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烘焙食品vi設(shè)計(jì)（烘焙店vi設(shè)計(jì)手冊(cè)）

發(fā)布時(shí)間：2023-05-01 01:54:21 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 107

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于烘焙食品vi設(shè)計(jì)的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

星巴克的品牌標(biāo)志說明和廣告語？
誰清楚MIT覓途的VI設(shè)計(jì)品質(zhì)如何，屬于大牌子嗎？
食品包裝設(shè)計(jì)包括哪些,在設(shè)計(jì)方面又需注意哪些方面

烘焙食品vi設(shè)計(jì)（烘焙店vi設(shè)計(jì)手冊(cè)）

星巴克的品牌標(biāo)志說明和廣告語？

星巴克企業(yè)管理(中國)有限公司，于1971年美國，靠咖啡豆起家，全球著名的咖啡連鎖店，世界領(lǐng)先的特種咖啡零售商星巴克咖啡公司成立于1971年，是世界知名的特種咖啡的零售商，烘焙者和品牌擁有者。旗下零售產(chǎn)品包括30多款咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱

標(biāo)志logo設(shè)計(jì)評(píng)估指數(shù)：99

品牌vi設(shè)計(jì)評(píng)估指數(shù)：69

星巴克企業(yè)管理(中國)有限公司，于1971年美國，靠咖啡豆起家，全球著名的咖啡連鎖店，世界領(lǐng)先的特種咖啡零售商

星巴克咖啡公司成立于1971年，是世界知名的特種咖啡的零售商，烘焙者和品牌擁有者。旗下零售產(chǎn)品包括30多款咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點(diǎn)食品以及豐富多樣的咖啡機(jī)、咖啡杯等商品。此外，公司通過與合資伙伴生產(chǎn)和銷售瓶裝星冰樂咖啡飲料、冰搖雙份濃縮咖啡和冰淇淋，通過營銷和分銷協(xié)議在零售店以外的便利場所生產(chǎn)和銷售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不斷拓展泰舒茶、星巴克音樂光盤等新的產(chǎn)品和品牌。

1987年，現(xiàn)任董事長霍華德.舒爾茨先生收購星巴克，從此帶領(lǐng)公司跨越了數(shù)座業(yè)務(wù)發(fā)展的里程碑。1992年6月，星巴克作為專業(yè)咖啡公司成功上市，迅速推動(dòng)了公司業(yè)務(wù)增長和品牌發(fā)展。目前公司已在北美，拉丁美洲，歐洲，中東和太平洋沿岸39個(gè)國家擁有超過13,000多家咖啡店，擁有員工超過145000人。長期以來，公司一直致力于向顧客提供優(yōu)質(zhì)的咖啡和服務(wù)，營造獨(dú)特的“星巴克體驗(yàn)”，讓全球各地的星巴克店成為人們除了工作場所和生活居所之外溫馨舒適的“第三生活空間”。與此同時(shí)，公司不斷地通過各種體現(xiàn)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的活動(dòng)回饋社會(huì)，改善環(huán)境，回報(bào)合作伙伴和咖啡產(chǎn)區(qū)農(nóng)民。

星巴克在中國

在中國，星巴克是當(dāng)之無愧的咖啡知識(shí)和咖啡專業(yè)技能方面的領(lǐng)頭羊，并始終堅(jiān)持著自己的傳統(tǒng)和特色，為顧客獻(xiàn)上好的咖啡產(chǎn)品，以及其他優(yōu)質(zhì)的飲料與食品。中國人有飲茶的傳統(tǒng)，而星巴克卻在這樣一個(gè)飲茶社會(huì)里營造起了良好的咖啡文化。星巴克門店的氛圍頗似傳統(tǒng)中國茶館，一個(gè)放松心情、閑談小聚的場所，一間可以與親朋好友談天說地的公共客廳。而星巴克全球如一的獨(dú)特星巴克體驗(yàn)，優(yōu)質(zhì)人性化的服務(wù)及其“第三空間”理念也引起了中國消費(fèi)者的廣泛共鳴。

星巴克中國的伙伴與世界各地的伙伴一樣熱情、真誠、體貼、博學(xué)、充滿激情。他們熱愛星巴克文化，積極參與培訓(xùn)。他們是星巴克與顧客之間的橋梁，也是星巴克品牌價(jià)值的載體和體現(xiàn)。正是這些伙伴以他們的熱情和專業(yè)，在為顧客們提供服務(wù)的同時(shí)，將星巴克的文化和精神內(nèi)涵傳遞給我們的顧客。

星巴克在為消費(fèi)者提供始終如一的優(yōu)質(zhì)星巴克體驗(yàn)的同時(shí)，也一直致力于提升和改進(jìn)我們的顧客體驗(yàn)。在對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)精益求精的基礎(chǔ)上，星巴克強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品和服務(wù)的個(gè)性化，強(qiáng)調(diào)不斷給消費(fèi)者帶來愉悅和驚喜。同時(shí)，星巴克充分尊重中國歷史悠久的傳統(tǒng)文化，在門店設(shè)計(jì)、地方食品和飲料供應(yīng)等方面，完美地將當(dāng)?shù)亓?xí)俗融合到星巴克體驗(yàn)之中。進(jìn)入中國市場以來，先后推出了多種深受中國消費(fèi)者喜愛的具有中國特色的飲料、食品和商品。包括星巴克月餅、星冰粽、黑芝麻抹茶星冰樂、中式星巴克茶、福滿栗香瑪奇朵、如意桃花拿鐵、辣意椒香摩卡以及專為中國春節(jié)和中秋節(jié)設(shè)計(jì)制作的生肖儲(chǔ)蓄罐和隨行杯等等。與此同時(shí)，星巴克在門店設(shè)計(jì)方面也更多地融入本土元素，如北京的前門店、成都的寬窄巷子店、福州三坊七巷店等，都以濃郁的當(dāng)?shù)靥厣珵轭櫩蛶砹霜?dú)特的星巴克門店體驗(yàn)

誰清楚MIT覓途的VI設(shè)計(jì)品質(zhì)如何，屬于大牌子嗎？

是的，現(xiàn)在用的挺多，而且算得上數(shù)一數(shù)二了。

烘焙食品vi設(shè)計(jì)（烘焙店vi設(shè)計(jì)手冊(cè)）

食品包裝設(shè)計(jì)包括哪些,在設(shè)計(jì)方面又需注意哪些方面

食品包裝，首先給消費(fèi)帶來的是視覺與心理上的第一感受--味覺感，它的好壞直接影響到產(chǎn)品的銷售，很多食品自身的色彩并非美觀動(dòng)人，而通過各種手法加以表現(xiàn)，使其造型和色彩更加完美和豐富，更加吸引消費(fèi)者。

成功的食品包裝，不但能迅速的抓住消費(fèi)者的眼球，而且能讓人覺得包裝內(nèi)的食品新鮮美味，產(chǎn)生立即購買的沖動(dòng)。那么，如何對(duì)食品包裝進(jìn)行設(shè)計(jì)，才能夠獲得人們的好感？產(chǎn)生美好的味覺暗示呢？

①色彩是食品包裝設(shè)計(jì)中最重要的環(huán)節(jié)，也是消費(fèi)者能最快接受到的信息，能給整個(gè)包裝定下了一個(gè)基調(diào)。有些顏色可以給人美好的味覺暗示，也有些顏色恰恰相反。例如：

■灰、黑色讓人看起來會(huì)有一點(diǎn)苦澀的感覺。

■深藍(lán)、青色看起來帶點(diǎn)咸味。

■深綠色給人酸澀的感覺。

這些色彩在食品包裝中大量使用就要比較慎重了。當(dāng)然，也并不是說所有的食品包裝都要采用類似的幾組顏色。包裝最終色彩的選擇還得考慮食品的味道、口感、檔次和區(qū)別同類產(chǎn)品等許多因素。

②由于味道除了主要有甜、咸、酸、苦辣的“舌感”外，還有各種“口感”。要在包裝上表現(xiàn)這么多的味覺感受，并且要向消費(fèi)者正確傳遞味覺的信息，設(shè)計(jì)師就要根據(jù)人們認(rèn)知色彩的方法和規(guī)律來進(jìn)行表現(xiàn)。例如：

■紅色的碩果給予人甜美的口感，紅色用于包裝主要就是要傳遞甜的味覺。紅色還給人以熱烈、喜慶聯(lián)想，在食品煙、酒上應(yīng)用紅色，又有喜慶熱烈的含義。

■黃色使人聯(lián)想到剛烘焙出爐的糕點(diǎn)，散發(fā)著誘人的香味，表現(xiàn)食品的香味時(shí)，多用黃色。

■橙黃色介于紅與黃之間，其傳遞的味覺如橙子，甜而略帶酸味。

■而表現(xiàn)新鮮、嫩、脆、酸等口感與味覺，一般都以綠色系列的色彩來表現(xiàn)。

■有趣的是人類的食物豐富多彩，但現(xiàn)實(shí)生活中鮮見可供人類食用的藍(lán)色食品。故藍(lán)色在食品包裝設(shè)計(jì)上的主要功能是增強(qiáng)視覺沖擊力，更顯衛(wèi)生與高雅。推薦閱讀：剖析！包裝設(shè)計(jì)的個(gè)性表現(xiàn)

③至于味覺的強(qiáng)弱特征，如松軟、黏稠、堅(jiān)硬、松脆、順滑等口感，設(shè)計(jì)師主要靠色彩的強(qiáng)度和明度設(shè)計(jì)來表現(xiàn)。例如：用深紅大紅來表現(xiàn)甜味重的食品；用朱紅表現(xiàn)甜味適中的食品；用橙紅來表現(xiàn)甜味較淡的食品等等。

還有一些食品或飲品是直接用人們已經(jīng)習(xí)慣的產(chǎn)品顏色來表現(xiàn)其味覺的，如深棕色(俗稱咖啡色)就成了咖啡、巧克力一類食品的專用色。

綜上所述，可以了解到色彩是設(shè)計(jì)師表現(xiàn)食品味覺的主要方法，但也有一些味覺是不易用色彩來表現(xiàn)的，如：苦、咸、辣等，設(shè)計(jì)師要借助特殊的字體設(shè)計(jì)和包裝方面的氣氛渲染設(shè)計(jì)，從精神和文化這一層面來表現(xiàn)這些味覺，使消費(fèi)者能一目了然認(rèn)同所傳遞的味覺信息。

食品包裝上不同形狀，不同風(fēng)格的圖片或插圖，也給消費(fèi)者味覺暗示。

■圓形、半圓、橢圓裝飾圖案讓人有暖軟、濕的感覺，用于口味溫和的食品，比如糕點(diǎn)、蜜餞甚至方便食品等。

■方形、三角形圖案則相反，會(huì)給人冷、硬、脆、干的感受，顯然這些形狀的圖案用于膨化食品、冷凍食品、干貨，會(huì)比圓形圖案更合適。

■另外，圖片的運(yùn)用可以起到刺激消費(fèi)者食欲的作用。越來越多的包裝設(shè)計(jì)師，將食品的實(shí)物照片放在包裝上，展示給消費(fèi)者包裝內(nèi)食品的樣子，這種方法的屢試不爽。

■還要提到的一種裝飾手法是對(duì)于情感型食品(如巧克力咖啡、茶葉、紅酒)，這種消費(fèi)時(shí)帶有濃厚的感情傾向的食品包裝。隨意的手繪插圖、美麗的風(fēng)景圖片、甚至浪漫的傳說，在包裝上營造的氛圍，先給消費(fèi)者以間接的情感暗示，從而產(chǎn)生美好的味覺聯(lián)想。

食品包裝的造型，也會(huì)對(duì)食品的味覺表達(dá)產(chǎn)生影響，由于不同包裝造型與材料的性質(zhì)差異，呈現(xiàn)出來的質(zhì)感也是影響食品看起來味道好壞的因素。食品包裝的造型設(shè)計(jì)是一個(gè)抽象形態(tài)的語言表達(dá)。如何運(yùn)用抽象語言去表現(xiàn)食品包裝設(shè)計(jì)的味覺感染力，需要注意以下問題：

動(dòng)感。動(dòng)感意味著發(fā)展、前進(jìn)、均衡等好的品質(zhì)。形成動(dòng)的構(gòu)成在設(shè)計(jì)中通常依靠曲線，以及形體在空間部位地轉(zhuǎn)動(dòng)來取得。推薦閱讀：探究！包裝設(shè)計(jì)的"五感"

體量感。體量感指的是包裝的體量帶給人的心理感覺。例如：膨化食品宜采用充氣包裝，大體量的造型可以表現(xiàn)食品的松軟感。

但是必須指出，不管如何設(shè)計(jì)，要考慮到包裝物生產(chǎn)形狀和生產(chǎn)條件的限制，因?yàn)榘b畢竟是工業(yè)化生產(chǎn)。

以上就是關(guān)于烘焙食品vi設(shè)計(jì)相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。