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美人茶vi設(shè)計介紹(美人茶簡介)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于美人茶vi設(shè)計介紹的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
東方美人是什么茶?
東方美人茶有以下特點:①形狀:條索緊結(jié),稍彎曲,成條形。
②顏色:干茶白毫顯露,白、青、黃、紅、褐五色相間。
③湯色:呈紅橙金黃的琥珀之色,明麗潤澤。
④香氣:有濃郁的果香或蜜香。
⑤滋味:甘潤香醇,天然滑潤,風(fēng)味絕佳,味似香檳。
口感與紅茶及其近似!為何“東方美人”它卻屬于烏龍茶?
因為東方美人茶屬于半發(fā)酵茶類,是半發(fā)酵程度最高的烏龍茶,其發(fā)酵程度最高可達85%,因此很多人都會認為此茶跟紅茶口味相似,都屬于比較甘醇香厚一類,但它終究還是跟紅茶這樣的完全發(fā)酵茶類不一樣。值得一提的是,東方美人茶的名字是英女王所賜,因其沖泡后的茶葉如同美人在杯中漫舞而得名。
東方美人茶的制作工藝也比較特殊,與“茶葉害蟲”茶小綠葉蟬有很緊密的關(guān)系。茶小綠葉蟬以吸食嫩茶葉的汁液為生,被它吸食過的茶葉會變黃萎縮,一般而言,這樣的茶葉基本是失去使用價值了。但是茶人們發(fā)現(xiàn)將這種萎縮的茶葉精心烘培,使其重萎凋、重攪拌,再進行重發(fā)酵,就可以得到一種泡起來口感優(yōu)異的茶葉,也就是如今的東方美人茶,也叫白毫烏龍茶。
紅茶的口感更加醇厚,茶湯為深紅色,而烏龍茶的口感則要苦澀一些,茶湯的顏色也只是微微泛紅,偶爾還摻雜了黃色。東方美人茶由于發(fā)酵高,其茶湯的顏色和口感則要更接近紅茶。東方美人茶外觀美麗,茶葉本身就擁有白、青、紅、黃、褐五種色相,泡出來的茶湯可以呈現(xiàn)出明澈精致的琥珀色,其口感更是獨特,如同香濃的甜酒,還帶著天然蜂蜜和熟果的香氣,飲后口齒存香,讓人不住回想。
總而言之,東方美人茶作為中國特種名茶,具有烏龍茶的大部分特性,除了一般茶葉所用的功效之外,它還可以抗衰老、美白養(yǎng)顏,是一款很適合女性飲用的茶類。倘若在東方美人茶的茶湯中加入幾滴酒,茶香會更加沁人心脾,也能更好地揮發(fā)效用。而在品鑒時,聞、品、回味的順序才是東方美人茶的該有的打開手法。
東方美人是什么茶?
國是茶的故鄉(xiāng),茶葉種類繁多,據(jù)不完全統(tǒng)計已有500多種。在這里,我們以圖佐文,幫您輕松認識茶葉。通過我們的介紹,你會了解到某種茶的特點和品質(zhì)特征,以及如何初步辨識它的品質(zhì)優(yōu)劣、如何避免常見的購買誤區(qū)。今天要認識的是東方美人茶。
一、什么是東方美人茶?
來自寶島臺灣的東方美人茶
東方美人茶來自臺灣,是臺灣獨有的名茶,它是發(fā)酵度較高的半發(fā)酵茶品,屬于青茶,也就是我們常說的烏龍茶。其條索緊結(jié)稍扭曲,茶身白、紅、黃、褐四色相間鮮艷如花,散發(fā)天然蜜香。因為茶芽的白毫顯著,所以東方美人茶也叫白毫烏龍茶,主要產(chǎn)地分布在臺灣新竹與苗栗一帶。當年英國茶商將茶獻給維多利亞女王,黃澄清透的色澤與醇厚甘甜的口感,令英女王贊不絕口,既然來自東方寶島,就賜名“東方美人茶”了。
二、級別區(qū)分
項目高檔中檔低檔
外形肥大顯毫茶芽帶毫含梗欠勻整
湯色琥珀色橙紅尚橙紅
香氣熟果香,蜂蜜香熟果香蜜香
滋味甘潤甜醇較甜醇較甜醇
葉底肥嫩鮮活完整柔潤欠勻整
三、購買誤區(qū)
1.東方美人茶不是白茶也不是綠茶。名字如此清新美麗的東方美人茶并非采用自然凋萎工藝的白茶,也不是未經(jīng)發(fā)酵制成的綠茶,它其實是發(fā)酵度較高的半發(fā)酵茶品,屬于青茶。炒青后的茶以布包裹并且置入竹簍或鐵桶內(nèi)靜置回潤進行二次發(fā)酵是東方美人茶特有的工序。
東方美人茶也叫膨風(fēng)茶
2.東方美人茶與膨風(fēng)茶是同一種茶。東方美人茶還有一個別稱叫膨風(fēng)茶,膨風(fēng)是臺灣俚語“吹?!钡囊馑?,相傳早期有一茶農(nóng)因茶園受蟲害侵食,為防止血本無歸,只好硬著頭皮挑至城中販售,沒想到竟因風(fēng)味特殊而大受歡迎,回鄉(xiāng)后向鄉(xiāng)人提及此事,大家都認為茶農(nóng)在吹牛,此后膨風(fēng)茶之名慢慢變得家喻戶曉。
茶知識|東方美人、月光美人是什么茶?
東方美人,月光美人到底是什么茶?
茶客喜歡的兩位美人
茶類不同
東方美人茶是烏龍茶
東方美人茶又名“香檳烏龍”,因以芽尖帶白毫愈多愈高級,又稱為“白毫烏龍”。
月光美人是白茶
月光美人又名“月光白”,目前公認為普洱生茶中的特色茶。
產(chǎn)地不同
東方美人茶來自臺灣省:東方美人產(chǎn)于臺灣省新竹縣北埔、峨眉及苗栗。
月光美人來自云南:月光美人主產(chǎn)于云南省思茅地區(qū)(即今普洱市內(nèi))。
原料不同
東方美人茶是以青心烏龍為主,東方美人制作原料為經(jīng)茶小綠葉蟬吸食的青心大茶樹的嫩芽芽一葉至二葉。
月光美人是云南大葉種,月光美人制作原料主要為云南大葉種茶樹的一芽一葉。
工藝不同
東方美人茶是臺灣烏龍茶的制作工藝,東方美人經(jīng)日光菱凋、室內(nèi)靜置及攪拌、炒青、覆濕布回潤揉捻、干燥等工序制成。
月光美人趨于白茶制作工藝,月光美人雖然由于其工藝流程對外界秘而不宣,增添了此茶的幾分神秘色彩,但是其實際制作方法與白茶工藝趨同。
品鑒特點
干茶外形
東方美人外觀不重條索緊結(jié),而以白毫顯露,枝葉連理,白、綠、紅、黃、褐相間,猶如花朵為特色。
月光美人葉面呈黑色,葉背呈白色,黑白相間,葉芽顯毫白亮像一輪彎彎的月亮。
茶湯內(nèi)質(zhì)
東方美人湯色呈琥珀色,具熟果香、蜜糖香滋味圓柔醇和,回甘源遠,葉底淡褐有紅邊芽葉成朵。
月光美人湯色清黃明亮,甜香高長,清香、毫香顯露,交替呈現(xiàn)優(yōu)雅花香、果香,滋味甘醇柔和、飽滿,葉底柔軟、勻凈。
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