身交友派對(duì)，以高水準(zhǔn)的交友對(duì)象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動(dòng)環(huán)節(jié)，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺(tái)與空間。凡活動(dòng)當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)20-40歲夫妻、情侶群體--“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侶主題派對(duì)：只要你身邊有伴侶，均可參加8.16日_ 餐廳舉辦的情侶主題派對(duì)，凡是夫妻、情侶在七夕當(dāng)天到餐飲餐廳消費(fèi)，均可獲得餐飲5折優(yōu)惠，凡是8.16日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客，只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事，則均可享受該餐飲餐廳提供的免費(fèi)情侶套餐一份。

九、現(xiàn)場(chǎng)氛圍打造

A、餐廳外圍布置

①、七夕鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍在餐飲餐廳入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型七夕鵲橋門頭，借傳統(tǒng)七夕香橋會(huì)的文化習(xí)俗增添該餐飲餐廳的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注，并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入，為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下七夕最美的身影。②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題結(jié)合七夕鵲橋門口，布置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該餐飲餐廳的格調(diào)與文化，也為消費(fèi)者照相留念提供契機(jī)，借以照片相傳作為該餐飲餐廳口碑宣傳的有效途徑。③、古香古色宣傳立柱→點(diǎn)明活動(dòng)主題摒棄傳統(tǒng)的中華立柱，根據(jù)七夕營銷主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱，并貼上“穿越七夕夜;遇見更美的你”活動(dòng)主題口號(hào) ，起到活動(dòng)宣傳及氛圍營造的作用。

B、大廳環(huán)境氛圍布置

①、七夕中式燈籠布置在該餐飲餐廳大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠，增添廳內(nèi)人文格調(diào)。②、造型宣傳吊旗布置按照七夕營銷主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫面及內(nèi)容，并以創(chuàng)意造型有序布置，用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。③、攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置根據(jù)實(shí)際場(chǎng)地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)(初定為前臺(tái))，對(duì)其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。④、分區(qū)舞臺(tái)造型布置根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì)，布置。⑤、光影藝術(shù)設(shè)備布置根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備，光影表演設(shè)備等。

十、七夕當(dāng)天活動(dòng)安排及流程

A、(單身區(qū))

七夕夜美麗留影--邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入，在餐飲餐廳入口的鵲橋造型門頭處，進(jìn)行攝影拍照。其一作為七夕活動(dòng)入場(chǎng)能快速聚集人氣，制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲餐廳特有信息，可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。享特色文藝盛宴--在七夕主題活動(dòng)當(dāng)天，安插與餐廳文化相融的文藝表演，迅速提高活動(dòng)參與者的積極性。7分鐘浪漫心跳--是此區(qū)單身交友派對(duì)的主力環(huán)節(jié)，以“7分鐘浪漫心跳”為名，借著餐飲餐廳昏暗的燈光格調(diào)作為襯托，所有在場(chǎng)顧客有7分鐘的“找伴時(shí)間”，此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。七夕夜完美遇見--活動(dòng)中15分鐘的悠揚(yáng)音樂表演，為整個(gè)活動(dòng)烘托氣氛。

B、情侶區(qū)

七夕夜浪漫留影--邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入，在餐飲餐廳入口的鵲橋造型門頭處，為每一對(duì)進(jìn)店消費(fèi)的情侶攝影拍照。其一作為七夕活動(dòng)入場(chǎng)能快速聚集人氣，制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲餐廳特有信息，可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。尋5個(gè)完美愛情--全城尋找5對(duì)在七夕當(dāng)天結(jié)婚的情侶，在活動(dòng)當(dāng)天講述自己的浪漫愛情故事，更能免費(fèi)享受餐飲餐廳特別提供的七夕完美情侶套餐，此環(huán)節(jié)作為情侶派對(duì)的主力環(huán)節(jié)。

七夕夜浪漫回味--活動(dòng)當(dāng)天只要是情侶，只要你有伴侶，到該餐飲餐廳消費(fèi)均可獲得5折優(yōu)惠，凡在七夕當(dāng)天結(jié)婚的情侶均可免費(fèi)享受由餐飲餐廳提供的完美情侶套餐，浪漫結(jié)婚紀(jì)念日，有完美的愛情故事，更有分享與祝福。

十一、宣傳

海報(bào)宣傳主題：“忽然遇見更美的你”宣傳文案：“習(xí)慣了忙碌的你，是否想找一處靜謐的地方放松心情?單身的你是否在想何時(shí)才能遇見完美的另一半?習(xí)慣了平凡的生活，你是否也想在七夕收獲一些驚喜?是優(yōu)雅淑女?還是浪漫才子?來_ 餐廳，邂逅屬于你的愛情(講述你的完美愛情)”。(具體廣告表現(xiàn)需根據(jù)餐飲餐廳實(shí)際詳情策劃設(shè)計(jì))我們的目的就是吸引更多受眾的眼球，同時(shí)也是我們此次營銷活動(dòng)的關(guān)鍵，不論該事件落實(shí)成什么形式的活動(dòng)，都要具備很強(qiáng)的吸引力;不論場(chǎng)地選擇在什么地方，都要有相當(dāng)?shù)娜肆髁?不論參與活動(dòng)的人有多少，抓住目標(biāo)受眾群體最重要。該方案希望對(duì)各餐廳餐飲類的策劃有一定的幫助。如果你現(xiàn)在還沒有策劃創(chuàng)意，那么可以借鑒此七夕情人節(jié) 營銷策劃方案來進(jìn)行策劃，希望你餐飲餐廳類的生意越來越好，知名度越來越高。

　　營銷方案3

一、主題：金榜題名時(shí) 明珠謝恩情

二、時(shí)間：7月20日—8月30日

三、地點(diǎn)：_ 寨大酒店

四、對(duì)象：被國家或省級(jí)正規(guī)院校錄取(含本科和?？?、家在市區(qū)且經(jīng)濟(jì)條件比較好的考生家長(zhǎng)

五目的：

1、緊扣社會(huì) 熱點(diǎn) ，抓住“高考經(jīng)濟(jì)”，特別推出升學(xué)宴策劃，借此提升酒店經(jīng)營效益;

2、通過與眾不同的高考升學(xué)宴策劃，滿足家長(zhǎng)和考生的驕傲感和榮耀感，并感染現(xiàn)場(chǎng)的親朋好友，通過提升酒店美譽(yù)度來吸引潛在客戶，為酒店的后續(xù)經(jīng)營帶來潛在效益。

3、有效運(yùn)用“心理營銷”，結(jié)合“情感營銷”，通過提高服務(wù)附加值等方式，限度的滿足客人的心理需求和情感需求。

六、前期宣傳“納客”方式：

通過市場(chǎng)營銷代表前往各高中學(xué)生工作處及郵政局搜集高考被正規(guī)院校(含本科和?？?錄取的學(xué)生資料及家長(zhǎng)資料，篩選出家在縣城、且經(jīng)濟(jì)條件比較好的家長(zhǎng)資料，營銷代表先打電話過去代表_ 寨酒店表示祝賀，并預(yù)約時(shí)間和地點(diǎn)送上酒店特制溫馨賀卡，邀請(qǐng)其前來酒店舉辦升學(xué)宴，同時(shí)告知升學(xué)宴的特別策劃及心動(dòng)優(yōu)惠政策，吸引其如約前來預(yù)訂。(賀卡詳情見附件一)

七、升學(xué)宴流程策劃：

為了限度的滿足家長(zhǎng)和考生的榮耀感與虛榮心，吸引現(xiàn)場(chǎng)所有賓客的贊美與羨慕之心，本策劃方案將在升學(xué)宴流程上做出重點(diǎn)策劃，旨在通過一系列新穎、別致的策劃活動(dòng)來提高酒店服務(wù)附加值，得到現(xiàn)場(chǎng)所有賓客的高度贊同，為考生及家長(zhǎng)留下刻骨銘心的美好回憶。同時(shí)利用“邊際效益?zhèn)鞑バ?yīng)”吸引其同學(xué)甚至現(xiàn)場(chǎng)的親朋好友在舉辦各類宴會(huì)時(shí)首先選擇我酒店。

1、17：30-17：50：宴會(huì)廳播放喜慶樂曲及歌曲，供賓客聆聽。

4、17：50：喜宴正式開始，考生(男生穿上黑白配燕尾服，女生穿上白色禮裙)在承情處旁就位。

5、17：55-12：05：榮譽(yù)寶座問鼎儀式。宴會(huì)廳正中間過道鋪上紅地毯，紅地毯的盡頭設(shè)有一個(gè)小舞臺(tái)，考生站在舞臺(tái)上，前面為兩名禮儀小姐，兩人一人拿盤子端一束鮮花和一張賀卡，兩人伴著激昂的音樂走上舞臺(tái)然后將鮮花和賀卡送上舞臺(tái)給考生。

6、18：05-18：10：考生發(fā)表榮譽(yù)寶座感言，播放背景音樂《掌聲響起來》。

7、18：10-18：15：花季感恩儀式。背景音樂播放《感恩的心》，請(qǐng)考生家長(zhǎng)及兩位老師代表上臺(tái)，由考生分別為父母及老師送上慰問鮮花及感恩賀卡，并向父母、家長(zhǎng)及現(xiàn)場(chǎng)的賓客三鞠躬，一鞠躬感謝父母的養(yǎng)育之恩，二鞠躬感謝老師的培育之恩，三鞠躬感謝現(xiàn)場(chǎng)所有親朋好友在成長(zhǎng)過程中給予的關(guān)心和支持!

8、18：15-18：20：燭光許愿儀式。禮儀小姐將蛋糕車推上主席臺(tái)，考生對(duì)著蛋糕、燭光許愿，并跟在座的親朋好友分享蛋糕。播放背景音樂《明天會(huì)更好》。

9、18：20-12：25：家長(zhǎng)開懷感言：邀請(qǐng)考生父母上臺(tái)發(fā)表驕傲感言，與此同時(shí)播放背景音樂《明天會(huì)更好》。

10、18：30開始午宴。

營銷方案4

1、端午節(jié) 特色套餐。推出特色套餐，很多酒店都做過類似的促銷，花樣繁多，旨在營造節(jié)日氣氛，吸引消費(fèi)者的過節(jié)樂趣。

2、整合資源促銷。相關(guān)的配套促銷，可以進(jìn)一步體現(xiàn)酒店服務(wù)的人性化，整合一切可以調(diào)用的資源進(jìn)行促銷，即可吸引消費(fèi)者的目光，也可以提高酒店的收益。

3、親友團(tuán)購價(jià)。端午節(jié)是親朋好友團(tuán)聚的日子，一起吃飯熱鬧一下是常事，但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡(jiǎn)單的事。親友團(tuán)購價(jià)，針對(duì)的就是相聚一起的人親朋好友。

4、提前預(yù)購價(jià)?？梢源碳はM(fèi)者提前預(yù)定。

5、廣告創(chuàng)意

(1)廣告口號(hào)：

“品位出棕，眾不同“

“選品牌，當(dāng)然體面過人”