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    園林設(shè)計(jì)理念怎么寫(園林的設(shè)計(jì)理念怎么寫)

    發(fā)布時(shí)間:2023-03-08 13:37:29     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 134        問大家

    大家好!今天讓小編來大家介紹下關(guān)于園林設(shè)計(jì)理念怎么寫(園林的設(shè)計(jì)理念怎么寫)的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。

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    本文目錄:

    園林設(shè)計(jì)理念怎么寫(園林的設(shè)計(jì)理念怎么寫)

    一、蘇州園林的設(shè)計(jì)理念是什么?設(shè)計(jì)者們是如何體現(xiàn)出蘇州園林的入畫原則的?

    蘇州園林的設(shè)計(jì)理念是::務(wù)必使游覽者無論站在哪個(gè)點(diǎn)上,眼前總是一幅完美的圖畫.

    設(shè)計(jì)者們體現(xiàn)蘇州園林入畫原則的方法是:講究亭臺(tái)軒榭的布局,講究假山池沼的配合,講究花草樹木的映襯,講究近景遠(yuǎn)景的層次.總之,一切都要為構(gòu)成完美的圖畫而存在,決不容許有欠美傷美的敗筆.

    二、急求一篇論文關(guān)于中國(guó)古典園林的基本設(shè)計(jì)理念具體體現(xiàn)。

    東西方古典園林的一個(gè)最大區(qū)別,就在于是突出自然風(fēng)景還是突出建筑。

    中國(guó)古典園林是一種由文人、畫家、造園匠師們創(chuàng)造出來的自然山水式園林,追求天然之趣是我國(guó)造園藝術(shù)的基本特征。在中國(guó)園林里,不規(guī)則的平面中自然的山水是景觀構(gòu)圖的主體,而形式各異的各類建筑卻為觀賞和營(yíng)造文化品味而設(shè),植物配合著山水自由布置,道路回環(huán)曲折,達(dá)到一種自然環(huán)境、審美情趣與美的理想水乳交融的境界,既“可望可行”,又“可游可居”,富有自然山水情調(diào)的園林藝術(shù)空間。

    以法國(guó)宮廷花園為代表的由建筑師、雕塑家和園林設(shè)計(jì)師創(chuàng)作出來的西方規(guī)則式古典園林,以幾何體形的美學(xué)原則為基礎(chǔ),以“強(qiáng)迫自然去接受均稱的法則”為指導(dǎo)思想,追求一種純凈的、人工雕琢的盛裝美?;▓@多采取幾何對(duì)稱的布局,有明確的貫穿整座園林的軸線與對(duì)稱關(guān)系。水池、廣場(chǎng)、樹木、雕塑、建筑、道路等都在中軸上依次排列,在軸線高處的起點(diǎn)上常布置著體量高大、嚴(yán)謹(jǐn)對(duì)稱的建筑物,建筑物控制著軸線,軸線控制著園林,因此建筑也就統(tǒng)率著花園,花園從屬于建筑。

    造園使用的建筑材料,中國(guó)傳統(tǒng)建筑以土木為主,西方古典建筑以石質(zhì)為主。在布局上,中國(guó)傳統(tǒng)建筑多數(shù)是向平面展開的組群布局,而西方古典建筑強(qiáng)調(diào)向上挺拔,突出個(gè)體建筑。在建筑文化的主題上,中國(guó)傳統(tǒng)建筑以宣揚(yáng)皇權(quán)至尊、明倫示禮為中心,西方古典建筑以宣揚(yáng)神的崇高、表現(xiàn)對(duì)神的崇拜與愛戴為中心。中國(guó)傳統(tǒng)建筑的藝術(shù)風(fēng)格以人與自然“和諧”之美為基調(diào),西方古典建筑的藝術(shù)風(fēng)格重在表現(xiàn)人與自然的對(duì)抗之美,以宗教建筑的空曠、封閉的內(nèi)部空間使人產(chǎn)生宗教般的激情與迷狂。

    我國(guó)的傳統(tǒng)建筑是一種木結(jié)構(gòu)體系,其中使用最多的是抬梁式木構(gòu)架。抬梁式木構(gòu)架不僅可以組成一間、三間、五間乃至若干間的房屋,還可以建造三角、正方、五角、六角、八角、圓形、扇面、萬字、田字及其他特殊平面的建筑,甚至可以構(gòu)成多層的樓閣與塔等建筑,墻壁是起圍護(hù)、分割作用的非承重構(gòu)件。由于受到木材及結(jié)構(gòu)本身的限制,形狀及內(nèi)部空間較簡(jiǎn)單。布局上,總是把各種不同用途的房間分解為若干幢單體建筑,每幢單體建筑都有其特定的功能與一定的“身份”,以及與這個(gè)“身份”相適應(yīng)的位置。建筑藝術(shù)處理的重點(diǎn),表現(xiàn)在建筑結(jié)構(gòu)本身的美化、建筑的造型及少量的附加裝飾上。

    中國(guó)傳統(tǒng)的審美趣味雖然在對(duì)待城市和處理宮殿、寺院、民居等建筑的布局上十分喜愛用軸線引導(dǎo)和左右對(duì)稱的方法以求得整體的統(tǒng)一性,但卻不像西方那樣一味地為追求幾何美而在園林中大量采用這種手法。脫胎于我國(guó)傳統(tǒng)建筑中的中國(guó)園林建筑,形式多樣,位置靈活,按使用上的需要,可把它們獨(dú)立設(shè)置,也可用廊、墻等組合成為院落式的群體。建筑空間變化曲折、豐富多彩。在處理建筑、人、環(huán)境的關(guān)系時(shí),儒家所倡導(dǎo)的“天人合一”的思想使中國(guó)園林建筑強(qiáng)調(diào)與自然、社會(huì)環(huán)境的協(xié)調(diào)和統(tǒng)一。傳統(tǒng)的將建筑化大為小、化集中的大體量為分散的小體量的處理手法,非常適合于中國(guó)園林布局與景觀上“山水為主、建筑為輔”的設(shè)計(jì)理念的需要。中國(guó)傳統(tǒng)造型藝術(shù)強(qiáng)調(diào)“線型美”,園林建筑所采取的木質(zhì)梁、柱,恰恰能適應(yīng)這種“線”的藝術(shù)要求,無論是單體建筑,還是群體建筑,均講究具有優(yōu)美的輪廓線和天際線。

    西方古代建筑多以石料砌筑,墻壁較厚,窗洞較小,建筑的跨度受石料的限制而內(nèi)部空間較小。拱券結(jié)構(gòu)發(fā)展后,建筑空間得到了很大程度的解放,建造起了象羅馬的萬神廟等有內(nèi)部空間層次的公共性建筑物,建筑的空間藝術(shù)有了很大的發(fā)展,但仍未突破厚重實(shí)體的外框。西方古典造型藝術(shù)強(qiáng)調(diào)“體積美”,建筑物的尺度、體量、形象并不去適應(yīng)人們實(shí)際活動(dòng)的需要,而著重在于強(qiáng)調(diào)建筑實(shí)體的氣氛,其著眼點(diǎn)在于兩度的立面與三度的形體,建筑與雕塑連為一體,追求一種雕塑性的美。其建筑藝術(shù)加工的重點(diǎn)也自然地集中到了目力所及的外表及裝飾藝術(shù)上。

    西方古典園林中的園林建筑取法于西方古典建筑,它把各種不同功能用途的房間都集中在一幢磚石結(jié)構(gòu)的建筑物內(nèi),所追求的是一種內(nèi)部空間的構(gòu)成美和外部形體的雕塑美。由于建筑體積龐大,因此很重視其立面實(shí)體的分劃和處理,從而形成一整套立面構(gòu)圖的美學(xué)原則。

    在園林布局上,黑格爾曾說:“最徹底地運(yùn)用建筑原則于園林藝術(shù)的是法國(guó)的園子,它們照例接近高大的宮殿,樹木是栽成有規(guī)律的行列,形成林蔭大道,修剪得很整齊,圍墻也是用修剪整齊的籬笆造成的。這樣就把大自然改造成為一座露天的廣廈”。西方古典園林無論在情趣上還是構(gòu)圖上和古典建筑所遵循的都是同一個(gè)原則。園林設(shè)計(jì)把建筑設(shè)計(jì)的手法、原則從室內(nèi)搬到室外,兩者除組合要素不同外,并沒有很大的差別。

    參考資料:

    三、現(xiàn)代園林設(shè)計(jì)的要點(diǎn)

    現(xiàn)代園林設(shè)計(jì)的要點(diǎn)

    風(fēng)景園林設(shè)計(jì)的實(shí)質(zhì)就是要使各種景物協(xié)調(diào)共存,而最重要的設(shè)計(jì)原則就是因地制宜。現(xiàn)代風(fēng)景園林設(shè)計(jì)與傳統(tǒng)園林設(shè)計(jì)的本質(zhì)完全相同,都是以場(chǎng)地和區(qū)域的景觀資源和空間運(yùn)動(dòng)為特征進(jìn)行的整治行為。而現(xiàn)代風(fēng)景園林與傳統(tǒng)園林設(shè)計(jì)的差別在于人們對(duì)自然的認(rèn)知范圍在不斷擴(kuò)展,人與自然的關(guān)系在不斷變化,以及對(duì)景觀、空間、尺度、運(yùn)動(dòng)等概念的理解與認(rèn)識(shí)在不斷深入。現(xiàn)代風(fēng)景園林設(shè)計(jì)所追求的是減少、甚至是沒有人類參與而由自然形成的真正的自然場(chǎng)所,所謂雖由人作,宛自天開。

    一、現(xiàn)代園林設(shè)計(jì)的理念

    在現(xiàn)代園林的設(shè)計(jì)理念中是與我國(guó)的傳統(tǒng)文化有著較為密切的關(guān)系的,也體現(xiàn)了我國(guó)傳統(tǒng)文化中天人合一,人與自然和諧相處的一種精神內(nèi)涵,表達(dá)了人們渴望回歸自然,融入自然的愿望。在現(xiàn)代園林的設(shè)計(jì)中還有些特別需要注意的地方:要切忌不能盲目的追求豪華和宏大的園林,而使其遠(yuǎn)離了融入自然的初衷;而且不能只片面注重模仿,只是一味照搬別人的園林設(shè)計(jì),沒有自己的特色;不能沒有人文的關(guān)懷在園林的設(shè)計(jì)中,要滿足人們的基本需求;在園林的建造中不能罔顧當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境,破壞當(dāng)?shù)氐闹脖坏取?/p>

    二、現(xiàn)代園林設(shè)計(jì)要點(diǎn)分析與控制

    1. 注重環(huán)境感染效應(yīng)

    在現(xiàn)代園林設(shè)計(jì)中,園林所創(chuàng)造出來的意境和氛圍十分重要。現(xiàn)代園林為人們提供一個(gè)精神方面的場(chǎng)所,其感染力要使人們感到深處其中有積極向上、朝氣蓬勃的感覺。情景交融、以景動(dòng)情的效果是現(xiàn)代園林設(shè)計(jì)的重點(diǎn),將“意”和“景”充分的融合是體現(xiàn)設(shè)計(jì)水平的直觀體現(xiàn),是人與自然和諧相處的表現(xiàn)。環(huán)境育人是設(shè)計(jì)要達(dá)到的一種精神境界,通過寓教于景、環(huán)境育人來達(dá)到釋放人們內(nèi)心壓力、使其身心愉悅的目的,是現(xiàn)代園林設(shè)計(jì)的目標(biāo)。

    2. 重點(diǎn)突出時(shí)代特色

    現(xiàn)代園林雖說與傳統(tǒng)文化有著密切的聯(lián)系,但并不代表現(xiàn)代園林的全部。這就要求現(xiàn)代園林設(shè)計(jì)的表現(xiàn)形式要突出時(shí)代特色,時(shí)代在發(fā)展變化,每個(gè)時(shí)代都有自己的特色。我國(guó)現(xiàn)代園林要充分體現(xiàn)時(shí)代發(fā)展的特色,環(huán)境以清新自然、典雅幽靜、尺度宜人為佳,充分理解為環(huán)境達(dá)到清新、典雅的效果,設(shè)計(jì)尺度方面要適中。在色彩運(yùn)用方面要簡(jiǎn)單、明了,綠色休閑場(chǎng)所要提供基本的使用功能,做到簡(jiǎn)單、樸素、大方。在造價(jià)方面要盡量降低成本、充分考慮經(jīng)濟(jì)因素,各個(gè)地區(qū)的園林的人群類型不一,也要體現(xiàn)出時(shí)代特色,滿足不同人群的要求。同時(shí),運(yùn)用現(xiàn)代的設(shè)計(jì)語言表現(xiàn)時(shí)代風(fēng)格和特色。

    3. 因地制宜

    季節(jié)變化給園林景觀帶來的影響不容忽視,在進(jìn)行總體規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)要注意季節(jié)的變化,不同的時(shí)期,要體現(xiàn)不同的景觀特點(diǎn),人與自然的有機(jī)結(jié)合、設(shè)計(jì)體現(xiàn)季節(jié)的互補(bǔ)是園林設(shè)計(jì)中因地制宜的表現(xiàn)。園林設(shè)計(jì)中還應(yīng)注重生態(tài)的協(xié)調(diào)統(tǒng)一,適應(yīng)性強(qiáng)、抵抗力高的鄉(xiāng)土植物作為主要的植物,考慮本地區(qū)的植物群落結(jié)構(gòu)特征和種類組成,空間立體化的分布特征來充實(shí)和保證在綠化設(shè)計(jì)的可靠性。園林同時(shí)里不開山水,靈氣所在,一方面,利用北方的寒冬天氣,可以來建冰場(chǎng),南方可以利用園林及其周邊的環(huán)境特點(diǎn),引水入園、就地挖池等方式建造水系,在水系周邊進(jìn)行豐富的景觀綠化設(shè)計(jì),來完善園林的局部生態(tài)環(huán)境,更多的為園林景觀增加色彩?,F(xiàn)代園林設(shè)計(jì)的要點(diǎn)控制淺議

    4. 綠色為主、突出景觀美

    園林環(huán)境應(yīng)當(dāng)是滿目蒼翠、鮮花盛開,以宜人的景觀來消除人們的各種壓力。創(chuàng)造宜人的環(huán)境離不開綠化,尤其是合理的配置,但要強(qiáng)調(diào)的是,園林休閑綠地在以綠為主的基礎(chǔ)上還應(yīng)注重體現(xiàn)藝術(shù)美、自然美和意境美。春天鮮花爛漫,夏天濃蔭綠地,秋天丹桂飄香、層林盡染,冬天綠意盎然、寒梅傲雪,在綠化配置上還考慮到了能夠體現(xiàn)“春華秋實(shí)”的園林精神。

    春花、夏蔭、秋食、冬桿反映了植物生長(zhǎng)的一般規(guī)律,是園林綠化的一條基本方針,園林綠化也不例外。一塊理想的綠地空間,不僅總體規(guī)劃很重要,其樹種規(guī)劃和種植施工設(shè)計(jì)、季相搭配、色調(diào)搭配、形體組合的恰當(dāng)運(yùn)用也是塑造完美空間不可缺少的條件。對(duì)園林新區(qū)來說還應(yīng)考慮到植物的生長(zhǎng)期、成熟期的景觀效果。

    在園林景觀環(huán)境設(shè)計(jì)中,植物是極為重要的構(gòu)成要素之一,主要包括各種喬木、灌木、藤本、花卉、草坪及其它地被植物。這些植物除了維持生態(tài)平衡,保護(hù)環(huán)境,為人們提供休息、娛樂場(chǎng)所等的作用外,還給他們帶來自然意識(shí)和生機(jī)。同時(shí)園林綠化應(yīng)充分考慮當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件和植物的生物學(xué)特性,做到因地制宜,適地適樹,保證植物健康生長(zhǎng)。在進(jìn)行植物配置時(shí),首先應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、地理?xiàng)l件,科學(xué)合理地確定園林的`常綠、落葉比,確定綠化的骨干樹種及基調(diào)樹種(一般1~3種)。樹種選擇以鄉(xiāng)土樹種為主,以經(jīng)過證明已適應(yīng)當(dāng)?shù)厣姝h(huán)境的外來樹種為輔,做到常綠與落葉相結(jié)合,針葉與闊葉相結(jié)合,喬木與灌木相結(jié)合,速生與慢生相結(jié)合,形成一個(gè)穩(wěn)定高效的植物生態(tài)景觀群落。一般喬木灌木比為1: 4,常綠與落葉之比為1: 2。避免種植分泌有害物質(zhì)和飛花飛絮的植物。盲目追求高檔植物材料,而忽視環(huán)境因子作用,只能導(dǎo)致綠化的失敗。

    5. 現(xiàn)代園林植物造景的要點(diǎn)分析

    現(xiàn)代園林的植物造景,就是用素材通過藝術(shù)表現(xiàn)手法,結(jié)合植物自身的生長(zhǎng)特點(diǎn)和生長(zhǎng)周期,塑造出植物自身的色彩、線條等方面的美感,與周圍環(huán)境融為一體、相互呼應(yīng),表達(dá)一定的意境和藝術(shù)空間。素材包括喬木、灌木,藤本植物和草本植物等。其造景功能主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面:

    1) 表現(xiàn)時(shí)序景觀。季節(jié)的變化,使得植物表現(xiàn)出的季節(jié)性特征不同,景致也不同。而這種季節(jié)性的變化為時(shí)序景觀提供條件,在不同季節(jié)進(jìn)行植物的合理搭配種植,體現(xiàn)出四季不同的魅力景色。

    2) 形成空間變化。植物是三維感官物體,空間立體感的營(yíng)造能夠使得人們?cè)诓煌嵌鹊玫讲煌木坝^感受,而這種空間立體感是通過植物之間的空間立體感創(chuàng)造出來。

    另外,在園林規(guī)劃中,社會(huì)服務(wù)環(huán)境的營(yíng)造也是不可忽視的內(nèi)容,因?yàn)樗粌H是解決人們?nèi)粘I罨顒?dòng)需要的基本保證,一也是園林穩(wěn)定的物質(zhì)基礎(chǔ)。在服務(wù)設(shè)施的設(shè)置上,要考慮人們的生活要求和行動(dòng)軌跡,例如園林商業(yè)服務(wù)設(shè)施,應(yīng)布置成外向型,設(shè)在人流交通必經(jīng)之出人口附近,方便人們順路購(gòu)買。垃圾處置設(shè)施,以往通常是將垃圾道附設(shè)于樓梯平臺(tái)處,結(jié)果因發(fā)生堵塞而造成臭氣四散。在園林園林規(guī)劃設(shè)計(jì)中,可以將垃圾道改設(shè)在內(nèi)部生活服務(wù)陽臺(tái)處,避免設(shè)于公共場(chǎng)所的交叉污染,也可以放棄垃圾收集方式,而采用室外垃圾桶、垃圾箱和中轉(zhuǎn)站來處理。

    三、結(jié)語

    現(xiàn)代園林設(shè)計(jì)是一個(gè)復(fù)雜的、全方位的設(shè)計(jì)過程,不僅需要充分理解現(xiàn)代園林的設(shè)計(jì)理念,園林不僅為人們提供單純的場(chǎng)所,其景觀更能滿足人們精神方面的需求。設(shè)計(jì)人員以求真務(wù)實(shí)的態(tài)度對(duì)待設(shè)計(jì)工作,從環(huán)境感染力、時(shí)代特征、因地制宜和綠色為主四大方面,進(jìn)行集思廣益,設(shè)計(jì)中注意體現(xiàn)出園林景觀的藝術(shù)性、觀賞性、協(xié)調(diào)性,為建造出實(shí)用、美觀的園林景觀環(huán)境提供設(shè)計(jì)條件。

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    四、急求一篇關(guān)于蘇州園林的設(shè)計(jì)理念。。。謝了?。。。。。?!

    內(nèi)容摘要:植物作為蘇州園林的重要構(gòu)成要素,在設(shè)計(jì)上把握了花木的生長(zhǎng)特性、形態(tài)特點(diǎn)和季相變化,顯示出植物設(shè)計(jì)之品格神韻,體現(xiàn)了大自然之縮影,除了具有觀賞性外,還被賦予了深厚的文化品格,是設(shè)計(jì)者社會(huì)觀和人生品格的綜合反映,并在造園文化上以其優(yōu)美的理念傳世。

    關(guān)鍵詞:文化品格 民俗寓意 象征 托物言志

    一、花木景觀設(shè)計(jì)的民間文化品格

    1. 民間禁忌文化與節(jié)日

    要了解蘇州傳統(tǒng)園林植物的人文設(shè)計(jì)思想,必須了解植物各自的生態(tài)習(xí)性、造型特色以及歷史發(fā)展過程中形成的蘇州地方“民俗”,還要對(duì)儒家“比德”思想進(jìn)行研究。

    蘇州人歷來鐘愛花木,民間對(duì)植物禁忌也很多,且隨時(shí)代而變,但卻根植于蘇州地方文化之中。如民間諺語中說:“前不栽楊,后不栽柳,門前不栽鬼拍手?!蓖瑫r(shí)忌諱在院子門前種桑樹,后門種柳樹,謂之:“?!蓖ā皢省?,出門見喪(桑);而古時(shí)的“喪仗”和“招魂幡”為柳木,主喪人口和留不住子孫后代。也很忌諱苦樹,意思是主人食苦果 ;苦樹樹更因果實(shí)毒性非常強(qiáng),也被排斥在院外 ;蘇州民間所謂:“大樹通軒,疾病連綿?!奔稍谥髟簝?nèi)種植大樹,俗謂之陽氣不通,陰氣升騰,吉利不至。門前種桃樹也被視為不祥,桃為“逃”音,兆“富貴逃散”的意思。桃木古代為驅(qū)趕鬼魅的材料,暗指鬼怪聚集之處,也為人禁忌。

    而“蔓草”則由于通“萬”,暗示福祿綿綿,或萬世流芳 ;月季則有“花開四季,富貴長(zhǎng)春”的意思 ;牡丹富貴 ;菊花長(zhǎng)壽;百果結(jié)子 ;萬年青為萬年常青 ;棗子桂花為早生貴子 ;木瓜為瓜瓞連綿 ;石榴多子多孫 ;女貞,俗稱“臘香”,逢年過節(jié),燒女貞枝葉,可發(fā)出爆竹聲,以為吉利;無患子代為菩提樹,因其子為最早的佛珠,為吉祥樹種 ;茉莉花,宋人曰“茉莉名佳花亦佳,遠(yuǎn)從佛國(guó)來中華。”江南民歌《茉莉花》尤為蘇州百姓喜愛 ;合歡,“為眾鬼所畏”,更是受蘇州人鐘愛。

    蘇州每年都有固定的時(shí)令花舟游賞習(xí)俗節(jié)會(huì)。顧祿《桐橋倚棹錄》卷十二記道:“有市有會(huì)。清明、七月半、十月朝為三節(jié)會(huì),春為牡丹會(huì),秋為木樨市,夏為乘涼市。”

    2. 民間習(xí)俗及行業(yè)

    蘇州人受江南的詩(shī)文浸淫都喜歡種養(yǎng)花草。從明清時(shí)期開始,蘇州山塘街和虎丘山附近地區(qū)的種花業(yè)和賣花業(yè)就非常興盛,蘇州專營(yíng)花草的花木店出現(xiàn)也較早。清代嘉道之際,山塘洞橋以西,花樹店就有數(shù)十家之多,所謂“更憐一種閑花草,但到山塘便值錢”,可見當(dāng)時(shí)虎丘花肆的經(jīng)營(yíng)之繁華。這種情景在蘇州畫家徐揚(yáng)的《姑蘇繁華圖》中,也可以直接看到:高樹假山,亭榭樓臺(tái),到處是上佳園林。沿途山巒毓秀,綠樹掩映,山塘街的河道中有許多花舟,岸上的花農(nóng)挑著花擔(dān)穿梭在街道之中,店鋪前擺放著植物花卉,山上游人面對(duì)漫山桃花邊飲邊吟,無論民宅官府,都是林木郁蔥,整個(gè)蘇州對(duì)花卉植物的重視和崇尚不言而喻。

    當(dāng)時(shí)的蘇州,還有許多與花木植物有關(guān)的新行業(yè)?;ú铇I(yè),蘇州是全國(guó)香花四大產(chǎn)區(qū)之一,花茶香氣濃郁純正?;ú栌置?quot;香片"、"熏花茶"、"窨花茶"。據(jù)蘇州虎丘山花神廟碑文記載:蘇州生產(chǎn)花茶已有近三百年的歷史。

    花酒業(yè),即以花浸酒,香醇可口,而且還有祛病健身、益壽延年的作用。桂花酒、玫瑰酒、菊花酒等至今仍是蘇州人特別喜愛的佳釀。

    花露業(yè),據(jù)古書記載,清時(shí)虎丘的仰蘇樓、靜月軒所制賣的花露,馳名四遠(yuǎn),開瓶香冽,為此稱絕。花露品種繁多,有專治肝胃氣的玫瑰花露,治氣脹心痛的木香花露,悅顏利發(fā)的芙蓉花露,專治諸毒的金銀花露等。

    蘇州花饌,內(nèi)容十分豐富,有桂花圓子、桂花年糕、桂花糖芋艿等花饌小吃,還有蓮花豆腐、菊花魚圓等花饌?;偛坏r、形美、味香,且都有中藥學(xué)根據(jù),具有醫(yī)療保健作用。

    二、花木景觀設(shè)計(jì)的士人文化崇尚

    1. 詩(shī)詞詠頌

    由于蘇州歷代習(xí)俗和文人墨客所施予的影響,許多花木植物長(zhǎng)久以來被寄寓了不同的思想感情,加以人格化, 以吉祥喜慶和高潔秉正為高尚。蘇州的造園家對(duì)植物的品格非常講究,借其來表達(dá)園主人或設(shè)計(jì)者的志趣,其中許多名花為造園家經(jīng)常運(yùn)用。

    牡丹國(guó)色天香, 盛開時(shí)其色萬狀為絕,為“百花王"。唐劉禹錫說:"惟有牡丹真國(guó)色,花開時(shí)節(jié)動(dòng)京城“(《賞牡丹》),也有人說:“麗或中人,香可專用”,還有人說 :“天上有香能蓋世,國(guó)中無色可為鄰?!?/p>

    菊花為“花中隱士”,陶令之后被尊稱為“隱逸之宗”,是中國(guó)傳統(tǒng)名花,“東萬黃菊作黃昏,自甘孤處作孤芳”,有飄逸清雅的外觀,幽幽襲人的清香,還具有“秋霜不改條”的內(nèi)質(zhì)。在蘇州園林中不僅地栽、盆植,而且大量出現(xiàn)在建筑小品和雕刻圖案上,并與蘭花、梅花和竹統(tǒng)稱為“四君子”,自古受人尊重。

    芭蕉葉大、莖密、葉色嫩綠,顯示出一種平安清雅的氣質(zhì)。在蘇州園林中,多被種于窗前,供人細(xì)品。楊萬里句:“繞身無數(shù)清羅扇,風(fēng)不來時(shí)也自涼”,喬句:“綠云當(dāng)窗翻,清音滿廊廡",都對(duì)芭蕉作了精妙描寫。

    竹是園中的靈性植物,被傳統(tǒng)園林賦予“比德”最佳者之一。“虛心密節(jié),性體堅(jiān)剛,值霜雪而不凋,歷四時(shí)而常茂。"人們把竹子喻為花中的君子,皆是人們對(duì)其精神美內(nèi)涵挖掘的結(jié)果。竹子還是佛教教義的象征,所謂“青青翠竹,盡為法身”,因?yàn)橹褡庸?jié)與節(jié)之間的空心,也是佛教概念“空”和“心無”的形象體現(xiàn)。

    梅花具有諸多精神屬性美,因而成為蘇州園林里的首選植物之一。“傲霜雪而開,與松竹為友”和“先眾木而華”,甘于淡泊,自奉高潔。因而古代節(jié)操高潔之士,紛紛以梅為清客、清友,甚至“娶梅為妻”。林逋在《山園小梅》中道:“眾芳搖落獨(dú)喧妍,占盡風(fēng)情向小園。疏影橫斜水清淺,暗香浮動(dòng)夜黃昏?!?/p>

    2. 借物命名

    蘇州諸名園中的景點(diǎn)命名幾乎都與名花古木有關(guān):遠(yuǎn)香堂、芙蓉榭、荷風(fēng)四面亭都因荷花得名。還有拙政園的玉蘭堂、枇杷園、海棠春塢,虎丘的玉蘭山房,聽楓園的聽楓山館,耦園的藤花舫,獅子林的修竹閣,怡園的藕香榭。留聽閣有白蓮、枇杷園有枇杷、聽松閣有黑松,繡綺亭下種牡丹、芍藥,聽雨軒后為芭蕉林,網(wǎng)師園“殿春”種芍藥,拙政園“十八曼陀羅花館”種山茶等。賞桃有留園“小桃塢”,楓葉有“待霜亭”,桂花有“小山叢桂軒”。

    拙政園遠(yuǎn)香堂三面山對(duì)水,水中廣種荷花,因而荷花成為遠(yuǎn)香堂的主景,亦因周敦頤《愛蓮說》中“香遠(yuǎn)益清”名句而得名,更突出了造園藝術(shù)家所營(yíng)造的"出淤泥而不染”的高尚精神和品格。

    桂花在園林景觀中也占有極為重要的地位,金桂色如黃金,與白色的玉蘭花相配合,如網(wǎng)師園及曲園廳堂前后都配植金桂和玉蘭,取其“金玉滿堂”的吉祥意義。民間的“棗生貴子”、“蟾宮折桂”等說法則將桂花推至一個(gè)吉祥完美的境界。

    網(wǎng)師園“看詩(shī)讀畫軒”前一株古木,為南宋網(wǎng)師園舊主史正志手植,歷宋、元、明、清數(shù)代,四時(shí)常青,閱盡人間滄桑。拙政園“得真亭”即取《荀子》文意:“至于松柏,經(jīng)隆冬而不凋,蒙霜雪而不變,可謂得其貞矣。”獅子林“古五松園”前之古柏樹,象征獨(dú)立天地,風(fēng)骨長(zhǎng)存。留園“古木交柯”門宕上鐫刻“長(zhǎng)留天地間”磚刻點(diǎn)題,明代廊邊有古柏一株,后花壇古柏邊長(zhǎng)出一株女貞,與古柏纏繞連理,都是因松而得名。

    蘇州滄浪亭有各類竹子二十多種,每當(dāng)微風(fēng)乍起,竹竿搖曳,如春蠶嚼葉,裊裊婷婷。曲尺形的小屋"翠玲瓏"前后皆竹,取園主蘇舜欽"日光穿竹翠玲瓏"詩(shī)句意。怡園還有“四時(shí)瀟灑亭”、“玉延亭”等,都以竹子命名。

    “獅子林問梅閣”是獅子林西部的中心景物,窗外有梅數(shù)枝。元代獅子林西面曾有老梅一棵,虬枝奇曲,名為“臥龍”,梅樹后“問梅閣”內(nèi)窗紋、家具裝飾、地面花紋皆雕刻成梅花形,屏上書畫也都取材梅花?!袄湎汩w”和拙政園“雪香云蔚亭”四周植梅數(shù)百株,梅林蔥郁,暗香浮動(dòng),都是專為賞梅而建的景點(diǎn),

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