兔必UP（兔必one）

大家好！今天讓小編來大家介紹下關于兔必UP的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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文章目錄列表:

• 1、兔肉怎么殺?

• 2、兔子的性格特點，生活習性，美好品質

• 3、新手怎么養(yǎng)兔子才養(yǎng)不死

• 4、兔子的生活習性是什么

一、兔肉怎么殺?

（1）要保住兔血就把它放水里悶死，掛起來然后在從腿開始，把皮割開往下剝。

（2）不要兔血可以先用鍋將水燒至40-50度（水不斷地直往上冒泡時），倒入水桶內將兔子放進去，蓋上桶蓋壓緊，到兔淹后，取出來去毛，放血。

兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種，家兔肉又稱為菜兔肉。兔肉屬于高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類，兔肉蛋白質含量高達70%，比一般肉類都高，且脂肪和膽固醇含量卻低于所有的肉類，故對它有“葷中之素”的說法。每年深秋至冬末間味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全國各地均有出產和銷售。

兔肉為兔科動物家兔、東北兔、高原兔、華南兔等的肉。別名又叫：菜兔肉、野兔肉。在日本，兔肉被稱為“美容肉”，受到年輕女子的青睞，常作為美容食品食用。

兔肉儲存

冷藏是將已經凍結的兔肉，為保持肉溫不上升，需在冷藏間貯存待運。

合理的冷藏條件是，冷庫溫度應保持在-19℃～-17℃之間，相對濕度為90%。冷庫內溫度升降幅度一般不得超過1℃，在大批量進出貨過程中，1晝夜升溫不得超過4℃，空氣流動以自流、對流為好。如溫度忽高忽低，易造成肉質干枯和脂肪發(fā)黃而影響質量。

冷藏堆放的方法是：長期冷藏的凍兔肉應堆成方形堆，地面應用不通風的木板襯墊，襯墊高約30厘米，堆高2.5—3米，在冷庫容積和地坪負荷允許的條件下，堆放的體積和密度越大越好，冷庫的堆裝量越多越好，以提高冷庫的利用率。

肉堆與周圍墻壁、天花板之間，應保持30～40厘米的距離，距冷卻排管40～50厘米，肉堆與肉堆之間保持15厘米的間距，冷庫中間應留出運送小車的通道，一般不少于2米寬。

凍兔肉的冷藏期限，主要取決于冷藏溫度和原料類型等。實踐證明，冷庫溫度愈低，保藏期愈長。在-4℃冷庫中，保藏期僅35天；在–5℃條件下，保藏期為42天；在-12℃條件下，保藏期可達100天左右。出口凍兔肉如能保藏在-17℃～-19℃條件下，則能保藏6—12個月。

為保持肉質新鮮，防止因冷庫貯存過久而影響兔肉品質，一般要求隨產隨運，盡量縮短冷藏時間。

肉功能

兔肉性涼味甘，在國際市場上享有盛名，被稱之為“保健肉”、“葷中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。

兔肉質地細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，與其它肉類相比較，具有很高的消化率（可達85%），食后極易被消化吸收，這是其他肉類所沒有的。因此，兔肉極受消費者的歡迎。

營養(yǎng)分析

兔肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，既有營養(yǎng)，又不會令人發(fā)胖，是理想的“美容食品”。兔肉蛋白質含量高達21.5%，幾乎是豬肉的2倍，比牛肉多出18.7%，而脂肪含量僅為3.8%，是豬肉的1/16，牛肉的1/5。

兔肉富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效；

經常食用可保護血管壁，阻止血栓形成，對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處，并增強體質，健美肌肉，它還能保護皮膚細胞活性，維護皮膚彈性；

兔肉中所含的脂肪和膽固醇，低于所有其他肉類，而且脂肪又多為不飽和脂肪酸，常吃兔肉，可強身健體，但不會增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身體苗條，因此，國外婦女將兔肉稱為“美容肉”；而常吃兔肉，有祛病強身作用，因此，有人將兔肉稱為“保健肉”；

兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸，含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物質沉積，讓兒童健康成長，助老人延年益壽。

適合人群

一般人群均可食用

適宜老人、婦女，也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食；

孕婦及經期女性、有明顯陽虛癥狀的女子、脾胃虛寒者不宜食用。

兔肉食療作用

兔肉味甘、性涼，入肝、大腸經，具有補中益氣、涼血解毒、清熱止渴等作用。

食用禁忌

本草綱目記載：兔肉性平味酸冷，入肝、大腸二經，補中益氣、清熱解毒。兔肉不能常吃，兔肉農歷8－10月深秋可食，余月則傷人腎氣，易損元陽；兔死而眼合者殺人，孕婦及陽虛、小兒痘出者禁吃、脾胃虛寒、腹瀉便溏者盡量少吃；兔肉忌與白雞肉、肝臟、心臟、桔、橘、芥末、姜、芹菜、小白菜、獺肉同食；補病肝時，不能使用多油、烤炸等上火燥熱的方式進行烹調。

兔肉做法指導

（一）兔肉適用于炒、烤、燜等烹調方法；可紅燒、粉蒸、燉湯，如兔肉燒紅薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、

麻辣兔片、鮮熘兔絲和兔肉圓子雙菇湯等等；

兔肉和其他食物一起烹調會附和其他食物的滋味，遂有“百味肉”之說；

兔肉肉質細嫩，肉中幾乎沒有筋絡，兔肉必須順著纖維紋路切，這樣加熱后，才能保持菜肴的形態(tài)

整齊美觀，肉味更加鮮嫩，若切法不當，兔肉加熱后會變成粒屑狀，而且不易著爛

（二）兔肉性涼，宜在夏季食用

主治氣血不足或營養(yǎng)不良癥的兔肉補虛湯的做法是：將兔肉120克洗凈后加入黨參、山藥、大棗各30克，枸杞15克，水適量，蒸至兔肉熟透即成。做菜佐餐服食，每日2次。

用于宮頸糜爛、血性白帶、月經過多以及胃潰瘍出血：用黨參10克，蚤休10克，白芨10克加兔肉200克燉湯，三天一劑，連用6--20劑，本方還可以用于宮頸癌性出血，因為蚤休白芨兼有抗腫瘤作用。

藥用價值

為兔科動物蒙古兔、東北兔、高原兔、華南兔、家兔等的肉。

性味

甘，涼。

①《別錄》：“味辛，平，無毒。”

②《食療本草》：“味酸，性冷?！?/p>

③《綱目》：“甘，寒?！?/p>

歸經

《本草求真》：“入肝，大腸。”

功用主治

補中益氣，涼血解毒。治消渴羸皮，胃熱嘔吐，便血。

①《別錄，：“主補中益氣。”

②《千金·食治》：“止渴。”

③《本草拾遺》：“主熱氣濕痹。”

④《綱目》：“涼血，解熱毒，利大腸。”

⑤《本經逢原》：“治胃熱嘔逆，腸紅下血。”

二、兔子的性格特點，生活習性，美好品質

家兔的特點與生活習性

家兔是常見的飼養(yǎng)小動物。它的祖先是分布于歐洲、非洲等地的野生穴兔，現在在世界各地均有飼養(yǎng)，有很多品種，比較優(yōu)良的有

比利時兔、細毛兔、安哥拉兔等。

家兔的體毛為白色、褐色等。耳朵較長，能夠靈活地向聲源（聲音方向）轉動，聽覺靈敏，而且由于布滿毛細血管，豎立時可以散

熱，緊貼在脊背上時則可以保溫。眼睛很大，位于頭的兩側，有較大范圍的視野，但眼睛間的距離太大，要靠左右移動面部才能看清物

體。鼻孔的鼻翼能隨呼吸節(jié)律開合，嗅覺也很靈敏。嘴的上唇正中裂開成兩片，故有

“

崩嘴

”

或

“

豁嘴

”

之稱。兩個嘴角向左右生長著輻射

狀有觸覺功能的觸須。上頜具有兩對前后重迭的門齒，沒有犬齒。它的頸短但轉動自如，軀干伸屈靈活。四肢強勁，腿肌發(fā)達而有力，

前腿較短，具

5

趾，后腿較長，肌肉、筋腱發(fā)達強大，具

4

趾，腳下的毛多而蓬松，適于跳躍、奔跑迅速，疾跑時矯健神速，有如離弦

之箭。在奔跑時還能突然止步，急轉彎或跑回頭路以擺脫追擊。它的尾短，僅有

5

厘米左右，略呈圓形，故有

“

兔子的尾巴長不了

”

的說

法。

兔的循環(huán)系統(tǒng)發(fā)達，脈搏、呼吸較快（脈搏：成年兔每分鐘為

80

一

100

次，幼兔為

100

—

160

次；呼吸：成年免每分鐘為

20

—

40

次，幼兔

40

一

60

次），新陳代謝旺盛；消化系統(tǒng)中，有發(fā)達的盲腸和大腸。

1

、兔子喜歡吃胡蘿卜、土豆、蘿卜菜葉；

2

、小兔子還哼愛干凈，尿過的地方如果沒有及時弄干凈，它就不愛過去；

3

、小兔子不睡覺的時候，一直在啃東西，就連鐵籠子也不放過：兔子的第一對門齒是恒齒，出生時就有，永不脫換，而且不斷生

長。兔子必須借助啃咬硬物，不斷磨損，才能保持其上下門齒的正常咬合

我家養(yǎng)了一只小花貓，它有一身虎皮，兩只圓圓的大眼睛，

一條小小的尾巴，兩只大大的耳朵，四條細細的小腿，樣子可愛極了。

每天晚飯后，爸爸媽媽總會帶我去散步，我每次總會把小花

貓帶上，可每次散步的時候，小花貓總是東張西望，好像在找什么。我許多次的時候也沒在意。前天晚上，我們如往常一樣去散步，可

是我發(fā)現小花貓不僅東張西望，眼睛還發(fā)亮，這是為什么呢？于是我匆忙的去問爸媽為什么會出現這種情況呢？爸媽告訴我：“小花貓

在捉老鼠”。我奇怪的問：“夜里這么黑，它怎么看的清楚呢？”爸媽說：“能捉得到，因為貓的眼睛一日三變，在黑暗的夜晚，貓的

瞳孔變的又大又圓，視力特別好。哪怕有一絲微弱的光線，它也能看得很清楚，所以老鼠只要動一下，貓都能看的清清楚楚。老鼠可就

沒有這種本領。想躲過貓鋒厲的爪子是很難的?！蔽衣犃藡寢尩脑捙d奮的說：“貓的眼睛真是太厲害了，我還想再多養(yǎng)幾只

家兔是由野兔經長期馴化而來的，雖然被人喂養(yǎng)的歷史亦已長久，但尚承襲著其祖先的不少習性。它們膽子很小，性情溫和。善于

挖掘洞穴。以草本植物及樹木的嫩枝、嫩葉等為食，還吃由它的盲腸富集了大量維生素和蛋白質，由膠膜裹著的軟糞便，以充分利用其

中比普通糞便中多

4

—

5

倍的維生素和蛋白質等營養(yǎng)物質。

3

—

5

月發(fā)情時變得異?；钴S，通常每胎產

4

—

12

仔。

6

—

8

個月達到性成熟。

壽命為

10

年。

迄今，家兔仍保留其祖先白天潛伏洞中

(

或暗處

)

，夜間四處活動覓食的習性。故家免在白天除喂食時間外，表觀安靜、閉目睡眠，

而一到了晚上，則十分活躍，采食頻繁。家兔在晚上所吃的草料和水，約占總量的

75

％。所以。在喂養(yǎng)日程中，晚上要給足草料和水，

日間盡量保持環(huán)境安靜。

家兔膽小怕驚而善跑，當有突然響動就會馬上戒備或迅速逃跑。對突然的喧鬧或嗅、視到陌生人、狗、貓、蛇、鼠等出現，都會驚

慌不已，會發(fā)出響亮的嘭嘭（啪啪）跺腳（頓足）、奔跑和撞籠，以求潛逃躲避敵害。所以兔舍要保持安靜，避免生人或其敵害動物的

進入。

打洞穴居是家兔沿襲其祖先的本能之作。其

“

居室

”

是個一穴多洞口的，故有

“

狡兔有三穴

”

。在野生條件下，打洞穴居，具有防避敵

害，保護自身，繁衍后代等重要意義。

家兔的門齒是終生生長的恒齒，必須啃咬硬物借以磨滅（磨短），才能避免過長，保持長短適中。為此，要定時向籠舍中投放一些

可食的硬物如竹子、樹枝之類，以滿足需要。

家兔的抗病力較差，在潮濕不潔的環(huán)境中，容易罹蔓疾病而致成莫大損失，尤以幼兔為甚。所以應遵循干燥清潔的管理原則，規(guī)劃

籠舍和環(huán)境應注意干燥清潔，并實施衛(wèi)生防疫管理。另外，兔較為耐寒而不耐熱，當氣溫超過

30

℃時，成年兔就減食或廢食，母兔容

易流產、減奶或不給仔兔喂奶等，還會引起疾病流行。故在炎熱期間，應注意防暑降溫。

兔子的生活習性有：

1

。夜間活動，采食頻繁。白天除喂食時間外，大部分時間在睡覺。

2

。膽小怕驚。所以在兔舍附近不能放炮，

以免嚇死兔子。

3

。怕潮濕喜干燥。在潮濕的地方養(yǎng)兔，會得球蟲病。

4

。群居性差。公母群養(yǎng)易發(fā)生爭斗。尤其是公兔之間。

5

。穴居

性。野兔居住于穴中，馴化后的家兔依舊保持這一習性，如果你把兔養(yǎng)在土地上，它就自己會打洞做窩。

6

。要磨牙。不磨牙它的牙齒

就會不停的長。所以給兔做窩時要用兔咬不動的竹桿或金屬網，而不能用它能咬動的木料和塑料等材料

愛吃，愛干凈，它經常會舔來舔去自己的身體，那是洗澡呢，所以不用人給他洗澡小便認地方（你要準備便池，抱上去輕輕按住噓噓，幾次過后他就記得了，要從買來就練）大便較亂，那是它在侵占地盤，大便所到之處，他都認為是自己的地盤最重要很可愛啊

三、新手怎么養(yǎng)兔子才養(yǎng)不死

新手養(yǎng)兔子的方法：選擇優(yōu)質種兔、飼料科學配比、定時定量飼喂、定期注射疫苗、預防兔球蟲病。

第一，選擇優(yōu)質種兔

剛開始養(yǎng)兔一定不要貪多，要知道兔子繁殖非?？?，可以先養(yǎng)10~20只種兔摸索一下經驗，如果養(yǎng)上一段時間感覺可以，選留繁殖的優(yōu)質后代小兔繼續(xù)留種擴群就可以，用不了多長時間便可以發(fā)展到100~200只種兔的規(guī)模。

第二，飼料科學配比

養(yǎng)殖戶應盡可能選擇大廠家、大品牌的兔料，不要用豬料、雞料來喂兔子。如果自己加工飼料的情況下，飼料一定要科學配比才可以，既不能缺乏粗纖維飼料，又不能缺乏蛋白質飼料、能量飼料，同時還要注意礦物質、微量元素及維生素的添加使用。

第三，定時定量飼喂

兔子雖然屬于草食性動物，但是消化系統(tǒng)卻比較容易出問題，喂多了容易漲肚、拉稀，喂干了容易出現便秘，喂少了又會影響生長，所以兔子必須定時定量飼喂才可以。成年種兔對飼料喂量的要求并不算嚴格，可以充分進行飼喂，但小兔子必須控制好喂量，讓其吃個七八分飽便可以。

第四，定期注射疫苗

養(yǎng)兔最怕出現群發(fā)性疫情，特別是兔瘟（兔病毒性出血癥），一旦發(fā)病便可能給兔場帶來滅頂之災，所以必須定期給兔群接種疫苗才可以。大家可以選擇瘟巴二聯(lián)苗，一般種兔3~4個月接種一次，小兔30日齡接種一次，到了45日齡再次加強一次，只要接種成功便可以對兔瘟進行較好的預防。

第五，預防兔球蟲病

兔球蟲病對兔場的危害非常大，特別是剛斷奶到三四月齡的兔子容易發(fā)生球蟲病，因此需要做好兔球蟲病的預防工作。

首先需要選擇含有抗球蟲藥（氯苯胍或地克珠利）的兔料，自行加工兔料的情況下則需要在飼料中添加抗球蟲藥，或者在飲水中添加抗球蟲藥；其次小兔應盡可能不要散養(yǎng)，接觸地面、糞便的情況下更容易患球蟲病。

四、兔子的生活習性是什么

兔的生活習性

l、白天好靜，晚好食。兔的生活習性與鼠接近。白天安靜地臥于籠中，夜間十分活躍，并大量采食，據觀察夜間采食量占全天的70％以上。

在某種條件下，肉兔很容易進入困倦或睡眠狀態(tài)，這時感覺降低甚至消失。例如將兔側臥或四膠朝上呈“U”字形姿勢，然后用手輕輕順毛撫摸，或按摸太陽穴，在一兩分鐘內肉兔就會進入睡眠狀態(tài)。

2、膽小怕驚猶。兔是一種膽小的動物，突然喧鬧聲、生人和陌生動物，如貓狗等都使它驚慌失措。在飼養(yǎng)管理中，應盡量避免引起兔子驚慌的聲響，同時要禁止陌生人和貓狗等進入兔舍。

3、厭炎熱潮濕，喜干燥環(huán)境。兔的汗腺不發(fā)達，主要靠呼吸散熱，故長期處于高溫(35℃以上)的潮濕環(huán)境會引起大批死亡。實驗證明，成年兔的最理想的環(huán)境溫度為14—20℃，初生仔兔窩內溫度為30—32℃，干燥、清潔對家兔健康十分有利。而兔也很講衛(wèi)生，經常用前爪“洗臉”，吃食、拉屎、撤尿和唾覺三點定位。兔的肛門、口、鼻不清凈時，說明有病，要盡快查清原因，對癥治療。 4、不合群，好獨居。兔在自然條件下，都各自打洞獨居。只有交配季節(jié)才在一起。無論是公母兔、同性兔，在一起常常爭斗，引起外傷，如把耳或睪丸咬掉等。因此家兔宜于單籠調養(yǎng)。

5、好啃食。兔的大門齒是恒齒，經常生長。如經常喂給柔軟料，兔就自然而然地要啃咬木籠等物，以保持適當的齒長。因此，應往兔籠內投放一些樹枝。制作兔籠時盡量不留棱角，使兔無法啃咬，以延長兔籠的使用年限。 肉兔的飼養(yǎng)管理

l、仔兔的飼養(yǎng)管理。從出生后到斷奶時這個階段的兔稱為仔兔。仔兔機體生長發(fā)育尚未完全，抵抗外界環(huán)境的調節(jié)機能較差，護理工作必須抓好如下兩個時期。

(l) 睡眠期 好兔出生后至開跟的時間，稱為睡眠期。仔兔在這個時期，除吃奶外都是睡覺。母兔每天只喂一次奶，每次五分鐘。所以每天要檢查仔兔是否吃飽了奶。吃飽了奶的仔兔，皮膚紅潤而有光澤、肚子圓滾。如仔兔不安，頭向上竄，有時發(fā)出“吱吱”的叫聲，腹部癟或腹圍小，皮膚色暗無光，并有較多皺折，說明仔兔沒吃飽奶。對于吃不飽的仔兔可采取寄養(yǎng)或人工哺乳的辦法。 人工哺乳的工具可用注射或眼藥水瓶，嘴上接一小段橡皮管制成。喂的溫度應熱至滴到手背上感到舒服為止(37-38℃)。喂的速度要饅。具體做法是：初生五天內，用200毫升鮮牛奶、3毫升魚肝油、2克鹽、一枚鮮蛋調勻喂服；5天后，用牛奶或羊奶、豆?jié){等喂服；10天左右，用50毫升煉乳沖開水50毫升、一湯匙玉米糖漿、一只蛋黃混合后喂給。

(2)開眼期 仔兔生后12天左右開眼，從開眼到斷奶，這段時間稱為開眼期。仔兔開眼早遲與發(fā)育很有關系，發(fā)育良好的開眼早。如果兔眼被眼屎粘住，可用藥棉蘸水，慢慢洗去。這個時期的仔兔要經歷一個從吃奶轉變到吃植物性飼料的變化過程，如果轉變太突然，常常會造成死亡。所以，飼養(yǎng)重點應放在仔兔的補料和斷奶上。

肉用仔兔生后16日齡可開始給少量易消化而又富于營養(yǎng)的飼料，如豆?jié){、豆腐或剪碎的撤青草、青菜葉等。22日齡后可在飼料中拌入少量的礦物質、抗菌素和呋喃西林、洋蔥、枯葉等消炎、殺菌、健胃藥物，以增強體質，減少疾病。飼料以少喂多餐。逐漸增加為原則，一殷每天喂給5—6次。到30口齡時，應以飼料為主，母乳為輔慢慢過渡。

2、幼兔和青年兔的飼養(yǎng)。仔兔斷奶后三個月的小兔稱為幼兔。這個階段的兔子生長發(fā)育快，但抗病力差，要特別注意護理，否則發(fā)育不良，易于患病死亡。 斷奶仔兔必須養(yǎng)在溫暖、清潔、干爽的地方，以籠養(yǎng)為佳。飼喂的飼料要清潔新鮮，富于營養(yǎng)。帶泥的青草一定要洗凈晾干后再喂。青飼料一天喂3次，精飼料一天喂兩次，加喂礦物質飼料、少量魚粉、豆餅等。喂時掌握早多午少晚吃足，隨吃隨喂不留剩食這一原則，飲水要充足，夏季喂涼水，冬季喂溫水，加少量食鹽。夏季飼料以青草為主，兼喂麥麩、玉米、高梁等精飼料。青飼料含水大，要在太陽下曬一曬，減少水分。這樣可有效地控制幼兔的腹瀉和膨脹病。另外，注意經常加喂一些大蔥或洋蔥葉、大蒜葉等。食具3—5天用高錳酸鉀水消毒一次，可避免球蟲卵囊污染墊草和食具。 斷奶仔兔要增加運動，每天可放在鐵絲網圍好的運動場內活動2-3小時。體質較弱的可單獨飼養(yǎng)。3—6個月的兔子稱為青年兔。此階段兔子已開始發(fā)情，為了防止早配，必須將公、母兔開飼養(yǎng)。 3、種兔的飼養(yǎng)管理

(l) 種公兔。種公兔的飼養(yǎng)管理要注意幾方面的工作：①加強選種。種公兔的產肉、產毛及繁殖性能是可以遺傳的，所以，要不斷選擇生產性能好的作為種用。好的種公兔利用三年后，開始淘汰。②適時配種。肉兔一般7月齡左右(體重3公斤以上)試配，8月齡正式配種。一般一天配兩次，配兩天休息一天。長期不配種的，應定期配種。②合理飼養(yǎng)。公兔不能養(yǎng)得過肥，過肥的公兔繁殖力低。因此要掌握好飼料中各成份的比例。蛋白質含量應稍高一些，糖類飼料少些，每天供給優(yōu)質青料 0.5公斤以上。從配種季節(jié)前3星期開始，每天添喂鮮雞蛋四分之一和2粒魚肝油丸。在配種旺季，加喂些動物性飼料，如魚粉，蠶蛹粉等。此外，還要注意磷、鈣的供應，精料中配2—3％的骨粉和貝殼粉，0．5一1％食鹽，才能保證營養(yǎng)全面，食欲旺盛。

(2)種母兔。根據飼養(yǎng)階段又可分為①空懷母兔。母兔的空懷期，是指仔兔斷奶后至下次懷孕前。這個時期主要是讓母免正常發(fā)育，提高受胎率。在管理上要合理配制飼料，保持母免的適當肥度。對過肥的母兔，要減少精料，加強運動；對瘦的母兔要增加精料的喂量，使其恢復正常體況。對長期不發(fā)情的母兔，可采用異性誘導法或利用激素催情。導性誘導法是每天將母兔放進公兔籠中一次，通過公兔的追逐爬跨刺激，促進母兔腦下垂產生卵泡激素而引起發(fā)情,一般通過2-3次公兔的爬跨刺激，就可達到發(fā)情的目的。

②懷孕母兔。懷孕母兔以優(yōu)質青料為主。懷孕15天后，要適當多喂些鮮嫩青草、蛋白質和礦物質，不能喂過多的精料，尤其產前7天必須大量減少精料的喂量，以免造成母兔死亡或便秘、乳房炎的發(fā)生。

母兔的懷孕期很短，平均31天。懷孕后15—20天內很易流產，所以在管理上要多加注意。臨產前3—4天，要清洗消毒好產箱、籠板、食盤、用具等，將曬過敲軟的稻草鋪在產箱內，再將待產母兔集中到產房，讓母兔熟悉環(huán)境。如懷孕母兔食量大減，糞便糊爛不成粒狀，用嘴扯下胸腹部的毛放在產箱內，就是母兔分娩的預兆，應作好接產準備。

母兔分娩時間很短，一般20分鐘到l小時就可結束。初產母兔需人工看護，以防母兔難產或壓死、咬死仔兔。母兔產后要及時喂給干凈的水和鮮嫩的青飼料(或溫米湯加少量鹽)，否則會由于舔干唾液致口渴麗誤食仔兔。母兔產完仔跳出箱時，要小心地將產箱取出籠外，清點仔兔，將污濕的草、毛及死胎一齊取出，換上干凈的稻草，在草上鋪上一層兔毛或舊棉絮，并將仔兔放回箱內，蓋上一層兔

毛。如發(fā)現母兔未拉毛時，要將母兔的乳頭周圍的毛拔光。這樣，可以刺激乳房從速泌乳，又便于仔兔吮乳。 ③哺乳母兔。哺乳母兔為了維持生命活動和分泌奶汁，每天都要消耗大量的營養(yǎng)物質。因此，哺乳母兔必須增加飼料量，并喂繪含蛋白質、維生素和礦物質的飼料，如豆餅、麥麩、豆渣、食鹽、骨粉和青綠飼料。 母兔分娩后，大多會經仔兔喂奶。對少數不會喂奶的母需人工強迫喂奶。做法是：將產箱取出，按時把母兔捉出籠外伏在巢箱內，仔兔就會尋找奶頭吸乳，一天兩次，一般經3—5天訓練，母兔就會自動去喂奶，如果是母兔缺奶，可進行人工催乳。在飼料中適當加喂精料。

4、肉兔的育肥 肉兔的育肥，以在骨架生長發(fā)育完成以后進行效果最好。方法有如下兩種：

(1) 幼兔育肥法。即仔兔斷奶后馬上催肥,經 l— l.5個月,體重2—2.5公斤出售。具體做法是：把供肥育的仔兔，集中在一起，圍欄放牧，使幼兔有充分運動的機會，促進骨路肌肉充分生長發(fā)育。到最后半個月至一個半月進行籠養(yǎng)以限制運動。育肥的飼料營養(yǎng)要求是：粗蛋白20％、纖維16％、極脂肪2．5％、礦物質 l1％、水份13％，日喂100—200克配合料。育肥開始以青料為主，精料為輔，以后逐漸增添精料,最后l-2個星期完全喂精料。如食欲下降，可以喂些青料。適宜育肥的飼料有：玉米、糙米、大麥、米糠、豆餅、花生餅、紅薯、馬鈴薯(后兩種煮熟后喂較好)等。

(2)成年兔育肥法。指在繁殖、生產及發(fā)育過程中被淘汰的種免、青年兔等。肥育期一般為15—35天，肥育良好的，可增重 l—1．5公斤。

肥育期還可適當添加些菌香、芹菜葉、蒲公英、車前草等。肥育20天后，如發(fā)現食量劇，表示肥育已成，應及早上形或屠宰。

公兔育肥要去勢，以減少飼料消耗，提高產肉能力。去勢方法是：選擇90一100日齡的小公兔，由一人將兔仰放在臺上，緊握后肢固定，一人摸著睪丸由腹腔擠入陰囊，用手拇、食、中三指固定睪丸，用碘酒消毒，右手握去勢刀，開口約一厘米，這時左手用力將睪丸擠出，右手隨即將睪丸輕輕拉出，將輸精管韌帶切斷取睪丸，然后將一只睪丸以同樣的方法從原口取出，術后涂以碘酒，五至七日即可痊愈。

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