宣傳營銷方案（旅游宣傳營銷方案）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于宣傳營銷方案的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、如何寫營銷方案？

• 2、一個完整的營銷策劃方案有哪些內容

• 3、營銷方案有哪些

• 4、餐飲營銷的宣傳活動策劃方案

一、如何寫營銷方案？

項目市場\x0d\x0a1.宏觀環(huán)境狀況：\x0d\x0a營銷方案主要包括宏觀經濟形勢、宏觀經濟政策、金融貨幣政策、資本市場走勢、資金市場情況等等。\x0d\x0a2.項目市場狀況：\x0d\x0a主要包括現有產品或服務的市場銷售情況和市場需求情況、客戶對新產品或服務的潛在需求、市場占有份額、市場容量、市場拓展空間等等。\x0d\x0a3.同業(yè)市場狀況：\x0d\x0a主要包括同業(yè)的機構、同業(yè)的目標市場、同業(yè)的競爭手段、同業(yè)的營銷方式、同業(yè)進入市場的可能與程度等等。\x0d\x0a備注：各種不同的營銷策劃所需的市場分析資料是不完全相同的，要根據營銷策劃需要去搜集,并在營銷策劃中簡要說明。

二、一個完整的營銷策劃方案有哪些內容

一個完整的營銷策劃方案有哪些內容

一個完整的營銷策劃方案有哪些內容，營銷策劃活動大部分是根據活動、新品、時節(jié)等推出的具有時效性的宣傳營銷，一個好的營銷策劃要蘊含產品的賣點。下面看看一個完整的營銷策劃方案有哪些內容。

一個完整的營銷策劃方案有哪些內容1

營銷策劃的主要內容有以下幾點：

營銷戰(zhàn)略規(guī)劃、產品全國市場推廣、一線營銷團隊建設、促銷政策制定、專賣體系等特殊銷售模式打造、終端銷售業(yè)績提升、樣板市場打造、分銷體系建立、渠道建設、直營體系建設、價格體系建設、招商策劃、新產品上市策劃、產品規(guī)劃、市場定位、營銷診斷、網絡營銷平臺的創(chuàng)立等。

營銷策劃過程：

菲利普科特勒認為：營銷開始于業(yè)務計劃過程之前。與制造和銷售觀點不同，該業(yè)務過程由價值創(chuàng)造和隨后的傳遞組成，這個過程包括三個階段。

第一：選擇價值。在任何產品產生以前，必須先做營銷“作業(yè)”。營銷工作過程是細分市場（segmentation），目標（targeting），定位（positioning）――STP，它是戰(zhàn)略營銷的精粹。

第二：一旦業(yè)務單位選擇好了將提供給目標市場的價值，它即準備提供價值工作。有形產品和服務必須具體明確的，目標價格必須建立，產品必須制造和分銷給市場。在第二個階段，開發(fā)特定產品的性能、價格和分銷，這也是戰(zhàn)術營銷（tactical marketing）的內容。

第三：這一階段的任務是傳播價值。戰(zhàn)術營銷在延伸：組織銷售力量、促銷、廣告和其他推廣工作，以使該供應品為市場所知。營銷過程始于產品以前，繼續(xù)于產品開發(fā)之中，在產品銷售之后還應延續(xù)。

注：關于營銷策劃，歐洲國家已經將定位、營銷、策劃分的很細，各自有專業(yè)的操作公司。而在中國國內，很多營銷策劃機構依然在追求全案操作，從定位到設計推廣一體化進程，難免影響其專業(yè)性。最近幾年，國內上海、廣州等地已經逐漸出現了細分的營銷策劃公司，如專業(yè)做定位、專業(yè)做設計、專業(yè)做營銷托管等，這必將是營銷行業(yè)的大勢所趨。

一個完整的營銷策劃方案有哪些內容2

一份營銷策劃方案應包含以下4方面的內容：

市場分析：目標用戶，產品力，競爭優(yōu)勢營銷目標和衡量標準營銷通道及預算營銷內容規(guī)劃/創(chuàng)意

最后匯總梳理出一張完整的營銷策劃地圖，明年所有營銷活動都應該圍繞這個地圖展開。

市場分析

市場分析部分需要回答這幾個問題：who（我的目標用戶是誰）what（我的產品是什么）why（用戶為什么選擇我）——這個是我們后續(xù)營銷的基礎。

營銷目標及衡量標準

明年業(yè)務目標和挑戰(zhàn)是什么：比如xx產品在xx地方的市場占有率提升xx，營業(yè)額提升xx等，要實現這個目標面臨的挑戰(zhàn)是用戶對我們的產品品牌知道的比較少？或者是對產品質量不信任等?！覀兊臓I銷目標應該是圍繞這個業(yè)務目標制定。

基于公司業(yè)務目標，梳理出營銷目標和衡量標準。一般營銷目標分為兩類：品牌類（品牌知名度，影響力等）和效果類（多少銷售額，線索數等）各家叫法有差異，但意思差不多。合格的營銷策略目標應該是符合SMART原則。這個后續(xù)再詳細介紹如何制定營銷目標？

制定目標需符合SMART原則

注意我們定制的營銷目標一定要明確出衡量方法。如銷售線索指的是進入公司數據庫中經銷售驗證過的有效線索數。品牌知名度由權威機構調研從第x名上升至第1名。大家可以借助各種營銷工具，如SEO的監(jiān)測工具（SEMrush，buzzSumo），網站分析工具（GoogleAnalytics，百度分析），網頁優(yōu)化工具（Crazyegg).

營銷通道及預算

根據目標用戶畫像（后續(xù)詳細講解如何制作用戶畫像？），找出這群人的觸媒習慣，在不同決策階段選購產品時的`關注點及內容形式偏好等。然后從三個緯度列出媒介計劃。

PaidMedia（付費媒體）：就是我們通過付費方式去吸引用戶的媒體，如谷歌廣告，社交媒體廣告等。

OwnedMedia(自有媒體)：指公司運營的各個內容平臺，如網站，博客，各媒體平臺官方賬號等。

EarnedMedia（直譯為掙得媒體）：這個一般是用戶自發(fā)的在論壇，社媒上討論公司的產品，服務及品牌等，相當于消費者免費給公司做宣傳，所以叫做掙得媒體或者贏得媒體。如果這個用戶對消費者或者在行業(yè)里很有影響力，那是對企業(yè)產品很有力的宣傳，所以現在越來越多的企業(yè)，已經將也就是紅人營銷/KOL營銷作為了一種重要方式。不過這個就是付費的嘍。

媒體梳理完成后，根據第二步中細化的各類營銷目標，預估出每個媒體通道的預算。這塊一定要寫清楚，花xx錢，實現xx目標。這是我們申請預算時，老板最關心也是最容易被挑戰(zhàn)的地方。

營銷內容/創(chuàng)意

這一步我們需要梳理出，需要哪些營銷內容，來幫助實現營銷目標。這一步我們需要輸出一份營銷內容計劃表，這個計劃包含內容的標題，目標，形式，傳播通道。

一個完整的營銷策劃方案有哪些內容3

一個完整的品牌營銷策劃方案一般要包括至少以下6個板塊：

1、企業(yè)現狀及目標分析

首先對企業(yè)的現狀進行分析和評估，確定品牌是否清晰明確，意義是否積極向上，消費者的定位是否準確，消費者對于品牌的認知和印象是否和初衷一致，企業(yè)希望實現的效果和目前的狀態(tài)。

最后總結存在的不足和問題。

2、行業(yè)分析

分析該行業(yè)的市場環(huán)境，競爭對手品牌定位、策略選擇、策略格局。

3、品牌戰(zhàn)略選擇

分析企業(yè)的優(yōu)勢劣勢，為企業(yè)制定發(fā)展方向和目標。

4、品牌策劃

消費市場細分及研究、市場定位、品牌類別定位、品牌結構……

概括產品描述的廣告語、總結品牌的形象、確定品牌形象代言人、Logo、包裝、渠道設計、終端物料等。

5、品牌管理

規(guī)劃品牌發(fā)展階段，確定階段的目標，細分目標，具體到企業(yè)的產品。

明確品牌戰(zhàn)略意義，內部統(tǒng)一認知觀念，統(tǒng)一行為，統(tǒng)一形象。

品牌管理實施，建立與品牌管理要求相配合的績效考核指標，完善激勵與約束機制，將品牌管理工作落到實處。

品牌審計，宣傳及包裝規(guī)范，市場占有率，銷售額等。

6、品牌推廣與營銷策略

進行品牌形象的持續(xù)宣傳和品牌資產的維護。

三、營銷方案有哪些

營銷方案有哪些

營銷方案有哪些，營銷方案是企業(yè)品牌與產品發(fā)展不可缺少的利器，因為連接了更多的產品和用戶需求，所以許多企業(yè)會選擇組建自己的運營團隊，來制定營銷方案。以下分享營銷方案有哪些？

營銷方案有哪些1

活動背景：“光棍節(jié)”從網絡節(jié)日變成青年朋友廣為流行的節(jié)日，而在網絡上則演變成購物狂歡節(jié)，每逢到了“光棍節(jié)”不論是商場、飯店或者游樂場所，都會借助節(jié)日的氛圍策劃“光棍節(jié)”活動來招攬顧客。在這年輕時尚的節(jié)日里，普麗緹莎美容院推出了“光棍節(jié)不孤單”特惠活動。

而如今天氣逐漸變得干燥寒冷，并且入秋之后持續(xù)著干燥、炎熱的天氣。所以從目前美容院的消費上可以了解到，消費者在換季之后進店消費初秋時節(jié)以美白修復為主，而如今則是以滋潤保養(yǎng)為主。因此，普麗緹莎美容院借助“光棍節(jié)”這一檔期進行促銷活動，不僅是提高知名度，提升形象的大好時機，也是利用節(jié)日抓住商機的機會。

活動主題：普麗緹莎陪你過光棍情人節(jié)

活動時間：____年11月1日~11月11日

活動地點：普麗緹莎美容院各大直營店

活動對象：普麗緹莎所有的新老單身女性顧客

活動目的：恰逢“大小光棍節(jié)”，為了使所有的單身女性顧客能夠在此節(jié)日中感受到普麗緹莎的溫暖，并且還能夠得到美的體驗。在“光棍節(jié)”期間，并且結合季節(jié)、氣候等問題美容院特此推出補水、防干、修復等廣受女性朋友歡迎的促銷項目。希望能夠借此時節(jié)，與顧客建立一個和諧、溫馨的溝通平臺。能為普麗緹莎帶來更多的新朋友，提升美容院的消費者市場占有率。

活動宣傳：

1、“光棍節(jié)”本是從網絡上流傳而來的節(jié)日，所以在宣傳上要著重在網絡宣傳策劃中。首先在普麗緹莎美容院的官網、官方微博以及論壇等渠道上發(fā)布關于這次活動的宣傳信息。提前兩周的左右將活動內容發(fā)布在網絡上。

2、活動期間在人流密集的場所、街道以及商業(yè)的主干道等街面，發(fā)放宣傳單及優(yōu)惠卷等。

3、活動兩周前只要是在店內消費達到一定金額的顧客，分發(fā)節(jié)日的優(yōu)惠卷和體驗卷等。并且裝飾美容院門頭、在美容院門口張貼海報和懸掛橫幅等。

注意事項：

1、做好前臺的登記，記載好顧客名字和信息資料。

2、對員工做好活動的培訓，為了答謝顧客，挖掘顧客的潛在消費力，穩(wěn)定顧客源。所以在活動期間要注意從顧客進門到消費結束后的'每一個環(huán)節(jié)，保持微笑，親切待人。

活動內容：

1、美容院內的會員在活動期間參與本次活動，憑會員卡能夠銷售8折的優(yōu)惠并且領取護膚的體驗券，如果會員積分卡內的積分達到500分及以上者，憑借會員卡能夠免費在店內體驗一次保濕補水的項目。

2、非會員的顧客，在活動期間進店消費達到288元者，可以直接享受8.8折的優(yōu)惠。并且贈送普麗緹莎的會員卡一張，和普麗緹莎提供的護膚小樣試用裝一份。

注：活動體驗劵以店內的有效期為準。

營銷方案有哪些2

一、整體分析： 市場特征、行業(yè)分析、競爭對手分析、消費趨勢分析、銷售狀況分析

二、本產品（公司）SWOT分析： 優(yōu)勢、劣勢、機會、威脅

三、整個環(huán)境PEST分析： 政策、經濟、社會、技術

四、營銷戰(zhàn)略規(guī)劃： 市場引爆點、市場布局、主導操作思路、運作模式、市場進入與運作思路及設計

五、營銷戰(zhàn)術規(guī)劃： 產品策略、產品定位與細分；價格策略；渠道策略、渠道選擇、渠道拓展順序、渠道規(guī)劃、渠道占比、渠道銷售量預測分析、上市時間計劃。

六、促銷思路概要及促銷與推廣細案： 上市渠道促銷計劃、上市終端消費者促銷計劃、上市終端推廣計劃、媒介促銷安排、后期促銷跟進計劃。

編制原則

1、邏輯思維

策劃的目的在于解決企業(yè)營銷中的問題，按照邏輯性思維的構思來編制策劃書。首先是設定情況，交代策劃背景，分析產品市場現狀，再把策劃中心目的全盤托出；其次進行具體策劃內容詳細闡述；三是明確提出解決問題的對策。

2、簡潔樸實

要注意突出重點，抓住企業(yè)營銷中所要解決的核心問題，深入分析，提出可行性的相應對策，針對性強，具有實際操作指導意義。

3、可操作

編制的策劃書是要用于指導營銷活動，其指導性涉及營銷活動中的每個人的工作及各環(huán)節(jié)關系的處理。因此其可操作性非常重要。不能操作的方案創(chuàng)意再好也無任何價值。不易于操作也必然要耗費大量人、財、物，管理復雜、顯效低。

4、創(chuàng)意新穎

要求策劃的“點子”（創(chuàng)意）新、內容新、表現手法也要新，給人以全新的感受。新穎的創(chuàng)意是策劃書的核心內容。

營銷方案有哪些3

一、分析營銷機會

1、管理營銷信息與衡量市場需求

(1）、營銷情報與調研

(2）、預測概述和需求衡量

2、評估營銷環(huán)境

(1）、分析宏觀環(huán)境的需要和趨勢

(2）、對主要宏觀環(huán)境因素的辨認和反應(包括人文統(tǒng)計環(huán)境、經濟環(huán)境、自然環(huán)境、技術環(huán)境、政治法律環(huán)境、社會文化環(huán)境）

3、分析消費者市場和購買行為

(1）、消費者購買行為模式

(2）、影響消費者購買行為的主要因素(包括文化因素、社會因素、個人因素、心理因素等）

(3）、購買過程(包括參與購買的主角，購買行為，購買決策中的各階段）

4、分析團購市場與團購購買行為(包括團購市場與消費市場的比較，團購購買過程的參與者，機構與政府市場）

5、分析行業(yè)與競爭者

(1）、識別公司競爭者(行業(yè)競爭觀念，市場競爭觀念）

(2）、辨別競爭對手的戰(zhàn)略

(3）、判定競爭者的目標

(4）、評估競爭者的優(yōu)勢與劣勢

(5）、評估競爭者的反應模式

(6）、選擇競爭者以便進攻和回避

(7）、在顧客導向和競爭者導向中進行平衡

6、確定細分市場和選擇目標市場

(1）、確定細分市場的層次，模式，程序，細分消費者市場的基礎，細分業(yè)務市場的基礎，有效細分的要求;

(2）、目標市場的選定，評估細分市場，選擇細分市場

二、開發(fā)營銷戰(zhàn)略

1、營銷差異化與定位

(1）、產品差異化、服務差異化、渠道差異化、形象差異化

(2）、開發(fā)定位戰(zhàn)略——推出多少差異，推出那種差異

(3）、傳播公司的定位

2、開發(fā)新產品

(1）、新產品開發(fā)的挑戰(zhàn)，包括外部環(huán)境分析(機會與威脅分析）

(2）、有效的組織安排，架構設計

(3）、管理新產品開發(fā)過程，包括營銷戰(zhàn)略發(fā)展，商業(yè)分析，市場測試，商品化

3、管理生命周期戰(zhàn)略

(1）、產品生命周期包括需求、技術生命周期，產品生命周期的各個階段

(2）、產品生命周期中的營銷戰(zhàn)略，引入階段、成長階段、成熟階段、衰退階段，產品生命周期概念的歸納和評論

4、自身定位——為市場領先者、挑戰(zhàn)者、追隨者和補缺者設計營銷戰(zhàn)略

(1）、市場領先者戰(zhàn)略，包括擴大總市場，保護市場份額與擴大市場份額

(2）、市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略，確定戰(zhàn)略目標和競爭對手，選擇一個進攻戰(zhàn)略，選擇特定的進攻戰(zhàn)略

(3）、市場追隨者戰(zhàn)略

(4）、市場補缺者戰(zhàn)略

5、設計和管理全球營銷戰(zhàn)略

(1）、關于是否進入國際市場的決策

(2）、關于進入哪些市場的決策

(3）、關于如何進入該市場的決策，包括直接出口，間接出口，許可證貿易，合資企業(yè)直接投資，國際化進程

(4）、關于營銷方案的決策

三、營銷方案

1、管理產品線、品牌和包裝

(1）、產品線組合決策

(2）、產品線決策，包括產品線分析、產品線長度、產品線現代化、產品線特色化、產品線削減

(3）、品牌決策

(4）、包裝和標簽決策

2、設計定價策略與方案

(1）、制定價格包括選擇定價目標，確定需求，估算成本，分析競爭者成本、價格和供給物、選擇定價法，選定最終價格

(2）、修訂價格，地理定價，價格折扣和折讓，促銷定價，差別定價，產品組合定價

3、選擇和管理營銷渠道

(1）、渠道設計決策

(2）渠道管理決策

(3）、渠道動態(tài)

(4）、渠道的合作、沖突和競爭

4、設計和管理整合營銷傳播

開發(fā)有效傳播，包括確定目標受眾，確定傳播目標，設計信息，選擇傳播渠道，編制總促銷預算，管理和協(xié)調整合營銷傳播

5、管理廣告，銷售促進和公共關系

(1）、開發(fā)和管理廣告計劃，包括確定廣告目標，廣告預算決策，廣告信息選擇，媒體決策，評價廣告效果

(2）、銷售促進

(3）、公共關系

6、管理銷售隊伍

(1）、銷售隊伍的設計，包括銷售隊伍目標，銷售隊伍戰(zhàn)略，銷售隊伍結構，銷售隊伍規(guī)模，銷售隊伍報酬）

(2）、銷售隊伍管理，包括招牌和挑選銷售代表，銷售代表培訓，銷售代表的監(jiān)督，銷售代表的極力，銷售代表的評價

四、管理營銷

1、營銷組織，營銷部門的演進，組織營銷部門的方法，營銷部門與其他部門的關系，建立全公司營銷導向的戰(zhàn)略

2、營銷執(zhí)行監(jiān)控以保證營銷的有效性

3、控制營銷活動，年度計劃控制，盈利本事控制，效率控制

4、根據營銷部門的信息來進行戰(zhàn)略控制

四、餐飲營銷的宣傳活動策劃方案

為了保障事情或工作順利、圓滿進行，時常需要預先制定方案，方案指的是為某一次行動所制定的計劃類文書。方案的格式和要求是什么樣的呢？以下是我整理的關于餐飲營銷的宣傳活動策劃方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

關于餐飲營銷的宣傳活動策劃方案1

龐大的客戶數量：由于手機用戶的龐大，在微信推出也僅僅用了14個月的時間，微信用戶就突破了2億。這么龐大的用戶數量可謂是給剛推出的微信一個很好地發(fā)展前途，也是微信營銷的一個重大的優(yōu)勢。所以現在越來越多的商家在微信這塊上面做營銷，餐飲就是其中一員，那么餐飲行業(yè)應該要怎么做營銷呢?

餐飲微信營銷：微信漂流瓶營銷模式：娛樂餐飲是未來餐廳發(fā)展的一個趨勢。利用“漂流瓶”本身可以發(fā)送不同的文字內容，甚至是語音、小游戲等，讓顧客還沒有進入餐廳就開始體驗餐廳帶來的快樂，并能通過網絡或微信方式聯系對接上目標客戶，將關鍵字拼成宣傳語，實現餐廳對消費者的消費引導。

餐飲微信營銷：餐廳許可式的主動推送信息模式：餐廳在自己的公眾賬號上推送餐廳動態(tài)、美食、服務信息或打折優(yōu)惠信息，就像餐廳的海報，通過微信與用戶溝通交流最新訊息，方便快捷、成本低。因為餐廳是高接觸度和體驗度相當高的行業(yè)，如果能花時間跟粉絲聊聊天，拉近餐廳與用戶的距離，當然更好。

微信公眾第三方運營平臺進入免費時代

自從騰訊風玲推出基礎版免費后，就有一些第三公司推出了各種各種樣的免費版本，但不管是騰訊風玲，還是第三方公司提供的免費版本，都是為收費服務，免費功能只開通很基礎的功能，還做了很多的限制，使用起來很不方便，可以說是沒法用。最近筆者在網上找到了一款第三方運營平臺(好實用heleeasy)，其提供的功能是全部免費(智能菜單、微信會員卡、微網站、微商城、微相冊、微預訂、互動營銷、線下營銷推廣、LBS位置服務)，沒有任何功能限制(不限流量、不限回復類型等)，注定微信公眾運營平臺進入免費時代。

關于餐飲營銷的宣傳活動策劃方案2

活動主題:中秋套餐大展銷

一、活動時間: 9月15日—9月22日

二、目的:

不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者團圓享受不同的氣氛。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。

活動方式:

1.推出各種中秋套餐，采取多種方式陳列，給人以豐富感。并展開不同程度的優(yōu)惠、贈送小禮品等促銷活動?？梢园床煌撞蛣澐株惲袇^(qū)域，如家庭套餐、情侶套餐，朋友聚會套餐等。

2.推出中秋禮品組合套餐:把菜品套餐類跟月餅組合包裝在一起，分為幾檔，如88元、188元、288元?.

3.現場制作月餅:前年的月餅風波可能在許多人心目中還留有陰影,為了讓顧客去除這種心理,現場制作月餅是一好方法，可以聯合廠家現場制作。

關于餐飲營銷的宣傳活動策劃方案3

一、市場環(huán)境分析：

1.我店經營中存在的問題

(1)目標顧客群定位不太準確，過于狹窄。

總的看我市酒店業(yè)經營狀況普遍不好，只要原因是酒店過多，供大于求，而且經營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務質量存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。

我店在經營中也存在一些問題，去年的經營狀況不佳，我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理，這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個消費水平較低的區(qū)，居民大部分都是普通職工。而我店是以經營粵菜為主，并經營海鮮，價格相對較高，多數居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務質量在本區(qū)都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場，面向中高檔消費群體，對本區(qū)的居民不能構成消費吸引力。

(2)新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動，市場知名度較小。

我店雖然屬于_杰集團(_杰集團是我市著名企業(yè))但社會上對我店卻不甚了解，我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告，這導致我酒店的知名度很低。

2.周圍環(huán)境分析

盡管我區(qū)的整體消費水平不高，但我店的位置有特色，我店位于101國道旁，其位置優(yōu)越，交通極為方便，比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校，所以過往的車輛很多，流動客人是一個潛在的消費群。大學生雖然自己沒有收入，但卻不是一個低消費群體，僅商院就有萬余名學生，如果我們可以提供適合學生的產品，一低價位吸引他們來我店消費，這可謂一個巨大的市場。

3.競爭對手分析

我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生。總體上看他們的經營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯，但由于市場定位的錯誤，實際的經營狀況并不理想，在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。

4.我店優(yōu)勢分析

(1)我店是隸屬于_杰集團的子公司，_杰集團是我市的著名企業(yè)，其公司實力雄厚是不容質疑的，因此們在細致規(guī)劃時，也應充分利用我們的品牌效應，充分發(fā)掘其品牌的巨大內蘊，讓消費者對我們的餐飲產品不產生懷疑，充分相信我們提供的是質高的產品，在我們的規(guī)劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。

(2)我店硬件設施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發(fā)一些促銷項目以吸引學生。

機會點：①本企業(yè)雄厚的實力為我們的發(fā)展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬件及已有的高素質工作人員為我們的調整和發(fā)展提供了廣闊的空間。

二、目標市場分析：

目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。

目標市場應具備以下特點：既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉，而且現有顧客消費行為可預測，服務成本較低，對價格也不如新顧客敏感，同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度，使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此，融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：

1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產品和服務，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務的增長，其需求量也將進一步增長。

2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等，但維持與現有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期，顧客可能會對飯店提供的產品或服務有較多問題，需要飯店進行一定的投入，但隨著雙方關系的進展，顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關系維護費用就變得十分有限了。

3、贏得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復雜的產品或服務，新顧客在作決策時會感覺有較大的風險，這時他們往往會咨詢飯店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而飯店利潤又有了提高。

4、員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當數量的穩(wěn)定顧客群，也會使飯店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中，員工體會到自身價值的實現，而員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高，使顧客滿意度進一步提升，形成一個良性循環(huán)。

根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于大眾百姓和附近的大學生，及過往司機，在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性：

1)收入水平或消費能力一般，講究實惠清潔，到酒店消費一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善。

2)不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。

3)關注安全衛(wèi)生，需要比較舒適的就餐環(huán)境。學生則更喜歡就餐環(huán)境時尚有風格。

三、市場營銷總策略：

1.“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶，我們在文化上進行定位，雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學生，但卻不意味把酒店的品位和產品質量降低，我們要提供給顧客價廉的優(yōu)質餐飲產品和優(yōu)質服務，決不可用低質換取低價，這樣也是對顧客的尊重

2.進行立體化宣傳，突出本飯店的特性，讓消費者從感性上對_杰酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環(huán)境，所處的位置，吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

3.采用強勢廣告，如報紙，以期引起“轟動效應”作為強勢銷售，從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。

四、20__年行動計劃和執(zhí)行方案

(一)銷售方法的策略：

1.改變經營的菜系。過去我們以經營粵菜和海鮮為主，本年度我們可以“模糊”菜系的概念，只要顧客喜歡，我們可以做大眾菜也可以根據需要制作高檔菜，這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜，其實不然，大眾菜并不等同于低檔菜，粵菜和海鮮一般價格高，而且并不適合普通百姓的口味，因此消費的潛力不大，我們在編制菜單時，可以在各菜系中擇其“精華”，把其代表菜選入，并根據市場和季節(jié)的變化做適當調整，有了這些“精華”，我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地，適應了不同口味人的需要。

2.降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降，某些高檔菜可以價高，大部分菜優(yōu)質低價，菜價在整體上是低的，但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略①優(yōu)惠折扣。②.抽獎及精品贈送優(yōu)惠。

3.為普通百姓和學生提供低價優(yōu)質的套餐和快餐。套餐分不同的檔次，但主要是根據人數，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數越多價格相對越低，這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。面向學生推出快餐，價格略高于學生食堂，但品質要高于食堂的大鍋菜。把酒店富余的停車場改造成娛樂休閑廣場，采用露天形式，四位餐桌(帶遮陽傘)，以便于學生休閑聊天，提供免費的卡拉OK、電視，提供各種飲料。

4.面向司機提供方便快捷的餐飲，免費停車。

5.面向附近居民提供婚宴、壽宴服務。

6.在年節(jié)開展促銷活動。

(二)廣告策略

酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面：為酒店或酒店集團及產品樹立形象，刺激潛在的消費者產生購買的動機和行為。在影響購買決策方面，消費者的知覺具有十分強大的威力，當營銷進入較高層次或產品具有較大同質性時，市場營銷并非產品之戰(zhàn)，而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實。廣告則是企業(yè)校正知覺，引導知覺的一項有利工具。

1.市場定位：是以明確的概念在消費者心目中占據一個特定的部分,以影響他們的消費意向.廣告訴求：讓您成為真正的上帝。2.廣告的表現原則及重點.A.：質量來自實力的保證.B.先給您驚喜的價格，不行動就會心痛.C.在廣告中創(chuàng)造一種文化。3.訴求重點A.企業(yè)形象廣告B.商品印象廣告：C.促銷廣告.4.實施方法：①報紙廣告,在本市有影響的報紙上做廣告②宣傳海報.③綜合海報.④公司名稱旗,增強公司的形象.⑤現場派發(fā)廣告禮品.⑥現場進行抽獎活動及精品贈送優(yōu)惠.

五、營銷預算

六、評估控制

1.年度計劃控制：由總經理負責，其目的是檢查計劃指標是否實現，通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現的質量。

2.獲利性控制：由營銷控制員負責，通過對產品、銷售區(qū)、目標市場、銷售渠道及預定數等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。

3.戰(zhàn)略性控制：由營銷主管及飯店特派員負責，通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機會，檢查產品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。

關于餐飲營銷的宣傳活動策劃方案4

隨著市場經濟的發(fā)展，各行各業(yè)的競爭變得異常激烈，營銷觀念也從原來的以自我為中心的產品觀念、生產觀念和推銷觀念，逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標可以概括為一句話：創(chuàng)造增加并保留住客源。

酒店餐廳的設計和策劃，酒店可以在店徽的設計，餐廳的裝修格調、家具、布局、彩色燈飾等下功夫，使之起到促銷的功能，如可以營造傣族風格的竹樓餐廳;三十年代舊上海的餐館;富有浪漫、高雅藝術氣息的西餐牛扒店;清宮服飾等面貌出現的中餐廳;以蒙古包、小方桌、花地毯作為主題形象;餐廳內到處可見的紅、白、綠三種鮮艷國旗色的意式餐廳;中茶的川味餐廳等形象營銷成功的例子。

隨著社會的進步，人們的物質需求和精神需求都在向高層次的方向發(fā)展，具體到消費，也充分體現出這種多元化特點。不同層次，不同消費心理和消費習慣的客人，他們的消費標準及對酒店提供的服務是有區(qū)別的。這種要求服務人員既要按規(guī)定服務方式和服務規(guī)范進行服務，又要為客人提供更加有針對性的服務，這樣才能滿足客人極端個性化的心理需求，如：在一家餐廳就餐，服務人員會針對客人的愛好就餐人數來幫助客人點菜;同時根據客人菜品消費的檔次高低來推薦酒水;在席間非常講究上菜的時機和火候，注意服務細節(jié);結賬時快速準確，讓客人既體會到熱情服務，又深刻感受到酒店的良苦用心和默默關懷，這樣怎能不讓客人感動呢?現代營銷學有一句非常通俗的話“營銷不僅是讓客人滿意，更重要的是讓客人感動”只有這樣，客人才會變成“回頭客”。

微笑服務是員工最基礎的服務禮節(jié)和服務規(guī)范。微笑是一種待客態(tài)度，是產品，更是有效的營銷手段。在酒店業(yè)最流傳著這樣的一句話：菜品不足服務補，服務不足態(tài)度補。這里的態(tài)度就是要求微笑服務。微笑服務本質上有兩個含義：微笑服務即代表了酒店對客人熱情歡迎的態(tài)度，又代表了服務人員對自身職業(yè)的`高度的榮譽感和責任心。只有管理者為員工創(chuàng)造一個溫暖、和諧、向上的環(huán)境，員工才會有發(fā)自內心的微笑。同時還要培養(yǎng)員工的“敬業(yè)樂業(yè)”精神。

酒店銷售時有“80/20法則”，即80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復購買或消費，而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客。因此我們應大力發(fā)展忠實客戶群，即推行會員制，發(fā)放貴賓卡：

1)凡在我酒店消費____元以上(餐飲、客房)即發(fā)放VIP金卡，享受住宿4.5折，就餐9.5折優(yōu)惠。到本店結盟娛樂場所消費享受協(xié)議優(yōu)惠價;

2)凡在我酒店預存現金____元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與VIP客人相同的優(yōu)惠條件外還可享受每月為會員推出的打折、優(yōu)惠、贈送菜肴、時尚禮品等活動。

開業(yè)后十天或一月內推出凡入住本酒店都可享受5折優(yōu)惠并獲贈時尚禮品等優(yōu)惠活動，就餐享受8折或贈菜一道。

每月評出客房及餐廳消費前十名，給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的%左右，全額消費可為其消費金額的%左右。如無貴賓卡可免費贈送，在以后消費時享受優(yōu)惠。

關于餐飲營銷的宣傳活動策劃方案5

01、國慶節(jié)餐廳的氣氛

在餐廳消費，很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務，而不僅僅是食品，因此，國慶節(jié)促銷，在整個餐廳的氣氛上要做好相應的布置。

1、餐臺

在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費者的食欲。

2、音響

餐廳中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。

3、燈光

餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費欲望，又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。

4、色調

不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯想意境，產生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節(jié)、預防沖突都將具有重要意義。

5、布局

餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計，必將受到顧客的青睞。

02/國慶節(jié)餐廳的服務

促銷活動中人的因素是很重要的，它體現了一個餐廳的態(tài)度，人們消費更喜歡服務周到人性化的地方。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務培訓，促銷特色培訓，態(tài)度意識的培訓等等，這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。而國慶節(jié)餐廳促銷，工作人員還要做好國慶節(jié)所涉及到的一些必備知識，尤其是與本餐廳促銷相關的服務內容，以活躍促銷氣氛。

03/國慶節(jié)餐廳的食品促銷

餐廳里食品的促銷方法有很多，下面為大家列舉常見的一些食品促銷內容：

1、菜式

國慶節(jié)餐廳促銷，很多商家會推出相應的'國慶套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。

2、制作

讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

3、觀賞

在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。

4、價格

通過價格來吸引消費者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。

5、贈品

提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。

以上就是關于宣傳營銷方案相關問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關問題，您也可以聯系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內容。

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