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    日韓餐飲品牌設(shè)計(jì)(日韓餐飲品牌設(shè)計(jì)圖)

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-10 21:42:49     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 99        

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于日韓餐飲品牌設(shè)計(jì)的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。

    創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃,為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù),服務(wù)客戶遍布全國,咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008

    本文目錄:

    日韓餐飲品牌設(shè)計(jì)(日韓餐飲品牌設(shè)計(jì)圖)

    一、餐飲設(shè)計(jì)公司口碑排行

    全國餐飲設(shè)計(jì)公司排名

    隨著我國餐飲市場(chǎng)的高速發(fā)展,很多人對(duì)餐飲空間設(shè)計(jì)、視覺策劃等方面都有了更加明確的需求。餐飲設(shè)計(jì)是一門科學(xué)與藝術(shù),全國室內(nèi)設(shè)計(jì)公司眾多,而專注餐飲空間設(shè)計(jì)的公司相對(duì)較少,它們需要在擁有較高設(shè)計(jì)水平和設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,熟知餐飲業(yè)的行業(yè)特性、餐飲品牌與空間設(shè)計(jì)結(jié)合等等多個(gè)方面。下面,小編給大家盤點(diǎn)一下全國餐飲設(shè)計(jì)公司排名。

    NO.1深圳藝鼎設(shè)計(jì)

    深圳藝鼎設(shè)計(jì)是國內(nèi)首屈一指的餐飲空間設(shè)計(jì)企業(yè)。秉承“造趣·造美好”的設(shè)計(jì)理念,藝鼎堅(jiān)持做有靈魂的設(shè)計(jì),為客戶提供品牌策劃、空間設(shè)計(jì)和軟裝工程一站式周全服務(wù),追求每個(gè)作品的優(yōu)質(zhì)呈現(xiàn)。藝鼎擅長將創(chuàng)意思想結(jié)合客戶需求,融入設(shè)計(jì)理念,用優(yōu)質(zhì)的作品來贏得客戶共鳴。深圳藝鼎是一家資深的餐飲策劃、設(shè)計(jì)公司,行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富,有成熟的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)和流程,團(tuán)隊(duì)出品質(zhì)量相對(duì)比較高而且穩(wěn)定。已成功為漢拿山 、百勝、 西貝、大漁鐵板燒、拾味館、客語近100家知名企業(yè)提供量身定制的設(shè)計(jì)方案。

     NO.2古魯奇設(shè)計(jì)公司

    北京古魯奇公司是一所在中國注冊(cè)外商設(shè)計(jì)公司。長年致力于餐飲空間設(shè)計(jì),在多種餐飲型態(tài)與設(shè)計(jì)風(fēng)格上都卓有成就,餐飲空間設(shè)計(jì)作品遍及中國,涵蓋了各種型態(tài)的餐飲與酒吧空間。作為立足北京的外商設(shè)計(jì)公司,10年來擁有大量品牌連鎖餐飲設(shè)計(jì)領(lǐng)域成功經(jīng)驗(yàn)。

     NO.3杭州陳林設(shè)計(jì)事務(wù)所

    成立于2004年,陳林為杭州山水組合設(shè)計(jì)有限公司總監(jiān)。擅長設(shè)計(jì)高檔商業(yè)餐飲和娛樂空間,是國內(nèi)頂級(jí)品牌餐飲室內(nèi)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)之一。主要作品有:長沙五十七度湘、西貝、水貨店、杭州玉玲瓏、北京宴、南京小廚娘等。

     NO.4上海華與華咨詢

    上海華與華營銷咨詢公司是中國獨(dú)特的戰(zhàn)略營銷品牌咨詢公司,是戰(zhàn)略家+創(chuàng)意人,擅長為企業(yè)制定戰(zhàn)略,并用創(chuàng)意引爆戰(zhàn)略。為多家餐飲品牌策劃設(shè)計(jì)了品牌視覺,以“超級(jí)符號(hào)就是超級(jí)創(chuàng)意”為核心的華與華方法為品牌做頂層設(shè)計(jì)是行業(yè)內(nèi)的學(xué)習(xí)模范。

     NO.5上海赫筑設(shè)計(jì)公司

    上海赫筑空間設(shè)計(jì)事務(wù)所,創(chuàng)始人李毓淞先生2002年開始從事商業(yè)餐飲空間設(shè)計(jì)行業(yè),2008年底創(chuàng)辦了一家專業(yè)餐飲空間設(shè)計(jì)公司。實(shí)際上,上海赫筑在上海知名度不錯(cuò),豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。不論是中餐,還是西餐、日料、快餐等各種品類,赫筑積累大量的餐飲空間設(shè)計(jì)案例與經(jīng)驗(yàn)。

     NO.6杭州象內(nèi)設(shè)計(jì)公司

    這是一家新秀公司,創(chuàng)立于2014年,一家具備國際視野的創(chuàng)意設(shè)計(jì)研究機(jī)構(gòu)??臻g的合理性塑造,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嫗楣羌?、形象呈現(xiàn)的核心是體驗(yàn)、而呈現(xiàn)的結(jié)果則由用戶感知。設(shè)計(jì)則是如何針對(duì)體驗(yàn)?zāi)繕?biāo)合理選擇這些元素、并打散重組這些信息塑造品牌形象氣質(zhì)的過程。代表作:紅大龍蝦、K魚、江邊城外等。

     NO.7蘇州合眾合

    蘇州合眾合營銷策劃公司擅長專注連鎖餐飲,一家把策劃內(nèi)容植入到門店設(shè)計(jì)公司,公司比較年輕,但是可以讓門店具備準(zhǔn)確營銷訴求,讓品牌聚焦于客戶,打造了絕味鴨脖品牌,巡茶品牌,一酸一辣等行業(yè)成功案例。

     NO.8成都古蘭設(shè)計(jì)

    香港古蘭國際裝飾控股集團(tuán)有限公司成立于2011 年,成都古蘭裝飾公司,是香港古蘭國際在中國地區(qū)的首家控股子公司。以客戶對(duì)空間需求的創(chuàng)意,通過頂級(jí)的分析技術(shù)——規(guī)劃、創(chuàng)意、風(fēng)格、材質(zhì),充分掌握空間駕馭的主動(dòng)性,有自己的獨(dú)特風(fēng)格,有整體貫穿性較高的空間運(yùn)用能力。

    二、餐廳空間設(shè)計(jì)工作室哪家好

    1.十佳餐飲設(shè)計(jì)公司排名第一的陳林設(shè)計(jì)公司。

    風(fēng)景建筑裝飾設(shè)計(jì)有限公司成立于2004年,由陳琳擔(dān)任設(shè)計(jì)總監(jiān)。從事設(shè)計(jì)工作多年,專注于高檔商業(yè)餐飲娛樂空間設(shè)計(jì)。出版的文集《現(xiàn)代中國風(fēng)》暢銷國內(nèi)外各大書店。作品主要有《長沙57度湘菜》、《西貝》、《水貨店》、《杭州玉玲瓏》、《南京廚娘》、《北京宴》等。其中,長沙與湖南相距五十七度,西貝在中國很有名。

    2.華萬里設(shè)計(jì)事務(wù)所——十佳餐廳設(shè)計(jì)公司第二名。

    深圳華萬里設(shè)計(jì)公司(原香港華萬里設(shè)計(jì)事務(wù)所)成立于2005年,張擔(dān)任設(shè)計(jì)總監(jiān)及高級(jí)室內(nèi)建筑師。全案策劃設(shè)計(jì)企業(yè),專注于連鎖餐飲的餐飲品牌策劃、餐飲品牌設(shè)計(jì)、餐飲空間設(shè)計(jì)、營銷咨詢,是國內(nèi)頂尖的品牌餐飲設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)之一。每個(gè)項(xiàng)目都是一個(gè)作品,主要作品有海底撈、、72街、三椒、味千辣面、李先生等。

    3.室內(nèi)建筑設(shè)計(jì)公司-十大餐廳設(shè)計(jì)公司第三名。

    內(nèi)建建筑事務(wù)所成立于2004年,是一個(gè)以孫云和沈磊為核心的設(shè)計(jì)集團(tuán)。建筑內(nèi)部和建筑內(nèi)部,文字的翻轉(zhuǎn)可以更準(zhǔn)確地表達(dá)建筑與室內(nèi)設(shè)計(jì)的關(guān)系,并以此為出發(fā)點(diǎn),推出新的設(shè)計(jì)視覺建構(gòu)方案。我代表外婆家,宴請(qǐng)西湖酒家。

    4.尚睿朱元設(shè)計(jì)公司——十佳餐廳設(shè)計(jì)公司第四名。

    2003年,公司立即投入到商業(yè)空間設(shè)計(jì)的探索與實(shí)踐中,在管理、設(shè)計(jì)、市場(chǎng)形態(tài)等方面回顧市場(chǎng)情況,在實(shí)踐方法論上癡迷于本土語言的國際敘事力。在舊建筑改造、樣板房設(shè)計(jì)、街區(qū)業(yè)態(tài)規(guī)劃、文化主題空間、城市綜合體概念規(guī)劃等多個(gè)領(lǐng)域,公司的品牌效應(yīng)來源于其創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力和專業(yè)的商業(yè)空間整合解決方案能力。

    5.Gurucci設(shè)計(jì)公司——十大餐廳設(shè)計(jì)公司第5名。

    北京古魯奇公司是一家在中國注冊(cè)的外國設(shè)計(jì)公司。致力于餐飲空間設(shè)計(jì)多年,在多種餐飲類型和設(shè)計(jì)風(fēng)格上頗有建樹。他的餐飲空間設(shè)計(jì)作品遍布中國大陸,涵蓋各種類型的餐飲和酒吧空間。近年來,作為一家總部位于北京的外資設(shè)計(jì)公司,10年來在品牌連鎖餐飲設(shè)計(jì)領(lǐng)域積累了大量成功經(jīng)驗(yàn)。

    6.成都古瀾設(shè)計(jì)公司——十佳餐廳設(shè)計(jì)公司第6名。

    成都古瀾裝飾由著名酒店餐飲設(shè)計(jì)師、中國精品酒店設(shè)計(jì)之父唐燁先生于2003年創(chuàng)立。是古蘭裝飾集團(tuán)的全資子公司。集團(tuán)接下來的兩個(gè)知名品牌是紅設(shè)計(jì)和古蘭裝飾。集團(tuán)整體業(yè)務(wù)包括酒店設(shè)計(jì)、餐飲空間設(shè)計(jì)、酒店建造、餐飲施工、酒店策劃、酒店顧問、酒店培訓(xùn)、實(shí)體酒店投資運(yùn)營、酒店管理輸出、酒店品牌輸出等。

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    三、餐廳設(shè)計(jì)的風(fēng)格是如何制定出來的?

    如何創(chuàng)造獨(dú)特風(fēng)格的餐飲空間設(shè)計(jì)是所有餐飲品牌想要解決的問題。不同的食物空間千差萬別。找一個(gè)統(tǒng)一的模板是不現(xiàn)實(shí)的,但專業(yè)的設(shè)計(jì)理念可以幫助我們有更好的想法和設(shè)計(jì)方向。今天介紹各種餐廳空間設(shè)計(jì)的創(chuàng)意。

    1、由大及小

    餐飲空間設(shè)計(jì)是一個(gè)繁雜的過程,從設(shè)計(jì)初期就要對(duì)餐飲品牌有深刻的認(rèn)識(shí),才能創(chuàng)造出適合餐廳主題的空間。在整個(gè)餐廳空間設(shè)計(jì)中,首先要遵循大大小小的設(shè)計(jì)方法。也就是說,通過對(duì)餐飲品牌的理解,使整個(gè)空間成為全球品牌理念。門、餐廳、箱子、名廚、走廊等空間都是一個(gè)主題。沒有設(shè)計(jì)邏輯的設(shè)計(jì)不僅破壞藝術(shù)價(jià)值,還破壞整個(gè)空間的設(shè)計(jì)理念。在全球概念的調(diào)整下,還需要將設(shè)計(jì)概念下降到細(xì)節(jié)上,在很多情況下,我們忽略的細(xì)節(jié)往往決定了整個(gè)空間的美麗。設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)工作時(shí),需要通過對(duì)細(xì)節(jié)的數(shù)據(jù)調(diào)查、信息收集、材料分析等全方位調(diào)整,才能細(xì)化細(xì)節(jié)。細(xì)節(jié)控制將一個(gè)設(shè)計(jì)師的功力所在、空間的客流動(dòng)向、家具的大小和布局位置、照明的明暗調(diào)節(jié)等全部應(yīng)用于整體,影響最終落地效果。因此,在空間的建設(shè)中,整體的調(diào)整、細(xì)節(jié)控制這種“大大小小”的設(shè)計(jì)方法是一個(gè)非常有效和實(shí)用的想法。

    四、餐飲策劃

    餐飲策劃范文五篇

    餐飲策劃 篇1

    一、 前言

    “知己知彼,百戰(zhàn)不殆”,找到競(jìng)爭的切入點(diǎn),確立適合的市場(chǎng)定位,全塑企業(yè)形象,已成為企業(yè)制勝的法寶。

    大聚通美食城打造廣西飲食業(yè)的航母,將在規(guī)模優(yōu)勢(shì)、地理位置優(yōu)勢(shì)、綜合性優(yōu)勢(shì)等為主要賣點(diǎn)展開廣告營銷工作。它的開業(yè)必將掀起飲食消費(fèi)的熱潮。為了迅速占據(jù)南寧飲食業(yè)市場(chǎng),提高大聚通美食城在南寧飲食界的知名度,贏得廣大消費(fèi)者的信任和認(rèn)可,實(shí)現(xiàn)長久生意興隆的目的。為達(dá)到此目的特?cái)M定此方案,以供大聚通美食城參考。

    二、市場(chǎng)調(diào)研

    本次策劃案的市場(chǎng)調(diào)研工作分為以下幾個(gè)方面:市場(chǎng)背景分析、消費(fèi)心理解構(gòu)、新聞炒作成功案例分析、市場(chǎng)定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線分析。

    1.市場(chǎng)背景分析

    讓飲食行業(yè)投資者更為興奮的是,非典的不利影響比預(yù)期要較早結(jié)束。各路美食派系紛紛云集,美食行業(yè)必然再起風(fēng)云,消費(fèi)市場(chǎng)具備升溫可能和空間。從當(dāng)前美食行業(yè)的幾個(gè)領(lǐng)頭羊目前可見的經(jīng)營狀況分析,消費(fèi)者對(duì)飲食行業(yè)的需求有增無減,可以預(yù)見投資飲食行業(yè)依然存在相當(dāng)大的盈利空間,這無疑增強(qiáng)了投資者的投資信心。

    2.消費(fèi)心理解構(gòu)

    嘉樂迪巴西燒烤、綠茵閣咖啡、小肥羊、老四川以及稻之源日式料理等,均切合了南寧消費(fèi)者求實(shí)惠、求新鮮、求享受的消費(fèi)心理,從而獲得喜人的銷售業(yè)績。從這些成功獲得市場(chǎng)驗(yàn)證的例子當(dāng)中,可以明確本次策劃工作的主要商業(yè)推廣策略和作戰(zhàn)思想。

    3.新聞炒作訴求重點(diǎn)

    在南寧的美食行業(yè)中,通過恰當(dāng)?shù)男侣劤醋鞫@得成功的品牌,有如三品王、馬車六火鍋城,以及近期的小肥羊、陽光早餐等等,投資者在新聞炒作當(dāng)中獲取商業(yè)價(jià)值的例子已經(jīng)多不勝數(shù)。

    ——“轟動(dòng)效應(yīng)”和“話題效應(yīng)”,已經(jīng)是商業(yè)推廣過程中的重要途徑,也是市場(chǎng)認(rèn)同度和銷售業(yè)績的重要保證。

    5.總結(jié)

    在對(duì)以上成功經(jīng)驗(yàn)分析和指引,我們不難發(fā)現(xiàn)打入南寧美食行業(yè),主要通過切合南寧消費(fèi)者求實(shí)惠、求格調(diào)的消費(fèi)心理,通過新穎的炒作噱頭和各種給消費(fèi)者實(shí)惠的活動(dòng),在加上具層次消費(fèi)內(nèi)涵、濃郁文化色彩以及明確的市場(chǎng)定位,進(jìn)行更周詳、實(shí)在的廣告策劃方案。

    綜上所訴本次策劃工作的重點(diǎn)應(yīng)分為以下幾方面:

    1進(jìn)一步分析消費(fèi)心理。 新聞炒作方案的確立。 3組織活動(dòng)形式和具體的實(shí)施

    方案。 4品牌形象設(shè)置。

    因此,本案認(rèn)為以上工作重點(diǎn)的具體內(nèi)容,均需要與貴公司進(jìn)一步周密的溝通與協(xié)作,進(jìn)行更深入、更客觀的市場(chǎng)調(diào)研與分析的基礎(chǔ)上,才能完成更為可行、更為正確的廣告策劃方案。

    三、大聚通美食城總體現(xiàn)狀與競(jìng)爭戰(zhàn)略:

    大聚通美食城是目前廣西超大的空中美食廣場(chǎng),它位于南寧市百貨大樓北樓八樓,屬于南寧市中心,地理位置優(yōu)越,人口密集,客流量大。它的營業(yè)面積5000平方米,內(nèi)設(shè)海鮮城,休閑酒吧,演藝咖啡廳,日本料理,韓國燒烤及全國各地的風(fēng)味小吃,多層次的飲食服務(wù)可以滿足不同的消費(fèi)人群。

    根據(jù)美食城內(nèi),美食種類繁多的特點(diǎn)。結(jié)合購物中心的概念,提出一站式美食城的概念,充分利用消費(fèi)者所喜愛的逛街購物的生活習(xí)慣,通過間接的軟性宣傳,讓消費(fèi)者心目中樹立起大聚通美食廣場(chǎng)為美食文化薈萃的中心。

    四、市場(chǎng)前景分析:

    綜合以上的有關(guān)大聚通美食城的各項(xiàng)優(yōu)勢(shì)分析,美食城的顧客消費(fèi)需求大體可以分為以下幾類:

    1. 一般消費(fèi)心理特征

    (1) 求惠心理。(2) 求舒適心理。(3) 求奇心理。(4) 求名心理。

    2. 社交(公關(guān))消費(fèi)需求

    3. 休閑飲食需求

    五、開業(yè)慶典活動(dòng)策劃方案建議

    依據(jù)上述市場(chǎng)調(diào)研分析,針對(duì)大聚通美食城是廣西超大的多層次的空中美食廣場(chǎng)這一特點(diǎn),開業(yè)活動(dòng)重在樹立良好的知名度,美譽(yù)度,直接目的是告知社會(huì)大聚通美食城將以嶄新的形象歡迎顧客惠顧。

    具體開業(yè)活動(dòng)方案建議如下:

    1. 聘請(qǐng)有關(guān)的政府官員、社會(huì)名人和南寧各大媒介記者參加開業(yè)慶典活動(dòng)。

    2. 從11月7日至11月14日,推出以“嘗中外美食,聽傳統(tǒng)民歌”為主題的活動(dòng)。

    5對(duì)策:1. 捐款或建立基金會(huì);

    2.贊助藝術(shù)團(tuán)義演。

    六、廣告策略建議

    1. 廣告目標(biāo)

    (1) 告知南寧市民大聚通美食城開業(yè)。

    (2) 以新、奇、特、異、全的飲食文化和休閑文化特色吸引顧客,成功開拓多層次、多方位市場(chǎng)。

    (3) 推廣美食城濃郁廣西人文風(fēng)格的服務(wù)特色,培養(yǎng)對(duì)一人文風(fēng)格具有偏好的顧客群體。

    2. 廣告對(duì)象

    (1) 商界人士。幾乎所有的公款消費(fèi)和應(yīng)酬都與之有關(guān)。

    (2) 都市白領(lǐng)族。所有的休閑、文化獵奇都是以他為主體的,而且他們的人際

    影響力也較大。

    3. 廣告訴求重點(diǎn)

    根據(jù)上述廣告目標(biāo),以及廣告對(duì)象的具體規(guī)定,在大聚通美食城開業(yè)至以后的不同階段,廣告訴求應(yīng)在“綠城風(fēng)情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重點(diǎn):

    (1) 大聚通美食城的飲食環(huán)境獨(dú)具特色, 氣氛濃烈,菜肴物美價(jià)廉,服務(wù)周到、細(xì)膩、溫馨。

    (2) 在大聚通美食城會(huì)聚朋友,交往名流,意味深長。

    4. 廣告表現(xiàn)策略

    由于本策劃案立足于大聚通美食城長期發(fā)展,著眼于企業(yè)品牌內(nèi)涵的豐富和推廣,因此,在廣告訴求的把握上力求系統(tǒng)、準(zhǔn)確,具有針對(duì)性;而在廣告的實(shí)施中以及在廣告的訴求的具體表現(xiàn)上,則應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同階段、不同對(duì)象和不同廣告目標(biāo),選擇符合大聚通美食城品牌文化特征的表達(dá)方式,具體地說來:

    七、.整體傳播策略

    廣告推廣依賴于廣告媒介。大聚通美食城的廣告對(duì)象,即廣告受眾的構(gòu)成復(fù)雜,既要注意階段性效果,又要符合品牌長期推廣的需要。在此,我們概括介紹媒介選擇的基本策略。

    1. 報(bào)紙廣告

    (1) 報(bào)紙廣告訴求重點(diǎn)

    A. 大聚通美食城開業(yè)之際,向社會(huì)公告這一信息并全面展示和介紹服務(wù)內(nèi)容、品牌文化和促銷方法。

    B. 各節(jié)日期間的促銷。

    C. 其他促銷信息和公關(guān)活動(dòng)信息發(fā)布。

    2報(bào)紙廣告模式一——開業(yè)廣告

    開業(yè)報(bào)紙廣告系列之一:

    (3) 報(bào)紙廣告模式——聚通美食真言廣告

    開業(yè):聚通美食真言廣告——真情篇

    B 開業(yè)慶典期間三天內(nèi),客戶無論來就餐或飲茶,均贈(zèng)送優(yōu)惠卡。

    (4) 廣告投放量

    11月4日,南國早報(bào),A2或A3,1/2彩版,硬性廣告;

    2. 電視廣告

    電視廣告形象、直接,可以全面展示大聚通美食城的環(huán)境和各色菜肴,且電視廣告具有較強(qiáng)的強(qiáng)制性。電視廣告的發(fā)布主要用于以下幾個(gè)方面:

    (1) 在大聚通美食城開業(yè)推廣之際,用于展現(xiàn)美食城的格局風(fēng)貌,展現(xiàn)在聚通美食就餐消費(fèi)時(shí)的感覺,尤其是可以演示聚通美食的獨(dú)特服務(wù)和別致場(chǎng)面。

    (2) 節(jié)日推廣之際,用以展現(xiàn)聚通美食的節(jié)日歡慶環(huán)境裝飾和節(jié)日期間的各類娛樂配套服務(wù)。

    廣告投入量:

    建議大聚通美食城與南寧電視臺(tái)合作,采取以下幾種廣告方式:

    欄目冠名廣告、字幕廣告

    3. 戶外廣告

    戶外廣告媒介具有時(shí)效較長的特點(diǎn),并且可以用于百貨大樓休閑逛街的潛在顧客的即時(shí)提醒的作用,尤其適用于餐飲散客,對(duì)在朝陽公園散步、休閑觀光的行人,

    具有較好的消費(fèi)提示作用。

    (1) 在百貨大樓做大型的燈箱廣告,建議長年采用。

    (2) 選擇客流量大的路段做路牌廣告,建議長年采用。

    戶外廣告:戶外看板/ 路牌燈箱

    銷售點(diǎn)POP:海報(bào)/賣點(diǎn)燈箱/模型/掛板及各種印刷品

    贈(zèng)品廣告:贈(zèng)給消費(fèi)者的禮品;贈(zèng)給經(jīng)銷商的禮品;

    印刷品廣告:

    優(yōu)點(diǎn): 缺點(diǎn):

    4.電臺(tái)廣告

    電臺(tái)廣告在目前的諸多媒介中具有傳播速度快、制作方便、具有一定的強(qiáng)制性、語言的煽動(dòng)性較好等優(yōu)點(diǎn)。

    廣告投入量:

    11月4日至11月7日,南寧廣播電臺(tái)交通傳真欄目,8:30——16:30,每天13次,每次45秒。

    建議大聚通美食城與南寧廣播電臺(tái)合作,推出欄目冠名廣告。

    5. 媒體軟廣告

    (1) 飲食業(yè)的經(jīng)營之道

    ——訪大聚通美食城總經(jīng)理

    (2) 大聚通美食城形成熱點(diǎn)的原因

    (發(fā)布時(shí)間待定。)

    八、大聚通美食城廣告用語

    主廣告語:

    1. 真情無限,聚通美食

    或:聚通美食,真情無限

    2. 聚通美食服務(wù),千家萬戶得福

    九、廣告投入戰(zhàn)略:

    目前大聚通美食城總體的經(jīng)營架構(gòu)和經(jīng)營目標(biāo)已經(jīng)明確。大聚通美食城廣告投放的總體戰(zhàn)略可分為三個(gè)階段,開業(yè)前期、開業(yè)期間以及經(jīng)營一段時(shí)間后的退潮期。其中已開業(yè)期間為戰(zhàn)略重點(diǎn)。

    十.大聚通美食城CI宣言

    大聚通美食城奉行“顧客永遠(yuǎn)是正確的”服務(wù)宗旨,“對(duì)待客戶像春天般的溫暖”,奉送、開發(fā)人世間真情,大聚通美食城愿做每位客戶的“服務(wù)者”。

    十一.廣告預(yù)算

    十二.廣告效果預(yù)測(cè)

    餐飲策劃 篇2

    一、活動(dòng)思想:

    五一小長假期間,餐飲行業(yè)的節(jié)日商機(jī)明顯,不少婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等,會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦,一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會(huì);二是小長假期間,人們的旅游需求旺盛,因此帶來的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲行業(yè)帶來不小的業(yè)績空間。

    二、活動(dòng)名稱: “偷得浮生半日閑,五一假日共美餐”。

    三、活動(dòng)時(shí)間: 20xx年5月1日—5月7日 。

    四、活動(dòng)內(nèi)容:

    1、“吃熱辣川菜,送清爽飲品”。

    5月1日—5月7日活動(dòng)期間,凡賓客來店用餐滿XX元,每桌可獲贈(zèng)本店精選清甜水果一份(或清涼酸梅汁一杯)。

    2、“精品川菜,百姓價(jià)格”。

    5月1日—5月7日活動(dòng)期間,本店特推出“精品川菜,百姓價(jià)格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

    3、“經(jīng)典川菜知多少”小問答。

    席間進(jìn)行川菜知識(shí)提問(問題不宜太簡單),顧客發(fā)送答案至餐館短信平臺(tái),答對(duì)者獲得價(jià)值X元精美小禮物一份,餐館也借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào),成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。

    餐飲策劃 篇3

    請(qǐng)各位媽媽們?cè)?月X日帶一份自己制作的食物來參加活動(dòng),我們一同分享母親節(jié)的喜悅。誠摯的邀請(qǐng)您參與活動(dòng),留下難忘的回憶!

    活動(dòng)主題

    媽媽,我愛您!

    活動(dòng)時(shí)間

    5月X日——X日

    活動(dòng)目的

    1、結(jié)合母親節(jié),讓孩子們了解母親在孕育,照顧自己的一些辛苦故事

    2、通過游戲,感受到媽媽給予的愛,增加母子、母女之間的深厚感情

    活動(dòng)流程

    1、5月X日

    母親節(jié)的由來

    (1)幼兒了解母親節(jié)的由來。

    (2)知道每年5月的第二個(gè)星期日為母親節(jié)。

    (3)培養(yǎng)幼兒對(duì)母親節(jié)的關(guān)注與感恩母親的情感。

    制作調(diào)查表

    對(duì)媽媽制作一份調(diào)查表,更加的了解媽媽。

    2、5月X日

    能在集體中,根據(jù)調(diào)查表介紹自己的媽媽。

    3、5月X日

    (1)老師和小朋友一起聊聊“愛媽媽”的話題。

    (2)學(xué)習(xí)歌曲《世上只有媽媽好》,感受到媽媽給予的愛,增加母子、母女之間的深厚感情。

    4、5月X日

    (1)親子制作:為媽媽制作一份禮物,表達(dá)對(duì)媽媽的祝福。

    (2)體驗(yàn)?zāi)赣H在孕育時(shí),照顧自己的辛苦。

    5、5月X日

    (1)展示媽媽做的是食物,請(qǐng)幼兒介紹自己媽媽做的是什么食物。(一定是媽媽親手做的)

    (2)與同伴一起分享媽媽做的食物。

    (3)幼兒為媽媽表演一個(gè)節(jié)目。

    餐飲策劃 篇4

    李公堤,水景秀美,儀態(tài)萬千。李公堤商業(yè)街區(qū)一期二期的成功給予了投資者強(qiáng)大的信心與吸引力,成為蘇州商業(yè)圈特別是餐飲娛樂高端品牌的集聚寶地。前期的積累與高層次商圈的形成,以及圓融集團(tuán)完備的后續(xù)開拓,都為李公堤商業(yè)街區(qū)的旺盛客源、持續(xù)消費(fèi)力奠下了基礎(chǔ)。李公堤三期歐陸風(fēng)情商業(yè)街,首次引入streetmall模式,將是未來蘇州高消費(fèi)層的又一個(gè)集中地。

    關(guān)于吳地人家

    吳地人家大酒店作為蘇州餐飲近年殺出的一匹極具競(jìng)爭力的黑馬,與李公堤結(jié)下了不解之緣。XX年,當(dāng)李公堤第一期風(fēng)生水起,吳地人家大酒店便獨(dú)具慧眼,率先進(jìn)駐李公堤,并以其讓人耳目一新的文化餐飲,飲譽(yù)蘇城。吳地人家由此叫響,李公堤由此也迅速升溫。當(dāng)年,吳地人家大酒店李公堤店榮膺蘇州美食風(fēng)云榜、最佳旗艦餐飲名店,和蘇州50強(qiáng)餐飲名店。

    目前,契合市場(chǎng)需求的吳地人家大酒店已在全國范圍擁有近10家連鎖店?!皡堑仄放啤痹匠巾?,企業(yè)已啟動(dòng)上市工程,大連凱達(dá)創(chuàng)業(yè)投資有限公司已與吳地人家大酒店管理有限公司簽訂投資協(xié)議,一個(gè)風(fēng)華正茂前途無量的國內(nèi)高端餐飲品牌正日趨成熟。

    關(guān)于李公堤

    李公堤三期,作為一條歐陸風(fēng)情的商業(yè)步行街,將是一個(gè)多功能特色的商業(yè)組合。它首次將中央休憩式商業(yè)街區(qū)的概念引入蘇州,實(shí)現(xiàn)“食、住、行、游、購”緊密結(jié)合。正像李公堤ⅰ、ⅱ、ⅲ期開發(fā)不斷創(chuàng)新一樣,吳地人家登陸李公堤三期必須要解決凸顯的問題。一是吳地人家已經(jīng)在李公堤擁有一家旗艦店,三期登陸必須要跳出原有的模式,創(chuàng)造新鮮魅力,否則就是抄襲和克隆自己,缺乏品牌的新鮮度和顧客的關(guān)注度,老店新開,缺乏活力。二是,正如開發(fā)商所擔(dān)憂的,李公堤一、二期餐飲企業(yè)偏多,三期進(jìn)駐的餐飲企業(yè),要求會(huì)更高,必須體現(xiàn)“休憩式商業(yè)街區(qū)”特點(diǎn),與“歐陸風(fēng)情”的格調(diào)融為一體。

    關(guān)于品牌簡述

    吳地人家將發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),實(shí)施“變臉戰(zhàn)略”,攜全新理念、科學(xué)管理技術(shù)與本身強(qiáng)大的資金力量與深厚文化底蘊(yùn),新創(chuàng)“玉人樓——古典時(shí)尚餐廳”品牌,入駐李公堤歐陸風(fēng)情商業(yè)街。

    “蟾光如有意,先上玉人樓”。紅樓夢(mèng)開篇賈雨村一句抒寫美人美景的語句,是玉人樓餐廳的開場(chǎng)白,也奠定了整個(gè)餐廳風(fēng)格的基調(diào)——優(yōu)雅的古典美?!岸臉蛎髟乱?,玉人何處教吹簫”——這又將餐廳的文化底蘊(yùn)提升了一個(gè)檔次,玉人樓所提供的,將不僅僅是精致美食,還有賞心悅目的裝潢、令人舒心的服務(wù),以及多種演藝表演,滿足來客口福、眼福、心福。

    植根于古典,而又超越于古典,是“玉人樓”的品牌定位。以東方博大精深的文化作為基礎(chǔ),同時(shí)采攫西方藝術(shù)中的點(diǎn)睛亮點(diǎn),中西合璧,營造穿越時(shí)空的古典時(shí)尚理念,在歐陸風(fēng)情的街區(qū)中成為一個(gè)矚目的亮點(diǎn)。

    “玉人樓”是依托于吳地人家大酒店管理有限公司,全新而充滿生機(jī)的一個(gè)餐飲品牌?!坝袢藰恰辈蛷d目標(biāo)入駐歐陸風(fēng)情街b島r5座,建筑面積1800平方米,以營造浪漫、典雅、精致、高尚的文化餐飲氛圍與提供新概念優(yōu)雅飲食、養(yǎng)生美顏飲食為主旨,集用餐、茶敘、商務(wù)宴請(qǐng)等多功能于一體。

    品牌設(shè)定

    品牌:玉人樓——古典時(shí)尚餐廳。

    品牌口號(hào):

    品牌寓意:蟾光如有意,先上玉人樓。玉人,本身就給人冰清玉潔、古典浪漫的意境,融美食、美人、美景于一樓。

    目標(biāo)人群:高端顧客,消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)在150元以上。

    風(fēng)格:民國風(fēng)情+和風(fēng)元素+美食文化+時(shí)尚文化體驗(yàn)

    裝潢風(fēng)格

    “玉人樓”的基調(diào)是中國古典文化,而李公堤三期為歐陸風(fēng)情,因此建筑與內(nèi)裝風(fēng)格將選用折中而巧妙的民國風(fēng)格。民國時(shí)期,是中國最大規(guī)模的西方文化與本土文化相融合的一個(gè)階段,當(dāng)時(shí)的建筑風(fēng)格由此留下了綺麗的一筆。略帶古樸的歐式外觀中洋溢著西洋風(fēng)的華麗,而內(nèi)裝則將采用看似簡約而在細(xì)節(jié)上極盡奢華的中式民國風(fēng)。燈光將在內(nèi)裝中占據(jù)重要地位,運(yùn)用多種絢麗燈光打造流光溢彩、金碧輝煌的質(zhì)感。用現(xiàn)代的材料打造古典韻味的裝飾,形成玉人樓特有的視覺格調(diào)。

    菜品:蘇幫菜、創(chuàng)意菜、西式經(jīng)典菜。

    “玉人樓”的菜品,首推創(chuàng)意菜,菜肴出新出奇同時(shí)保證口感、美感,偏重清淡口味,份量少而精致,以改良的蘇幫菜為基礎(chǔ),輔以茶餐廳小吃、改良西餐、甜品、新穎飲品,同時(shí)注重養(yǎng)生、美顏等功效的菜品,推廣健康時(shí)尚飲食概念。菜式中西結(jié)合,材料、內(nèi)容追求簡單、健康、綠色,單品的分量少而精致,注重藝術(shù)性的擺盤,菜品的命名、配菜與餐具,都要出新出奇、令人賞心悅目。全部采用分餐制。

    服務(wù):高端餐飲,高端服務(wù)。

    服務(wù)人員上:講究藝術(shù)服務(wù),服務(wù)員內(nèi)外兼修。熱情、高雅、純情、大氣。服務(wù)方式上:采取中外結(jié)合,引進(jìn)西方的分餐制,以及日韓料理服務(wù)等等。

    服務(wù)員的整體形象將參考《金粉世家》《半生緣》等劇集中,民國時(shí)期西餐廳服務(wù)員的形象,設(shè)計(jì)簡約大方,在細(xì)節(jié)上體現(xiàn)宮廷感的華麗。傳菜服務(wù)生與迎賓、貴賓包廂專用服務(wù)生制服有所區(qū)別,貴賓包廂服務(wù)專員的服裝更加精致華麗一些,應(yīng)和客人的高端消費(fèi)心理。

    服務(wù)特色上,強(qiáng)化推行文化體驗(yàn)服務(wù)。這是“玉人樓”不同于其他餐飲的顯著特征。為此,我們提出玉人樓不僅僅是一個(gè)吃飯的地方。它更是一個(gè)體驗(yàn)中西文化,掇拾時(shí)尚元素,接受藝術(shù)熏陶的風(fēng)雅之地。

    契合李公堤三期的中央休憩式街區(qū)概念,在玉人樓,顧客將會(huì)感受到民國時(shí)期貴族家庭式的服務(wù),進(jìn)門那一刻起就穿越時(shí)空,回到80年前,感受中國在走向世界的初潮中,那股蕩氣回腸的時(shí)代感。同時(shí)又體驗(yàn)到那股民國貴族家庭式的快意。

    “玉人樓”將在內(nèi)裝、菜品、服務(wù)內(nèi)都融入文化元素,做到圓融一體,令消費(fèi)者在店內(nèi)除了品嘗美食之外,能夠全身心地沉浸在有如時(shí)光倒錯(cuò)般典雅古樸時(shí)尚的氛圍之中,完成味蕾和心靈的一次奇妙旅程。

    餐飲策劃 篇5

    一、策劃導(dǎo)言

    經(jīng)濟(jì)狀況對(duì)餐飲業(yè)具有舉足輕重的影響。在中國,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的加快,人們?cè)絹碓絻A向于在外就餐以節(jié)約時(shí)間。雖然出現(xiàn)了席卷全球的金融危機(jī),經(jīng)濟(jì)蕭條,國內(nèi)企業(yè)紛紛倒閉,但是唯獨(dú)餐飲業(yè)將是一個(gè)不斷發(fā)展的行業(yè),可以說,餐飲業(yè)是一個(gè)受金融危機(jī)影響很小的行業(yè)。餐館可以按照多種方式進(jìn)行分類,包括風(fēng)格,菜單或者菜系,市場(chǎng)細(xì)分,主題或者消費(fèi)者意識(shí)等。店堂的設(shè)置多種多樣,從傳統(tǒng)的中試到便捷的西式快餐或者豪華的大酒店等等。按服務(wù)類型劃分,有全方位服務(wù)餐廳,普通服務(wù)餐廳以及有限服務(wù)餐廳。如何保持百年餐館持續(xù)下去,而不被別的新生餐館所取代呢?如何讓百年老店發(fā)展的比以前更加好呢?這是我們這次策劃的重中之重。

    二、目標(biāo)分析

    在一個(gè)經(jīng)濟(jì)不景氣的大環(huán)境下,普通餐桌服務(wù)餐廳是一個(gè)很好的選擇。

    1、經(jīng)濟(jì)因素:經(jīng)濟(jì)因素對(duì)餐飲行業(yè)者有直接而廣泛的影響,對(duì)于全方位服務(wù)的餐廳尤其如此。在學(xué)校,學(xué)生追求的就是經(jīng)濟(jì)而且實(shí)惠,而且要讓他們真正的看的實(shí)惠。絕大多數(shù)人并不認(rèn)為去餐廳是什么奢侈的事情,所以,即使是在經(jīng)濟(jì)低迷的時(shí)期,你也不會(huì)看到普通餐廳出現(xiàn)門前冷落的局面。而像在學(xué)校這樣一個(gè)特別的環(huán)境下,消費(fèi)更不會(huì)受到社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的影響,反而隨著全國人民經(jīng)濟(jì)水平的提高,學(xué)生從父母那兒獲得的零花錢會(huì)越多,從而也會(huì)給餐廳帶來更頻繁的交易,從而得到更客觀的回報(bào)。

    2、企業(yè)環(huán)境因素:我們的優(yōu)勢(shì)在于我們的歷史悠久,往往時(shí)間的磨損比較嚴(yán)重,我們正好可以利用我們悠久的歷史價(jià)值,在裝潢上、創(chuàng)意上加以思想,獲得意想不到的效果。很多的'飯店都有一個(gè)通病,那就是管理銜接不夠好,而我們歷史悠久的餐廳的一大特色就是在古典懷舊的背后,還有最先進(jìn)的技術(shù)支持,做到真正的現(xiàn)代化管理。這是我們?cè)诠芾砩系闹卮髢?yōu)勢(shì),而且也將成為長久優(yōu)勢(shì)。根據(jù)調(diào)查,大多餐廳的利潤都很高,因此我們能在成本上做工作,不是強(qiáng)硬的打價(jià)格戰(zhàn),但是給人的感覺就是在我們的餐廳里吃飯是物有所值,我們將有非常完善的管理模式和供應(yīng)鏈管理,從而達(dá)到從物流上降低成本,然后再利用先進(jìn)的技術(shù),把一些傳統(tǒng)上認(rèn)為是奢侈食品的菜肴降低價(jià)格,以便大眾化??傊?,在餐廳出爐之時(shí),最重要的是如何同大批的競(jìng)爭者搶奪市場(chǎng)并牢牢占領(lǐng)市場(chǎng),這將是我們老餐館一直就面臨的難題。

    三、目標(biāo)市場(chǎng)

    1、市場(chǎng)分析:根據(jù)人口、地理、心理以及產(chǎn)品使用等特點(diǎn)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行描述。 如今,我們得益于長期的人口趨勢(shì),餐飲業(yè)必將會(huì)繼續(xù)發(fā)展下去,而且會(huì)發(fā)展的很好。中國最新人口普查表明,中國人口將會(huì)繼續(xù)增長到20xx年才有回落的可能。人口眾多是一個(gè)長期的趨勢(shì)。

    目標(biāo)市場(chǎng)1:公司客戶公司客戶需要快餐。我們以餐廳為中心,對(duì)在方圓兩公里內(nèi)的工作和學(xué)習(xí)人群提供送餐服務(wù),因?yàn)樗麄兊奈绮秃屯聿蜁r(shí)間都非常有限。學(xué)生經(jīng)常需要在寢室訂餐,因?yàn)橛行W(xué)生往往更樂于在寢室玩電腦而不愿下樓吃飯,準(zhǔn)時(shí)送達(dá)和精美的飯菜將是他們滿意的關(guān)鍵因素。

    目標(biāo)市場(chǎng)2:回頭客雖然對(duì)一個(gè)還沒有建成的餐館來說,回頭客有點(diǎn)早,但是我們是通過 在開張之時(shí)發(fā)放優(yōu)惠券和名片來聯(lián)系新客戶,擁有這些優(yōu)惠的人我們姑且稱之為回頭客。老顧客的開發(fā)成本要比新顧客的開發(fā)成本要低得多,要充分利用此資源。有效的顧客關(guān)系管理是在顧客和你聯(lián)系時(shí),運(yùn)用你所擁有的顧客信息對(duì)其采取不同的,有針對(duì)性的服務(wù),給這種關(guān)系添加價(jià)值。

    目標(biāo)市場(chǎng)3::中餐對(duì)于年輕人看似沒有吸引力,其實(shí)不然。年輕人是追求新異的群體,中餐廳看似可能會(huì)讓人感覺古老典雅沒有刺激,但是,在我們餐廳就沒有這種通病,歷史悠久的百年餐廳采用了和其競(jìng)爭者不同的戰(zhàn)略,在追求回歸古典的同時(shí),我們又把自己定位成了“冒險(xiǎn)食客的去處”開發(fā)中國古老的食譜,給人一種新的中餐的菜肴,使年輕人愿意嘗試并喜愛嘗試。

    目標(biāo)市場(chǎng)4:從現(xiàn)在顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買我中心的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費(fèi),其支出是隨意消費(fèi)者支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長,經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,其需求量也將進(jìn)一步增長。 目標(biāo)市場(chǎng)5:減少銷售成本新的顧客群體需要大量的費(fèi)用。如各種廣告及其公關(guān)費(fèi)用。顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了,我們要做提供給營銷部賓客檔案進(jìn)行合理的日常拜訪與溝通。

    四、營銷策略:

    1、產(chǎn)品策略

    我們百年餐廳的菜肴是根據(jù)全國不同的知名菜系所設(shè)計(jì),正宗美味,按照不同的菜系,我們

    劃分不同的菜系板塊,針對(duì)不同的需求顧客群體設(shè)計(jì),并且將市場(chǎng)細(xì)分,將菜肴劃分為高檔、中檔、低檔三個(gè)檔次,對(duì)經(jīng)濟(jì)能力不同的顧客量身定做,為顧客打下種類全、味道好、周到服務(wù)和與眾不同的感覺。并根據(jù)顧客的不同需求,創(chuàng)新菜肴,給人一種創(chuàng)新菜品的感覺。

    2、定價(jià)策略

    影響我們定價(jià)的因素是多方面的,包括定價(jià)目標(biāo),成本,市場(chǎng)需求和競(jìng)爭狀況。我們的定價(jià)目標(biāo)是占有市場(chǎng),我們的單位產(chǎn)品價(jià)格不低于可變成本之下,要制定盡可能低的價(jià)格。利用成本導(dǎo)向法,降低利潤率,提高技術(shù)水平,可以很好的控制成本和降低價(jià)格。然后設(shè)計(jì)三個(gè)檔次的菜肴,低檔的利潤率壓低,中檔的利潤率中調(diào),高檔的利潤率提高,通過這三個(gè)檔次的調(diào)整和顧客需求狀況來安排不同的價(jià)格。我們也會(huì)通過適當(dāng)?shù)姆绞絹砹私飧?jìng)爭者的產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格,比質(zhì)比價(jià),來更準(zhǔn)確的安排我們的價(jià)格。質(zhì)量上我們八成以上能夠占據(jù)優(yōu)勢(shì),價(jià)格上我們能壓到比競(jìng)爭對(duì)手低,這將有利于我們。當(dāng)然我們也要提防過低的降價(jià)會(huì)違犯政府的有關(guān)法律法規(guī)。經(jīng)營人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)政策。并利用折扣定價(jià)法、心理定價(jià)法、差別定價(jià)法和一些優(yōu)惠定價(jià)來提高競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)。

    3、促銷策略

    打造外觀一個(gè)復(fù)古又帶有現(xiàn)代元素為主題的餐飲業(yè)模式,有很多的競(jìng)爭者,當(dāng)選好人流量較大的地址之后,餐廳招牌在吸引顧客具有戰(zhàn)略上的意義。打造外觀的目標(biāo)是讓招牌看起來更加的明亮而高大,讓室內(nèi)的建筑和裝潢給人一種、親切古樸同,是一個(gè)理想的就餐場(chǎng)所??傊且o人一種深刻的印像,是好的印象。

    五、小結(jié)

    以上的計(jì)劃切實(shí)可行,這些戰(zhàn)略和策略,可以幫助我們百年老店餐館在這個(gè)餐飲市場(chǎng)中有立足之地。 計(jì)劃中提及的方法將使我們餐館更加有競(jìng)爭力,招來顧客,提升其價(jià)值。如果上述的措施都能夠?qū)嵤⑶以陬A(yù)定的期限內(nèi),我們的品牌將越打越響,綜合分析,估計(jì)盈利越來越高。由于餐飲業(yè)的銷售變化無常,而現(xiàn)今的經(jīng)濟(jì)狀況十分動(dòng)蕩,種種因素將對(duì)餐飲業(yè)有相當(dāng)?shù)挠绊?。我們將此營銷策劃作為戰(zhàn)策劃,并會(huì)隨著環(huán)境和自身?xiàng)l件的改變做出適時(shí)的自我調(diào)整。

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